Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vinbedømmelser

Californiens Standout 2016 Vintage af Pinot Noir

Kanonisering eller afskedigelse af en hel årgang føles som et fjols ærinde i Californien . Vejret er meget mere samarbejdsvilligt end den gamle verden, og landskabet er krydret med mikroklimaer, hvilket gør undtagelser fra reglen.



Og alligevel er jeg her klar til at erklære 2016 som et bannerår for Central Coast Pinot Noir . Efter den tørkefyldte og minimale høst i 2015 bød 2016-årgangen velkommen om, at regn skulle vende tilbage til Golden State, skylle jorden lidt og puste nyt liv ind i vinene. Vækstsæsonen startede tidligt på grund af varmt forårvejr, men blødede ud senere om sommeren, hvilket muliggør korrekt modning.

Årgangen 2016 bød tilbagevenden af ​​regn til Golden State velkommen, skyllede jorden lidt og puste nyt liv i vine.

Uanset den klimatiske ligning er resultaterne bemærkelsesværdige. Jeg har gennemgået næsten 200 Central Coast Pinot Noirs fra 2016-årgangen, hvor mere end 140 scorede 90 point eller derover.

Øverst i rækken er Roar Soberanes Vineyard fra Santa Lucia Highlands og Melville Bloker M fra St. Rita Hills . Disse aftapninger viser alt, hvad Pinot Noir i Central Coast kan være: lyst, frugtigt og utvivlsomt lækkert, men alligevel spændende lagdelt i en vild urtetone, løftet af frisk syre og indrammet af smidige tanniner .



Dette er meget den stil, der roses i den nyligt udgivne dokumentarfilm Somm 3 , hvor sommelier-blev vinproducent Rajat Parr's Domaine de la Côte Pinot fra Sta. Rita Hills forveksles gentagne gange med Bourgogne af et berømt ekspertpanel.

Denne tilsyneladende Old World-stil er fælles for mange af de topscorende vine fra 2016-årgangen.

Tid til at tage et dybt kig på Santa Barbaras vine i verdensklasse

Roar 2016 Soberanes Vineyard Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $ 54, 97 point . Franscioni-familien fremstiller nogle af de bedste vine på Centralkysten, som det fremgår af denne aftapning, der viser en enorm koncentration uden at være overmoden eller overdreven. Aromaer af lilla og røde blomster mødes med mintestragon og fyrnål på næsen, mens ganenes sorte kirsebær- og boysenbær-smag løftes ved berøring af eukalyptus og fyrnål. —Matt Kettmann

Melville 2016 Block M Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 60, 97 point . Ekstremt friske og skarpe aromaer af knuste jordbær forstærkes af hvidt peberstøv, hele grønne peberkorn, vådt tobaksblad og lugten af ​​en dugagtig morgen midt i fyrretræer og chaparral-krat på denne vin af Chad Melville. Ganen er simpelthen forbløffende med enebær- og fyrnålelementer, der glider ind i rig, men alligevel tærte kirsebær og bagt hindbær, hvilket viser sig at være ekstremt dynamisk og dejlig rundt omkring. Editorernes valg . —M.K.

Ryan Cochrane 2016 Solomon Hills Vineyard Pinot Noir (Santa Maria Valley) $ 46, 96 point . Altid en af ​​de mere overbevisende flasker fra regionen hvert år. Dette udtryk med en enkelt vingård viser røget timian, ristende vildt, let hindbær, teblade og tørrede lilla blomster på næsen. Rose petal, kinesiske fem krydderier og kardemomme pod smag giver en eksotisk gane, der er sat mod en tærte rød-frugt baggrund. —M.K.

Historie 2016 Lindsays Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 65, 95 point . Vingården har arbejdet med den samme blok siden 2005, og dens erfaring viser startende med aromaer af robust timian, laurbærblad, peberkorn og vilde kirsebær. Der er en jordet kerne i ganen med skovbund, mos, vilde mynte og timian smag, men også en hel del hindbærfrugter. Ekstremt energisk overalt. —M.K.

Gary Farrell 2016 Bien Nacido Vineyard Pinot Noir (Santa Maria Valley) $ 70, 95 point . Subtile og elegante aromaer af granatæble, tørrede rosenblade og et strejf af spil på den smukke næse på denne aftapning. Der er en bred vifte af smag på ganen, fra tørret lilla, violet og rosenblade til sort blomme, dragon, Earl Grey-te og mere vildt. —M.K.

Lynmar 2016 Kloster Pinot Noir (Russian River Valley) $ 70, 95 point . Denne vin fylder med sydende asiatisk krydderi og vanilje. Tangy surhed understøtter den lyse, friske kerne af kirsebær, granatæble, læder og soja, efterbehandling på toner af sort te og hvid peber. —Virginia Boone

Black Kite 2016 Kite's Rest Pinot Noir (Anderson Valley) $ 50, 94 point . God balance og en overflod af saftige, modne frugtsmag fremhæver denne fyldige vin. Det har generøse sorte kirsebær og lette aromaer med bagningskrydderier, masser af kirsebær og sur kirsebær i smagene og en moderat garvesyre tekstur opfrisket af god syre. - Jim Gordon

Boekenoogen 2016 Garrett's Vineyard Dry Land Pinot Noir (Santa Lucia Highlands) $ 65, 93 point . Denne vin kommer fra et fjernt jordstykke, som Garrett Boekenoogen opdrætter uden kunstvanding, som koncentrerer aromaer af Bing-kirsebær, urter, jord og grillet kød. Ganen kombinerer afrundet rød frugt med vild timian, knust skifer og afbalanceret syre. Editorernes valg . —M.K.

Davies 2016 Piedra Libre Vineyards Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 70, 93 point . Succulent i brambly kirsebær og bær med en sprudlende, stram og vedholdende tråd af surhed er dette en dejlig, mindeværdig vinmark-udpeget vin, kystnær i sin lyse omfavnelse af friskhed og delikat lagdeling. Yderligere elementer af skovbund og sort te giver en flot kontrast til frugten. - V.B.

Sanford 2013 Founders ’Vines Single Block Estate Grown Pinot Noir (Sta. Rita Hills) $ 155, 93 point . Dette er et sjældent kig på de originale vinstokke, der blev plantet af Richard Sanford og Michael Benedict i 1970'erne. Aromaer af kandiseret jordbær og solbær fører ind i en tør gane, hvor tranebær, rosenblade, timian og tørret sagebrush opstår. Den integrerede syreindhold og garvestruktur er mest overbevisende sammen med det langvarige antydning af tørrede blomster. Editorernes valg . —M.K.