Modeikonet Nicole Millers tøjdesign er kendt for at understrege elegance og luksus med bare et strejf af punk-rock oprør. Sidste år bragte hun de samme følsomheder til en anden branche: vin.

Her tjekker vi ind med stilmatriarken for at diskutere hendes samarbejde med Bordeaux Auguste slot , og hvordan mode- og vinverdener parrer sig sammen med hummerhaler og et kølet glas hendes rosé .

Hvorfor skabte du springet til vin fra modeverdenen?

Nå, de er ikke så langt [væk] fra hinanden. De flettes sammen hele tiden.

Og jeg er fransk, så vin var noget, jeg voksede op med. Vi havde altid vin ved middagsbordet ... Jeg har samlet mange franske venner her i New York gennem årene. [Én] tilfældigvis er en vindistributør, og under en af ​​vores 'franglais' samtaler ... sagde han, 'Jeg tror, ​​vi kunne gøre dig til en lyserød . Vil du være interesseret? ” Og jeg var som, 'Absolut.'

Hvordan besluttede du at arbejde med Château Auguste?

Min ven, vinforhandleren [Jacques Azoulay], har flere rigtig stærke relationer med flere slotte ... august blandt dem. Vi undersøgte meget og gik på nogle ture, og til sidst indså vi, at Auguste var vejen at gå. Jeg ved, rosé er traditionelt lavet i Provence, men jeg tror Bordeaux , hvor Auguste er placeret, er faktisk overlegen.

Vores vinmager er Damien Landouar, den berømte franske vinproducent fra Chateau Gaby i Canon-Fronsac-betegnelsen, så min rosé er i gode hænder. Jeg har gode venner!

Har du været i stand til at bringe dine modefærdigheder til din rosé?

Da vi diskuterede, hvad jeg skulle lægge på etiketten, havde jeg to ideer: Den ene var at gå med min old-school-idé om samtale, lægge druer og vinstokke, måske små flasker og glas over hele etiketten. Det andet var at gå det modsatte - rent og moderne.

Jeg valgte det sidstnævnte. Château Auguste's eget mærke er fyldt med druer, vinstokke og blomster. Så jeg ønskede en reel afvigelse fra det, noget for at give min rosé visuel forskel. Jeg synes, det ser moderne og sejt ud, og jeg elsker også, at det mest minder om mit eget kjoleetiket.

En hurtig guide til rosévin

Tror du, at denne rosé i sidste ende vil påvirke din tøjlinje?

Jeg bliver nødt til at lave en række lyserøde kjoler nu, ikke? Ha! Det er sjovt, lyserød er ikke min yndlingsfarve at bære. Jeg har ikke noget imod det som en farve, men det er ikke en farve, som jeg normalt ville have på mig selv.

Hvordan tror du tendenser påvirker vinverdenen, især rosé?

Jeg synes, at vin er trendy, ligesom alt andet, og rosé er ikke anderledes. Hvis folk rammer det på det rigtige tidspunkt, bliver det en viral ting, som det for nylig har gjort.

Vores har været en succes denne sidste sæson, så forhåbentlig vil det hænge fast på den måde, andre roser har. Fordi, undskyld mig, min er bare bedre.

Hvornår blev du bekendt med rosé?

Det var sandsynligvis somrene i Saint-Tropez, at gå til disse strandklubber, de lange frokoster, altid så magiske. Og en afkølet rosé var altid tilgængelig.

En gang for mange år siden boede jeg i Saint-Tropez og havde chancen for at tage til et bryllup kl Esclans Castle i Provence. jeg forsøgte deres rosé , som er berømt fremragende og ikke kunne få nok. Rosé har været i mit liv i lang tid.

Var rosé nogensinde ved middagsbordet, da du voksede op?

[Min mor] drak bestemt rosé senere i sit liv, men da hun voksede op, nej. Vi havde aldrig rosé i huset.

Men jeg tror ikke, det var populært dengang, bestemt ikke hvordan det er nu. Rosé er overalt i disse dage. Jeg synes bare, min tilfældigvis er særligt fremragende.

Hvor involveret blev du i skabelsen af ​​din vin?

For det meste var det en masse smagsprøver, en masse testbatcher, indtil vi fandt den nøjagtige rigtige sammensætning. Jeg stoler på min egen smagsegenskab, men jeg stoler på min vintner endnu mere.