Som med mange klassiske cocktails , specifikationerne for den bedste margarita-opskrift afhænger af, hvem du spørger. Foretrækker du sødere eller syrligere drinks? tequila eller mezcal ? Og hvad med appelsinlikør -er triple sek eller De trænger sig på bedre til margaritas, eller skal du skrotte appelsinen og gå for brød med blå curaçao?

Heldigvis er der flere rigtige end forkerte svar.

'Det er lækkert på alle mulige måder,' siger Ronnie Muñoz, kok-ejer af Alle helgener i Los Angeles. Han er delvis til Tommys margaritas, et riff, der skifter appelsinlikøren ud med agavesirup. Muñoz vælger ofte mezcal frem for traditionelle tequila , såvel.

Din guide til Mezcal – og hvorfor agavetypen betyder noget

En margarita kan antage mange former og behage utallige ganer.

'Det er super tilgængeligt, og det tager godt imod andre smage, som frugtpuréer og anden spiritus med andre smagsprofiler,' siger han. 'For os, for mig, er det bare en meget sjov cocktail at lave og drikke. Det er universelt elsket.'

En margarita kan være et praktisk eller sentimentalt valg.

'De er velkendte, lækre, potente og svære at ødelægge,' siger Kara Newman , spiritus anmelder for Vinentusiast . 'Selv en 'dårlig' margarita plejer at være ret god.' Hun tilføjer, at da mange af os har nippet til margaritas på ferie eller til middage med venner, forbinder vi ofte cocktailen med sjove, festlige tider.

“Det skader heller ikke, at tequila er blevet en af ​​de mest populære spiritus i Amerika , og at margaritas nu kommer i så mange forskellige variationer,” siger Newman.

I en delt verden tilbyder margaritas noget for enhver smag.

Hvad er der typisk i en Margarita?

Margaritas laves typisk med tequila, appelsinlikør og limejuice. Nogle kan indeholde et ekstra sødestof som simpel sirup eller agave nektar.

Inden for den rubrik ligger en verden af ​​muligheder, iflg John deBarry , forfatter til Drik hvad du vil .

'Du kan finde en enorm variation i margaritas blot ved at skifte den slags tequila og appelsinlikør, du bruger,' skriver han. “Prøv en med blanco og Cointreau, og prøv en anden med reposado og Grand Marnier, eller skift tequilaen ud med mezcal. Denne drik kan antage mange former.'

Vælg din ånd med omtanke, tilføjer deBary. 'Den største margarita-relaterede forbrydelse er at bruge dårlig tequila.'

De 8 mest populære tequilaer til Margaritas

Sølv eller blanco tequila er normalt basissprit til margaritas, selvom nogle foretrækker at bruge let lagret reposado tequila for at balancere drinkens citrusnoter.

'Min foretrukne margarita er reposado tequila, sten, ingen salt,' siger Newman. Hun vil dog ændre sin ordre afhængigt af omstændighederne. 'Især på en fugtig dag ville jeg ikke sige nej til en frossen marg direkte ud af blenderen.'

Uanset hvad, hold din spiritus let og smagen lyse. 'Gem den dyre, meget gamle añejo tequila til at nippe til,' skriver Dale DeGroff i Cocktailens håndværk .

Hvor meget alkohol er der i en Margarita?

I 2014 skabte Storbritanniens National Institutes of Health (NIH) en digital lommeregner for at hjælpe cocktailfans med at forstå, hvor meget alkohol der er i deres yndlingsdrik.

Der er en anstændig mængde alkohol i en margarita. Ifølge NIH, tre-ounce margaritas indeholder 33% alkohol . Til sammenligning klokker organisationen en seks ounce vodka tonic med 13 % alkohol .

Selvfølgelig afhænger det faktiske alkoholindhold i enhver cocktail af, hvem der laver den og hvordan. Hvis du hælder spiritus på med et lettere præg, eller foretrækker mere appelsinlikør end tequila, vil din drink være mindre alkoholisk end en, der putter masser af tequila i deres.

Hvilke værktøjer skal du bruge for at lave Margaritas?

Heldigvis behøver du ikke et skab fyldt med fancy bartenderudstyr for at lave margaritas derhjemme. Dit vigtigste værktøj er et cocktail shaker . I den kombinerer du dine ingredienser med is, ryster i 10-15 sekunder og hælder derefter i et glas.

Du vil også have en jigger for at måle din spiritus og juice, men i en knivspids vil en målekop eller spiseske også klare arbejdet.

10 stilfulde bartenderforklæder, som eksperter elsker

Frisk lime er nøglen. Afhængigt af hvor fingernem du føler dig, kan du enten juice limefedt med en citruspresser eller bruge dine bare hænder og lidt albuefedt. Hvis ingen af ​​disse passer, så prøv at holde den ene halvdel af en lime over en skål, mens du graver i den med en ikke-reaktiv køkkentang. Drej derefter limen over tangen for at efterligne en juicer.

Rocks-glas er, hvad mange bartendere bruger til at servere margaritas, men der er bestemt ikke noget galt i at hælde dine i et stort, skålformet margarita-glas, hvis det er det, du foretrækker. Det er din happy hour.

Du kan måske også lide: De otte mest populære tequilaer til Margaritas

---

De bedste Margarita-opskrifter (måske)

Denne cocktailsamling indeholder nogle af vores foretrukne margarita-opskrifter. Uanset om du vil have en klassisk margarita, en krydret iteration eller en jomfru margarita fyldt med smag, er der en cocktail til hvert glas.

Alligevel er de bedste margaritas dem, du foretrækker. Hvis dette dyk ned i cocktailen inspirerer dig til at riffe på en af ​​disse opskrifter og skabe din egen husmargarita, så er det så meget bedre.

Klassisk Margarita opskrift

Oprindelsen af ​​den ikoniske margarita er heftigt diskuteret. Få historien bag denne klassiske Tequila-cocktail og lær, hvordan du laver en ordentligt.

Få opskriften: Margaritaens historie og hvordan man gør det rigtigt

Mezcal Margarita

Mezcal i stedet for Tequila er en cocktail uden problemer. Prøv denne opskrift på et røget, jordagtigt bud på en klassisk margarita, komplet med krydret-salt kant.

Få opskriften: Mezcal Margarita

Ananas Margarita

Mens nogle frugter skaber kløende cocktails, er syrlige ananas velegnede til margarita-rubrikken. Lav denne ananas margarita opskrift i dag.

Få opskriften: Denne opskrift på ananas Margarita er lys og afbalanceret

Frossen Margarita med rester af champagne

Sammen med flad Champagne kan du også bruge mousserende vin som Prosecco til at lave denne frosne Margarita.

Få opskriften: Har du rester af champagne? Lav den til en frossen Margarita

Ikke-alkoholisk Margarita

Frisk citrus og ikke-alkoholholdig tequila holder denne cocktail afbalanceret. Få opskriften på jomfru margarita her.

Få opskriften: En ikke-alkoholisk Margarita-opskrift, som alle kan nyde

blå tusindfryd

Det eneste, der skal til, er at bytte én ingrediens for at gøre en klassisk margarita blå. Lær hvordan i denne blå margarita-opskrift.

Få opskriften: En blå Margarita-opskrift til enhver 'der elsker liv og glæde'

Krydret Daisy

Margarita er den mest populære drink i Amerika, og denne krydrede Margarita-opskrift giver klassikeren et livligt kick. Lær hvordan du laver det.

Få opskriften: Denne krydrede Margarita-opskrift bringer varmen

Hibiscus Daisy

Denne cocktail hylder kunstneren Frida Kahlo, som plejede at servere gæsterne forfriskende hibiscus-te efter en lang rejse. Nu er det nøgleingrediensen til at gøre denne margarita med blomsteraccent til en kølig forfriskende sipper til en varm solskinsdag.

Få opskriften: Hibiscus Daisy

Vandmelon Daisy

Frisk vandmelon og sprød tequila er overskriften på denne frugtagtige frosne cocktail. Få opskriften på vandmelon margarita her.

Få opskriften: Denne vandmelon Margarita-opskrift er ret uimodståelig

Nem jordbær Margarita

Jordbær og koriander giver denne margarita et frisk twist, mens bitter balancerer frugtens naturlige sødme.

Få opskriften: Den nemme jordbær Margarita