Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vinbegivenheder,

The Great GoogaMooga vender tilbage til Brooklyn's Prospect Park

Great GoogaMooga-festivalen vendte tilbage til Brooklyn's Prospect Park for sit andet år i weekenden. Oksekød op til tre dage fra sidste års to forvandlede mad-, drikke- og musikfestivalen parken til en kulinarisk legeplads med topkokke fra 85 New York-restauranter parret med 100 vine (som omfattede valg fra Sandhi, Lioco, Wind Gap, Charles Smith Wines, Brooklyn's egen Red Hook Winery og Terry Thiese-valg) og 75 bryggerier. Deltagerne kunne købe adgang til en VIP-cocktailafdeling, hvor der blev tilbudt drinks fra nogle af de største navne i New Yorks mixologiscene, såsom Dead Rabbit Grocery og Grog, The Nomad og Death & Co. Derudover var nationale destillatorer som Bulleit, Dickel og Don Julio repræsenteret. Mens fredag ​​og lørdag gik uden problemer, med headlinere The Yeah Yeah Yeahs, Flaming Lips og Matt & Kim, der lukkede hver dag, tvang søndagens regn arrangørerne til at annullere de resterende forestillinger. VIP-billetholdere vil blive refunderet udgifterne til deres billetter ifølge GoogaMoogas websted.



I anledning af dets 25-års jubilæum lancerer Chicagos Goose Island Beer Co. en ny ekstra speciel bitter (ESB). Goose Islands ESB Anniversary Ale brygges med Maris Otter malt og tørhoppes med East Kent Goldings, hvilket resulterer i smag svarende til de engelske ales, der oprindeligt inspirerede grundlægger John Hall. Alen lanceres på træk og i seks pakker med 12 ounce flasker i større byer i 18 stater.

Bourgogne-producenten Domaine Ponsot vedtager ny eProvenance anden generationsteknologi for at skabe 'intelligente sager', som forbrugerne kan bruge til at spore deres sagers herkomsthistorie. eProvenance er et fransk-amerikansk firma, hvis teknologi overvåger temperaturhistorikken i en vinkasse ved at uploade data til 'skyen', hvilket giver samlere adgang til en log med temperaturdata for at verificere vinens tilstand. De intelligente sager-data kan læses af smartphones og tablets og har en 15-årig batterilevetid til langvarig overvågning af temperaturforholdene.

Alsace vinrute fejrer sit 60-års jubilæum med en årelang begivenhedskalender. Nogle af begivenhedens højdepunkter inkluderer Alsace Wine Fair med musikalske forestillinger af MIKA og Snoop Lion (tidligere Snoop Dogg) sammen med 350 udstillere. Besøgende på stien vil også opleve en vinmesse næsten hver måned af året, mens Vineyard Marathon i juni slanger gennem regionen. Oprettet i 1953 består det 105 kilometer lange spor af 70 vinproducerende landsbyer og næsten 1000 producenter.



Rex Pickett, forfatter til vinblødt roman Sidelæns , som inspirerede den Oscar-vindende film med samme navn, har udgivet - du gættede det - en Pinot Noir. Pinot Noir 2011 fra Oregon's Willamette Valley kaldes Ne Plus Ultra, 'det højeste punkt' på latin. ”Da jeg besluttede at producere min egen vin, vidste jeg straks, at det ville være en Pinot Noir, druesorten så fejlagtigt fejret i sidelæns,” sagde Pickett i en erklæring. Pickett samarbejdede med Oregon-vinproducenterne Drew Voit og Darcy Pendergrass om projektet. Ne Plus Ultra er lavet af druer, der dyrkes i stor højde på Laurelwood-jord på Twelve Oaks Estate Vineyard i Chehalem Mountains AVA og klokker ind på 13% pr. I tillæg til Sidelæns og frigive sin Pinot Noir, forfatter Pickett også opfølgningen på den ikoniske roman med titlen Lodret , der sendte karakterer Miles og Jack til den internationale Pinot Festival i Willamette Valley. I forventning om den tredje rate i Sidelæns trilogien, som vil se Miles i Chile, vendte Pickett for nylig tilbage fra en forskningsrejse til landet.