Når du lynlåser langs motorvejen, kalder en middelalderlig by på en fjern bakke dit navn. Du ville ønske, at der var tid til at stoppe. En stram tidsplan for vingårdsbesøg har allerede skrottet frokost, når du kører til din næste aftale. Hvis besøget løber sent (og det gør de altid), vil du gå glip af trattoria, der lukker straks kl. 14, fordi europæiske timer. Hvis dette lyder som din sidste vinferie, skal du afslutte dit job og blive importør. Ellers kan du læse videre for at få tip til at maksimere din næste vinlandsferie.

Overdriv ikke det.

Din vingårds ønskeliste virker længere end timer om dagen. Hvordan kan du muligvis passe dem alle sammen?

Nogle regioner, især i USA, er bedre egnet til hurtigsmagning. Men hvis du kører de snoede bagveje på Toscana , hvor aftaler varer timer, skal du holde dig til to vingårde om dagen. At se uret hæmmer kun afslapning.

Plus, hvad er en ferie uden tid til lunefuldhed og opdagelse? Vinregioner er fulde af historie, charmerende landsbyer og fantastisk natur. Gå på brostensbelagte gader. Oplev en café, der serverer lokale vine, eller spørg vingårdspersonale om deres favoritter. Smag en, som du aldrig ville finde hjemme, og find flasken i en nærliggende enoteca. Nogle gange findes den bedste del af en vinferie uden for vingården.

Getty

Ved på forhånd, hvis du har brug for en aftale.

Sørg for, at du har en aftale, når du har brug for det. For de mest prestigefyldte vingårde er reservationer vigtige. Du skal ikke ødelægge din rejse. Kontroller, om din drømmevingård accepterer walk-ins.

Vær også opmærksom på, hvilken dag du planlægger at besøge, og vær parat til at omarrangere din rejseplan. Mange europæiske vingårde, især små familiedrevne tøj, er lukket søndag og mandag, eller når et vigtigt teammedlem er væk. Altid maile eller ringe fremad.

Juster dit budget efter din destination.

Overvej Napa. Amerikansk fødested Cabernet er på toppen af ​​mange vinlister. Imidlertid er Napa dyrt. Fra logi og smagsrum gebyrer for at tage den specielle flaske hjem, er det let for $ 1.000 at forsvinde meget hurtigt. Dette gælder for mange teltvinsregioner. At være på et stramt budget et sted som Champagne ærligt talt er heller ikke meget sjovt.

Se i stedet efter vineventyr, hvor din dollar vil strække sig. Overvej at køre til vingårde i din baghave. Næsten enhver stat har dem.

Hvis dit hjerte er tændt Californien , prøv Temecula uden for San Diego. Utrolig værdi og gode oplevelser kan også findes nord i Anderson Valley, Lake County eller øst mod Sierra Nevada Foothills. Disse regioner tilbyder tegnebogvenlige priser, færre biler og tyndere folkemængder. De leverer en mere afslappet oplevelse, der stadig er gennemsyret af opdagelsesånden.

14 regler for besøg i et smagsrum

Book ikke en tur. Book en chauffør.

Ture opkræver typisk gæster for en klæbrig oplevelse. De fører dig ofte til de mest oplagte steder, der henvender sig til grupper. Med lidt planlægning er det let at bestemme kvalitetsvinfremstillingsvirksomheder, der bedre afspejler din smag og ønskede oplevelse.

Hvis du er død mod at køre - vigtigt, hvis du planlægger at drikke - lej en chauffør. Selvom det ikke er en økonomisk mulighed i førende regioner som Napa, er det ikke uden for rækkevidde steder som Sydamerika eller Sydafrika , hvor valutakursen forbliver fremragende, og omkostningerne er lavere. I Argentina , kan du leje en chauffør for $ 50 per dag. Til den pris, hvorfor kører du?

Husk at spise.

Jeg plejede at trække min mand ned ad en vej foret med vingårde, som om det var en buffet. Jeg vil løbende love frokost eller en sandwich 'efter den næste', indtil dagen var gledet ud i skumringen, og smagsrum var begyndt at lukke.

Berømt og sprut af prøver med høj oktan, ville vi kæmpe for at finde noget let i solnedgangstiden for ikke at ødelægge middagen. Det var ikke kun usundt, men udmattende. En god idé er at fylde op på proviant inden turen. Brød, ost og charcuterie skal være tilstrækkeligt til sandwich i en knivspids.

Getty

Børst op med lokale vine og vingårde.

Du behøver ikke at være ekspert for at nyde vin eller de smukke omgivelser, hvor den oprettes og serveres. Men at have et grundlæggende håndtag af historie, druer og et par vingårde vil gøre dit besøg mere givende.

Kontekst adskiller en vingårdstur fra en pubcrawl. At vide, om en nylig årgang var hård eller fantastisk, eller om et par vinproducenter laver seje ting med Ribolla Gialla i en region kendt for Cabernet, kan hæve oplevelsen. Det giver dit besøg formål, og det kan udløse en skattejagt for at spore den rosede flaske eller vingård, du læste om.

Medbring vinærmer, en kasse eller bagage til vinsouvenirs.

Afhængigt af dine indkøbsvaner skal du pakke et par vinskind / ærmer, rejse med egnet vinbagage eller afhent en afsender ved ankomsten. Den sidste dag på en rejse bør ikke blive en stressende kamp for at finde kasser. (Bemærk: bede om en 'afsender' med isoporindsatser, der kan kontrolleres som bagage.) Jeg har endda været desperat nok til at pakke flasker ind i ruller toiletpapir forseglet med pakninger af bånd som sidste øjebliks hack vil ikke anbefale det. Mange vingårde sender også gerne dine indkøb hjem til dig, så husk at spørge.

For at komme i gang med dine rejser skal du sørge for at tjekke vores Top 10 vinudflugter fra 2018 .