Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin Nyheder

Massachusetts lovgivere indstillet til at godkende love om vinforsendelse

Massachusetts's Joint Committee on Consumer Protection and Professional Licensure har planlagt høringer til House Bill 294 tirsdag den 12. november. Hvis det godkendes, vil lovforslaget implementere vin direkte forsendelseslove svarende til dem, der gælder i andre stater. Staten vil udstede tilladelser til godkendte vingårde, som skal betale skat, rapportere forsendelser og begrænse mængden af ​​vin, der sendes til kunderne.



Kokken Charlie Trotter, hvis anonyme restaurant i Chicago var kendt verden over, blev fundet død i sit hjem tirsdag den 5. november. Den 54-årige kok blev fundet bevidstløs og ikke trak vejret i sit hjem af sin søn og blev ført til det nordvestlige Memorial Hospital. Selvom Trotter havde en kendt aneurisme, blev obduktionen betragtet som ufattelig, selvom embedsmænd ikke fandt noget dårligt spil. Offentlige mindeserier afholdes mandag den 11. november. Kokken Graham Elliot, der trænet under Trotter i tre år, twitrede, at Trotter var en “kok, mentor, banebrydende, filosof, kunstner, lærer, leder. Han hører nu til tidsaldrene. ”

Edna Valley's Paragon Vineyard fejrer 40-års jubilæum i år. Plantet af Jack Niven i 1973, er vingården den ældste producerende vingård i AVA. Niven kæmpede også for oprettelsen af ​​Edna Valley AVA i 1982.

IDCORK er en ny teknologi, der foregiver at være en anden løsning på den nylige verdensomspændende stigning i forfalskning af vin. Kork, udviklet af Labrenta Group, er trykt med en kode, der også identificerer korkens unikke fysiske make-up. Koden sporer også vinens historie og produktion, der er tilgængelig til opslag via en IDCORK-app. Teknologien er nu tilgængelig for vingårde og producenter.



Accolade Wines nåede til en aftale om at købe Waipara Hills, New Zealands Mud House fra Mud House Wine Group. Opkøbet inkluderer Dusky Sound, Haymaker og Skyleaf og vil beholde det eksisterende team og producentkontrakter.