Europæisk vinlov svarer ofte til et uigennemtrængeligt virvar af bureaukrati. Godt gået til Østrig så for at skubbe videre med en slags forenkling.

Med ratificeringen af ​​nye regler i juni fortsætter Østrig hurtigt. I Østrigs østligste region er de gamle appeller af Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Mittelburgenland og Südburgenland nu alle underlagt den enkelt betegnelse Burgenland, medmindre de er fra en af ​​Burgenlands DAC'er (Disctrictus Austriae Controllatus). I Steiermark hedder Süd-Ost-Steiermark nu Vulkanland-Steiermark for at lægge mere vægt på den fremherskende vulkanske jord.

Billede med tilladelse til østrigsk vinmarkedsråd

Vigtigst for elskere af østrigsk vin er imidlertid det faktum, at enkeltvinevine nu skal forud for udtrykket Ried, betyder vingård på østrigsk. Forbrugerne kan således genkende vin med en enkelt vingård med det samme.

Michael Moosbrugger, administrerende direktør på det historiske Kamptal-gods Schloss Gobelsburg , glæder sig over de nye regler. 'Vores gamle vinlove blev aldrig opdateret omfattende, kun nogensinde i små stykker,' forklarer Moosbrugger.

Han fortsætter, ”Proveniensbaseret markedsføring spillede kun en underordnet rolle, indtil DAC'erne blev dannet, og nogle af de ændringer, som jeg har anbefalet, introduceres nu. Det obligatoriske udtryk 'Ried' for enkeltvinevine er virkelig vigtigt, ligesom den nye kvalitetspyramide for regionerne Kremstal, Kamptal og Traisental. '

Alle disse har nu et klart hierarki af “Område vin-lokal vin-vingård vin”, eller regionale, landsby- og enkeltvinvine.

Billede med tilladelse til østrigsk vinmarkedsråd

Sekt, eller mousserende vin, har nu også et fast kvalitetsbaseret klassificeringssystem og en beskyttet oprindelsesbetegnelse som “ Mousserende vin med en beskyttet oprindelsesbetegnelse ' ( eller Sekt g.U.). Dette er et velkomment og tapper forsøg på at genskabe 'sekt' som et kvalitetsudtryk, da der er solgt gallon svimmel, sødlig paneuropæisk plonk under navnet.

Sekt g.U. kan nu kun markedsføres under klart definerede Klassisk, reserve eller Stor reserve stilarter. ”Vi ser dette som en fantastisk mulighed for at omplacere det østrigske Sekt,” rapporterer Hans Peter Hofmann, marketingchef for Sektkellerei Szigeti . ”Denne ramme giver forbrugerne mulighed for virkelig at få deres lejer. For os skaber oprindelse og gennemsigtighed tillid. ”

Selvom disse bestræbelser på at forenkle og afklare er lovværdige, giver disse nye regler sandsynligvis mest mening for dem, der allerede er fortrolige med bureaukratiet og kan efterlade dagligdagse forbrugere endnu mere forvirrede. Det er usandsynligt, at en engangs-nytænkning af hele mærkningsrammen er, men i det mindste er dette skridt i den rigtige retning.