Vinverdenen er i konstant udvikling. Efterhånden som trends ændrer sig, dukker nye ledere op med innovationer, der holder branchen frisk, lidt funky og vildt interessant.

Nogle få heldige iværksættere kommer i gang Shark Tank , et tv-program, hvor folk pitcher ideer til et panel af investorer. Hvis alt går vel, får opstarten mulighed for finansiering. Hvis ikke, er de lokkemad ... nogle gange.

Showet har skubbet flere nichevirksomheder til succes, og vinindustrien er ingen undtagelse.

Her er lige fra mere tilgængelige etiketter til flasker med 'Zinfantail'. seks vinfirmaer, der fik deres start Shark Tank .

Bee D'Vine

Skat, jeg redder træerne

Ayele Solomon blev født ind i en familie af naturbevarere, vindrueavlere og banebrydende landmænd i Etiopien. I 2009 besøgte han landets truede Kafa-skov og fandt en overbevisende måde at redde dens træer på: Brug honning fra skove som Kafa til at lave vin. Da Salomo vendte tilbage til sin fars vingård i Sonoma , Californien , Bee D'Vine blev født.

Bee D'Vine er en type mjød, eller honningvin. Den er lavet af to enkle ingredienser: premium rå honning og kildevand.

Hvorfor vinelskere har brug for at give mjød et nyt udseende

Ud over dens unikke nødde- og blomstersmag fremhæver denne 'gyldne vin' Salomons passion for bæredygtighed. 'Honningvin har et meget lille fodaftryk,' deler han. 'Der er ingen kunstvanding, ingen pesticider, ingen oprydningslandskaber til at plante vinmarker.'

Alle fire hajer på panelet dukkede ind og tilbød $750.000 for 40% af virksomheden. Solomon accepterede, men aftalen blev aldrig afsluttet. Det er virksomheden dog summer i dag med flaskeudvalg fra Classic Brut til Club Exclusives.

Glas vin

Den 'Premium', der slap væk

James Martin slog sin idé til Shark Tank panel ikke én gang, men to gange. Alligevel bed hajerne stadig ikke.

Copa Di Vino, som oversættes til 'glas vin' på italiensk, fremstiller premium-vin på glas. Ideen fik Martin, da han vendte tilbage til sin families vingård i Oregon efter en tur til Frankrig . Han forestillede sig en luksuriøs vindrikkeoplevelse med ubundet bærbarhed i kraft af teknologi, der reducerer behovet for flasker, proptrækkere og endda et glas.

Resultatet: syv sortsvine i engangsplastikbeholdere med aftagelige genlukkelige låg.

Panelet stødte sammen med Martin under begge hans optrædener. Panelet ønskede at give hans container licens til andre vinproducenter. Martin ønskede, at Sharks skulle investere i selve vingården i Oregon.

En af hajerne, Robert Herjavec, fortalte ABC News i 2017 at Martin kan have overspillet sin hånd.

'Jeg tror, ​​at i den anden glemte han sin plads,' sagde Herjavec. 'Han er ikke hajen. Vi er hajerne.'

Mere end 10 år senere er Copa Di Vino nu verdens førende producent af engangsvin og en af ​​de mest succesrige virksomheder, der nogensinde har optrådt på Drikke rk Tank . Panelet kunne tænke sig en Kop beklagelsen lige nu...

Zipz vin

Zipper en Big Deal/Izn't it ironic?

Nogle gange er alt, hvad du ønsker, et glas vin. Vent, har vi ikke hørt det før?

Det gjorde Sharks også. Men denne gang var der noget i vandet. Andrew McMurrays idé til enkeltserveret, pakket vin sikrede 2,5 millioner dollars fra panelet, den største handel i Shark Tank historie.

Zipz Wine adskiller sig fra Copa Di Vino i sit design. Plastbeholderne har udseendet og fornemmelsen af ​​et 'rigtigt' vinglas med et låg, der også fungerer som et glas. McMurrays pitch adskilte sig også fra Copas forslag på et nøgleområde: han var åben for at give licens til containerne. Det var nok til at udløse et madvanvid, der skabte aftalen.

Nogle gange kan en idé vise sig at være for god.

Virksomheden kunne ikke følge med den store efterspørgsel efter sine produkter. I dag har Zipz Wine omdøbt sig selv til 'Zipz Packaging.' Selvom Zipz ikke længere producerer vin, kan dets patenterede design købes af vinproducenter og andre virksomheder til kommerciel brug.

Apollo Peak

Ruff dag? Hæld noget Catbernet

Mange kæledyrsejere behandler deres lodne venner som mennesker. Hvis modemærker kan fremstille støvletter til katte og hunde, hvorfor så ikke vin?

Brandon Zavala arbejdede på at skabe kæledyrsvenlige vine 'designet til at hjælpe med at bygge bro mellem mennesker og deres kæledyr.'

Purr-fect-parring: Katte og vingårde skaber 'Win-Win-situation'

Apollo Peak indeholder ikke alkohol. Det er mere som juice eller te til kæledyr, serveret i små smageflasker, så din kat kan have klasse. Drikkevarerne er lavet af ingredienser som rødbeder og kamille, gøende navne som 'Chardognay', 'White Kittendel' og 'Pinot Meow.'

Sharks satte spørgsmålstegn ved forretningsmodellens bæredygtighed, men til sidst kastede Zavala en knogle. Selvom en foreslået $100.000-aftale i bytte for 20% egenkapital aldrig blev afsluttet, fortsætter Apollo Peak med at give kæledyr et 'pawsh'-tilbud.

Luftkork/vinballon

At se flasken halvfuld

Ikke alle sætter sig for at færdiggøre en flaske vin på én gang.

Når den først er trukket ud, kan vin dog miste sin smag og aroma oxidation . Hvor længe dette tager afhænger af vinens stil blandt andre faktorer.

For Eric Corti var tanken om at spilde dyr vin ikke en risiko, der var værd at tage. Efter at have puslet med slangen til en blodtrykspumpe fandt han en løsning: Vinballonen.

Det er en simpel gadget, der pustes op inde i flasken for at skabe en lufttæt forsegling på vinens overflade. Cortis opfindelse gennemgik adskillige runder med positiv test før dens endnu mere succesfulde præsentation i luften.

Sharks modsvarede hinanden med tilbud så store som $600.000, men Corti besluttede at beholde ejerskabet af sit foretagende. Han fortsatte med at spille Wine Balloon i et andet reality-tv-show, Opfindelsesjægere på Food Network. Med hjælp fra nye partnere omdøbte han produktet til Air Cork og skalerede virksomheden til fortsat succes.

Oplagte vine

Tilbage til det grundlæggende

Navigering af vinetiketter kan føles kompliceret og overvældende, især for nytilkomne .

Brice Bailli det er er enig i, at du ikke skal have en ph.d. at nyde vin. For at bygge bro over videnskløften grundlagde han Obvious Wine.

Virksomheden holder det enkelt: karakteristisk og lige – fremsende etiketter, der kun giver relevant information om hver vins smag og egenskaber. Navne som 'Bright & Crisp' og 'Dark & ​​Bold' gør det klart, hvad du drikker, sammenlignet med sortsnavne som f.eks. Sauvignon Blanc og Cabernet .

Sådan kommer du ind i vin: Praktiske tips til at dyrke din smag, oplevelse og nydelse

Når Bailli det er lagde sin idé til panelet, var der kun én Shark, der så virksomhedens potentiale. Der blev indgået en aftale, men den blev aldrig afsluttet.

Set i bakspejlet burde dens succes måske have været indlysende. Virksomheden er steget dramatisk, med penge hentet fra crowdfunding og et uddannelsesben på deres hjemmeside for at hjælpe flere mennesker med at lære at elske vin.