Det tysk vine, der dominerer det amerikanske marked i dag, er en fantastisk undersøgelse af to meget forskellige årgange, 2017 og 2018. I store træk er begge årgange en del af en række af de gode til spektakulære vækstsæsoner, der i stigende grad har ledsaget varmere klimaer i hele Europa.

På samme tid minder deres forskelle os om naturens fodaftryk på hver flaske og de udfordringer og herlighed, som vinbønder oplever. I filmmæssig henseende var den tyske årgang 2017 en thriller - en neglebidende rutsjebane af ulykke, spænding og overraskelse. Tyske vinbønder vil huske 2017 som en række hårtrækkende og uregelmæssige vejrforhold.

Et usædvanligt varmt forår startede en tidlig vækstsæson. Ung vinstokke var for sårbare til at modstå pludselig forårsfrost og led forstyrrelser i blomstringen. Udbytterne i hele Tyskland blev decimeret, men en tør, varm midsommer tilskyndede små, men intenst koncentrerede druer.

Da høsten nærmede sig, udløste imidlertid regn og haglvejr spredningen af ​​svampen, botrytis . De resulterende vine er minimal i produktionen og varierer meget i kvalitet.

Alligevel for Tysklands bedste avlere og især for Riesling producenter, 2017 har vist sig at være en overraskende god årgang. De bedste vine er intenst koncentrerede og lidt nervøse i ungdommen. Med tiden vil de afsløre sig selv som seriøse vine med gennemtrængende ekstrakt, skarphed og krydderi.

Derimod er 2018-årgangen en episk romantisk komedie, der har øjeblikkelig international appel og en hjerte-svimlende finish. Denne årgang var præget af en lang, tør og konsekvent varm sommer, der producerede kraftige, modne vine med rigelig frugt og struktur.

De er solrige, charmerende vine, der er tilgængelige i deres ungdom. Og mens mange bekymrede sig for, at en sådan intenst varm, tør årgang ville give fede, blæsende vine, har de også opretholdt friskhed og balance. Skål!

Tysklands store verden af ​​hvide vine

August Kesseler 2017 Lorchhausen Seligmacher Riesling GG Grosse Lage (Rheingau) $ 110, 95 point . Våde flodsten og stål strækker sig ind i rosenblade, hvid fersken og kaprifol i denne sprudlende, komplekse tørre Riesling. Det er fyldigt, men alligevel silkeagtigt og spry, hævet af syrlig kalksyre og en uberørt mineralsk kant. Dejligt allerede, men det vil blive forbedret gennem 2030 og sandsynligvis yderligere. Vineyard Brands. Editorernes valg.

Dr. Løsn 2017 Ürziger Würzgarten Dry Riesling GG Alte Reben (Mosel) $ 54,95 point . Hints af røg, ramt flint og krydderier accentuerer denne smukt honningfyldte, intenst koncentrerede tørre Riesling. Mandarin-, kvede- og citronsmag er rige og efterklang, kantet af spændende kalksyre og lang, jordfinish. Fantastisk allerede, men det skulle få kompleksitet gennem 2030 og sandsynligvis længere. Løs Bros.USA. Editorernes valg.

Dr. Thanisch (Erben Müller-Burggraef) 2017 Berncasteler Lay Riesling Auslese (Mosel) $ 40, 94 point . Denne tropiske, solkysede Auslese er overdådigt parfumeeret fra glasset med noter af ananas, guava og mango. Det er fjerlys på ganen, men fyldt med søde, uberørte pomelo og grapefrugtsmag. En levende, tørstslukkende vin, der allerede er uimodståelig, men som skal uddybes godt gennem 2030. Winesellers, Ltd. Editorernes valg.

Dr. Heidemanns-Bergweiler 2018 Bernkasteler Alte Badstube am Doctorberg Riesling Spätlese (Mosel) $ 25.94 point . Mens næsen er tilbageholdende, tilbyder denne fint filigreed spätlese piercing pink-grapefrugt og citron smag. Dens saftige stil opvejes af en ren, krystallinsk mineralitet og sur syrende prikken. Det er lækkert nu, men skal forbedres gennem 2035 og sandsynligvis holde længere. Miller Squared Inc.

S.A. Prüm 2017 Wehlener Sonnenuhr Riesling Spätlese Grosse Lage (Mosel) $ 35,94 point . Mens næsen er røgfyldt og uklar, tilbyder ganen af ​​denne koncentrerede spätlese gennemtrængende lyserød grapefrugt, citron og lime. Det er sprudlende fremad og lip-smackingly sødt, men det opretholder en elegant kant af knust skifer. Finishen er lang og børstende med højtonet surhedsgrad. I top nu gennem 2030, men holder sig stille endnu. Taub Family Selections.

Reichsgraf von Kesselstatt 2017 Piesporter Goldtröpfchen Riesling Kabinett Grosse Lage (Mosel) $ 27, 93 point . Mens næsen oprindeligt er røgfyldt og behersket, bugner der dristige pile af tropisk mango, ananas og melon i denne zippy Kabinett. Det er overdådigt off-dry stil er lip-smacking og dejlige. Lys syre af surhed og magre mineraltoner giver elegance på finishen. Amerikansk B.D.

Schloss Lieser 2018 Thomas Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Spätlese Grosse Lage (Mosel) $ 40, 93 point . Næsen her kræver luft og lidt tid til at erstatte røgfyldte, jordiske noter med pænere piske af mandarin og kalk. Ganen er derimod sprudlende tropisk, præget af gennemtrængende mango-, ananas- og melonsmag, der er afbalanceret med en stål, prikkende rygsøjle. Det er allerede dejligt, men åbner og forbedres gennem 2030. Rudi Wiest Selections.

Weingut Stiftung St. Nikolaus-Hospital 2018 Kardinal Cusanus Stiftswein Wehlener Sonnenuhr Riesling Auslese (Mosel) $ 37.92 point . Safran og bikage giver kompleksitet til solrige lyserød-grapefrugt og gul-kirsebær smag her. Ganen genklanger med staccato-hits af kalk og citron og en langvarig honningfinish. Dette er en æterisk let, men tilfredsstillende sød slurk at nyde nu gennem 2030. Kysela Père et Fils.

Schloss Vollrads 2018 Estate Riesling Kabinett (Rheingau) $ 25,91 point . Sprødt grønt æble og bikage introducerer denne lokkende zippy Kabinett. Ganen er delikat sød, men opvejes pænt af syrlig kalk og kvæde-smag. Finishen er stål, lang og tør. Det er behageligt nu, men skal holde godt igennem 2028. Delicato Family Wines.

St. Urbans-Hof 2018 Nik Weis Bockstein Riesling Kabinett Grosse Lage (Mosel) $ 27.91 point . Aromaer af citronsukker og mandarinskal fremhæves af jord og tørrede, salte urter i denne børstende halvsøde Kabinett. Det er lyst og citrusagtigt i ganen, indrammet af skarpt kalksyre og et greb af astringency på finishen. Dejligt nu, men det skal drikke godt gennem 2030. HB vinhandlere.