3 perfekte dage i Monterey vinland (dag 1)
Coastal Connoisseur: Carmel-by-the-Sea & Monterey, Californien
Når du tilbringer tre perfekte dage med at fordybe dig i Monterey Wine Country, forlader du med en dyb fornemmelse af karakteren, historien og ekspertisen, der tilfører Monterey Wines. Fra de kystsmagende værelser i Monterey og Carmel-by-the-Sea til den solrige naturoplevelse Carmel Valley og den flot udsigt over vingården Salinas-dalen , vil alle vinelskere finde en vin, der tilfredsstiller deres gane. Hvem ved? Du kan endda opdage en ny yndlingsvin!
Begynd din første dag med vinsmagning ved at gå gennem den charmerende landsby Carmel-by-the-Sea . Denne by på en kvadratkilometer er blevet en god destination for vinsmagning med over et dusin uforglemmelige smagsrum kun få skridt fra hinanden. Kig forbi Separate vingårde Wine Lounge på San Carlos og syvende for prisbelønnede Pinot Noirs i moderne, men alligevel hyggelige omgivelser. Gå til Trio Carmel at prøve olivenolier fra hele verden, balsamico og aromatiserede eddike og ekstraordinære Monterey County-vine med lille vingård. Prøv et par dristige røde på publikums favorit Galante Vineyards og Pinot Noirs og Chardonnays fra Santa Lucia Highlands kl Wrath Wines i Carmel Plaza.
Tag derefter en kort køretur til Monterey for at udforske et par mere bymæssige smagsrum. En smag af Monterey har udsigt over Monterey Bay og er et fantastisk sted at prøve en række lokale vine. Det har også en ekstra bonus: Chancen for at få øje på marine dyr som havterre, sæler og vandrende hvaler!
Kendt som 'Blue Grand Canyon', er dette marine habitat den dybeste ubådskanjon på vestkysten af Amerika med en køleeffekt, der bidrager til den unikke karakter af Monterey-vin. De kølige temperaturer og vinde i vinmarkerne gør det muligt for druer at modnes langsommere og jævnt i en langstrakt vækstsæson. Den øgede 'hang-time' fører til usædvanlige vine med intense frugtsmag, dyb farveekstraktion, frisk syre og fuldt sortudtryk. Prøve nogle af disse kystnære påvirkede vine i et af de mange smagsrum, der ligger langs rekreative stier i Monterey og hele Cannery Row.
Læs videre for at se, hvordan du kan tilbringe dagen (r) vinsmagning i Carmel Valley og Salinas-dalen .
Planlæg din rejse til Monterey Wine Country kl www.SeeMonterey.com/Wines .
