Er det OK at drikke vand, der har siddet ude i et stykke tid?
Vi har alle været der - du lader din vandflaske stå på dit skrivebord hele weekenden, har for mange glas vand rundt i huset til at tælle, eller lader en tumbler stå på dit natbord semi-permanent. Du spekulerer måske på, om det er sikkert at drikke det vand, der er blevet efterladt, spredt ud over dit hus og/eller kontor.
Gør det en forskel, om glassene eller flaskerne var dækket eller ej? Hvad med materialet i den container, de har siddet i - er det vigtigt? Mens mange plastikvandflasker til engangsbrug har udløbsdatoer, kan det være meget mindre klart, hvad man skal gøre med vand, der er tilbage i andre beholdere. Lad os tage et dybt dyk på gammelt vand: Her er alt, hvad du behøver at vide om dit vandopbevaring ved sengen.
BHG / Sarah Crowley
Hvad sker der med vand, mens det sidder?
Når du sover godt, hvad sker der så i det glas vand, der sidder på dit natbord? Nå, et par ting.
Først og fremmest, mens dit vand sidder, især hvis det er afdækket i otte eller flere timer, begynder kuldioxiden i luften at blande sig med det. Det her kemisk reaktion vil resultere i dannelsen af svag syre, hvilket reducerer dit vands pH-niveau. Selvom dette vand stadig er helt sikkert at drikke, er dets pH den første skyld i, hvorfor det vand smager lidt af næste morgen.
Noget andet at huske på er, at for hver slurk taget fra din glas- eller vandflaske, introduceres nye bakterier. Det meste af tiden kommer denne bakterie fra din mund, men andre gange kan det være fra en du holder af. Beskidte fingre er også på spil her - det er så nemt at få fat i læben på et glas eller sugerøret, der findes på mange genanvendelige vandflasker i disse dage med uvaskede hænder.
Bakterierne fra vores mund er naturligvis vores, og vil derfor næppe forårsage sygdom. Men det kan være problematisk at dele drinks med andre og introducere bakterierne på dine hænder – især hvis de ikke er blevet vasket for nylig – og kan potentielt introducere bakterier i dit system, der kan gøre dig syg. Denne risiko bliver større, når vores vand udsættes for varme (især de ekstreme temperaturer i en bils interiør f.eks.), da varme accelererer bakterievæksten.
Hvis dit vandbeholder er afdækket natten over eller i længere tid, kan vandet også samle støv, snavs eller andre små partikler fra luften, der cirkulerer dit hjem, kontor, bil eller hvor du ellers har det. Selvom det er meget usandsynligt, at disse vil forårsage dig nogen skade, kan de ændre smagen af dit vand den næste dag.
Postevand har klor i det af præcis denne grund - det dræber bakterier, parasitter og vira. Klor forsvinder dog, når det udsættes for luft, og kan for det meste være fraværende i vand efter hvor som helst fra en til fem dage . Afhængigt af hvor længe dit vand står ude, kan det have mistet det indbyggede bakterielle forsvarssystem, når du samler det op igen.
10 ideer til opbevaring af vandflasker fra en professionel arrangørBetyder containeren noget?
Når det kommer til beholderne, vi opbevarer vores vand i, er materielle betydninger. Du har sikkert hørt, at plastikvandflasker ikke er det bedste for dit helbred - kan du huske den BPA-fri bevægelse i slutningen af 2000'erne? BPA, eller bisphenol A, som tidligere var let at finde i plastikvandflasker, er en kendt hormonforstyrrende stof, der forstyrrer vores naturlige hormonprocesser. Forskning har også vist, at det er høj sandsynligt, at BPA er forbundet til flere spørgsmål, bl.a hjerte sygdom og reproduktive bekymringer.
Selv med de BPA-fri plastikflasker, der gled ind i det markedsgab, er der en vis risiko. Polyethylenterephthalat (PET) - hvad de fleste plastikvandflasker er lavet af i dag - kan også udvaske skadelige kemikalier , især under varme forhold eller i direkte sollys. Mikroplastik er også en bekymring her, da de udvaskes endnu lettere til vand fra plastikflasker og kan ophobes i vores organer, hvilket fører til en lang række sundhedsproblemer, når de indtages i store mængder.
Bemærk også her: Hvis du bruger engangsplastikflasker, skal du undgå at vaske og genbruge dem. På trods af den miljøvenlige tankegang bag dette træk, kan det øge oddsene for mikroplastik og kemisk udvaskning. Udløbsdatoerne på disse engangsflasker angiver også det tidspunkt, hvor mere kemisk udvaskning vil forekomme, så det er vigtigt at være opmærksom.
Med al denne information er der ikke noget bedre tidspunkt at investere i en genanvendelig vandflaske af glas eller metal - det vil sige, hvis du ikke allerede har gjort det! Det eneste, du skal være forsigtig med med disse muligheder, er, at genanvendelige metalflasker kan opvarmes hurtigt, hvilket accelererer væksten af bakterier, der kan hænge ud i dit vand.
Tips til at holde dit vand sikkert
Når det kommer til stykket, er daggammelt vand ikke øverst på listen over folkesundhedsproblemer. Det gamle vand på din bordplade, vand efterladt natten over ved siden af din seng eller endda dagegammelt vand på dit kontorbord fra fredag er alle okay og sikre at drikke. Det er meget usandsynligt, at de vil få dig til at blive syg, men de smager måske bare ikke særlig godt - især hvis de er blevet efterladt afdækket.
Her er et par tips til at følge, hvis du vil være ekstra sikker:
- Prøv at holde dit vand dækket og i glas- eller metalbeholdere.
- Se efter genanvendelige flasker med skruetåg for at beskytte dit vand mod eventuelle potentielt skadelige bakterier fra dine hænder (eller posen, den ruller rundt i hele dagen).
- Hvis vandet i din flaske er på den ældre side, så byd måske de sidste par slurke til din stueplante.
- Hvis du har engangsplastikvandflasker, skal du sørge for at opbevare dem på et køligt, mørkt sted og være opmærksom på deres udløbsdato.
- Det kan være bedst at undgå at drikke ældre vand, der er blevet efterladt i en varm bil.
- Hvis du er immunkompromitteret på nogen måde, skal du spille det sikkert og få et frisk glas eller en ren genanvendelig flaske vand hver dag.
- Undgå at dele vand - du ved aldrig, om din elskede er forkølet (eller forkølelsessår). Alternativt kan det være dig, der kan have en hoste på vej, så dette hjælper dig også med at undgå at få dine venner og familie syge.
- Hvis du har en stor flaske vand, som du prøver at holde frisk i flere dage, kan du overveje at hælde individuelle portioner i et separat glas eller beholder. Dette hjælper med at begrænse, hvor meget bakterier der vil blive introduceret i den flaske.
Dybest set, så længe du ikke deler dit vand med alle i fitnesscentret og derefter forlader det i en uge, bør du sandsynligvis være helt sikkert at nyde vand, der er en dag (eller endda et par dage) gammelt. Hvis du vil spille det super sikkert, så stræb efter at få et frisk glas eller en genanvendelig flaske vand hver dag - ikke kun vil det holde dit vand lækkert, men det vil også opmuntre dig til at drikke mere og afslutte det vand i stedet for bare at lade det være. på disken. Glad hydrering!
