Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Rejseguide,

5 urbane vingårde, der er værd at besøge

Cadence Winery

Den tidligere flydesigner Ben Smith og advokat-kone Gaye McNutt baserede deres nu kultige kadence i hjertet af Seattle for at fremvise deres udvalg af Bordeaux-stilblandinger fra Red Mountain-betegnelsen. Gå ikke glip af den røde blanding af Ciel du Cheval Vineyard eller Camerata fra 2008, der for nylig blev serveret med stor fanfare i Det Hvide Hus. Smagsprøver er kun efter aftale. Bonus: Parret hælder ofte tøndeprøver til besøgende.




Bluxome Street åbnede i hjertet af det sydlige marked, engang kendt som South of the Slot (en henvisning til svævebaner), og fremstiller Pinot Noir fra sin egen økologiske Balinard Vineyard i den russiske floddal samt Chardonnay, en Marsanne-Roussanne blanding, Sauvignon Blanc og Napa Valley Cabernet Sauvignon. Vent, det bliver bedre: Webster Marquez - af Anthill Farms berømmelse - er en af ​​de største vinproducenter.


Den anden indsats fra Michael Dorf, der grundlagde den første City Winery i New York, indeholder denne forpost i Chicago en restaurant med 175 sæder og livemusik ud over vinklasser, vinproducentmiddage og smagsfester. Vinproducent Robert Kowal, lokket fra Oregon, fremstiller vine fra Napa Valley, Willamette Valley og argentinsk frugt. Ligesom i New York inviterer denne vingård kunder til at lave deres egen private tønde eller kasser af specialdesignet vin.


I Portlands travle, uber-hofte Eastside-kvarter tilbyder ENSO en beroligende række af vine (fra Pinot Gris til Counoise) samt regionalt fremstillet øl, salami, ost, brød, chokolade og tærte. Og hvem elsker ikke tærte? Gæstvinproducenter kommer ind og hælder deres nuværende udgivelser den første fredag ​​i hver måned, så sørg for at planlægge dit besøg i overensstemmelse hermed. Gå ikke glip af 2011 Petit Sirah fra Columbia Valley.




Napa-superstjerne vinproducenter Robert Foley (Pride, Switchback Ridge, Hourglass, Robert Foley Vineyards) og Abe Schoener (Luna, Scholium Project) gik sammen med Brooklyn-indfødte Mark Snyder for at skabe denne vingård med fokus på småproduktionsvino fra New Yorks vinmarker. Vinproducenterne bruger de samme druer til at fremstille helt separate vine. Prøv deres forskellige optagelser på Seneca Lake Riesling (man er en mousserende).