Hvilke hvide vine fra New World passer bedst sammen med kartoffelchips og anden klassisk billetpris? Vores redaktører valgte nogle flasker, der er ægte mestre for snacking-forfriskning. Chardonnay kan få et højere frø, men to kandidater håber at lave noget støj, før summeren lyder. Eller indtil chipsene løber tør.

Foto af Meg Baggott

Ashan 2014 Barrel Fermented Chardonnay (Columbia Valley) $ 25, 91 point. Gæret og ældet i fransk eg, denne vin bringer masser af toast, plus bagning af krydderier og smag, der viser viskositet og vægt, der giver en følelse af gravitas. Det er stort og dristigt nok til at stå op til dine smukkeste kedelkogte chips. Prøv det med creme fraiche eller Cheddar. —Sean P. Sullivan

Foto af Meg Baggott

Fra Loach Vineyards 2013 Russian River Valley Chardonnay $ 18, 90 point. Bryder du ud old-school Lays eller Ruffles? Her er en slam-dunk parring. Det er frugtagtig uden nogensinde at overspille eg, men alligevel tilgængelig nok til ikke at blive sur, når den rammer saltet. Vinens tekstur er sublim, men robust nok til at gå tå til tå med knas. —Virginia Boone

Foto af Meg Baggott

Brancott 2015 Pinot Grigio (Marlborough) $ 14, 89 point. Ved siden af ​​en simpel snack - hvad enten det er kartoffel- eller majschips, popcorn eller kringler - serveres en rimelig kompleks, men alligevel overkommelig vin. Dette har et strejf af sødme til at afbalancere saltet, rigelig vægt til at matche din yndlings snacks smagsintensitet og tilstrækkelig syreindhold (sammen med et strejf af ingefær krydderi) til at rense din gane. —Joe Czerwinski

Foto af Meg Baggott

Château Frank NV Berømte Crémant Riesling (Finger Lakes) $ 21, 88 point. Der er intet som spændingen og spændingen ved et kant-ud-dit-sæde-spil med to jævnt matchede hold, der kæmper for det. Så hvorfor ikke matche dine salte snacks med en sipper af lige, men modsat, gusto? Denne mousserende vin kan prale af nok modne stenfrugtsmag og levende bobler til at modangribe spillet af chips og dip. —Alexander Peartree