Med fejringssæsonen overhovedet er ankomsten af ​​ferieunderholdning en velkommen lejlighed for vinelskere. Deling af god mad og vin med venner og familie er et dagligt ritual i det italienske liv og en måde at pause et øjeblik for at dele minder og nyde glæder ved bordet ( glæderne ved bordet). I år del en menu inspireret af italiensk B mider (vinbarer), perfekt til at tilbyde en række forskellige vine at smage sammen med enkle, men kreative appetitvækkere.

Traditionelt tilbydes som en lille bid at ledsage et glas lokale vine, Ciccheti er små serverende italienske forretter svarende til Spaniens tapas. De stammer fra Venedig og er en populær og lækker måde at nyde en eftermiddag med at nyde en Spritz eller et glas vin sammen med venner. Denne feriesæson skal du bringe den venetianske gæstfrihed hjem ved at være vært for en feriesamling med vine fra Santa Margherita og disse kreative bid.

Perfekt til en række forskellige ferielejligheder såsom en cocktail til en ferie, gaveindpakningsfest, kvarterets åbne hus, bogklubssamling eller endda en festlig juleaften, en Ciccheti fest sammen med Santa Margherita Wines hjælper dig med at fejre ferien på en festlig og lækker måde.

---

For mere information, besøg www.santamargheritawines.com

---

Med en så bred vifte af opskrifter kan du være vært for gæster med forskellige præferencer og diætpræferencer fra vegansk til vegetar, pescetarisk og dem, der slet ikke har nogen begrænsninger. Serveres koldt, stuetemperatur og varm, de mange forskellige ting giver dig mulighed for at forberede mange på forhånd, så der er ikke meget montering, der skal udføres dagen for. Derudover er Ciccheti beregnet til at blive spist med dine hænder, ingen bestik eller omfattende serveringsudstyr (ud over et tandstikker!) Kræves.

Nogle af de mest populære tilbud kan serveres ved stuetemperatur, perfekt til et åbent hus eller afslappet sammenkomst. Disse inkluderer Ristet brød med en række påfyldninger (såsom ost, spekemat eller skaldyrsspredning). Derudover er marinerede grøntsager som artiskokhjerter, svampe og sød peber et vegetarvenligt tilbud.

Varme appetitvækkere kan omfatte Kødboller (kødboller), arancini (stegte Arborio riskugler) og Mixed Fried (stegte skaldyr eller grøntsager) samt grillet polenta toppet med grøntsager eller cremet smør.

Med en række forskellige fødevarer, der tilbydes, kan alle typer vine ledsage Ciccheti fra Fritto Misto med Santa Margherita Prosecco Superiore til en champignon Arancini med Santa Margherita Pinot Grigio til et glas Santa Margherita Chianti Classico Riserva med oksekødspolette. Smagskombinationerne er uendelige og deles med godt selskab, vil give en mindeværdig og lækker måde at fejre ferien med venner og familie på.

Mere om Santa Margherita >>