Destillatorer har rullet ud nye gin, lige fra frugtagtig til blomster, i et voldsomt tempo. Her er Wine Enthusiasts valg af de seneste introduktioner, fyldt med forskellige profiler og bemærkelsesværdige oprindelser.

For blomsterelskere

Mens Hendrick's Gin med sine rosenblade og agurksmag er bedstefar af blomsterfamilien, er det også banet vej for nybegyndere med lignende egenskaber og stort potentiale.

Nolet's Silver Dry Gin: Subtile tyrkiske rose- og hindbærsmag og aromaer gør denne moderne gin med en flaske, der ligner en parfume-kolbe, til en sand konkurrent. Dens glatte foråret noter blander sig særligt godt med citrus, bær og andre lyse frugter.

Bloom Premium London Dry Gin: Denne engelske haveinspirerede gin, lavet med planter som lavendel, kaprifolium og kamille, har delikate blomsteraromaer og aromaer. Det rammer alle de rigtige toner til oprettelse af forårsinspirerede gin-cocktails, især den klassiske gin og tonic.

Til stædige omgivelser

Nye amerikanske gin kommer stærkt ved hjælp af lokale ingredienser og smag, der gør dem perfekte til parring med kød og grøntsager på grønmarkedet.

St. George Terroir Gin: Ifølge destilleriet ligner det at drikke denne gin at 'drikke en martini i skoven.' Faktisk er det infunderet med Douglas gran nåle, laurbær og bryst, på toppen af ​​mere traditionelle botaniske planter som enebær. Terroir er en af ​​en trio af nye gin frigivet af denne ambitiøse destilleri i Californien, den anden er den sødblomstrede Botanivore og pebret, citrusy Dry Rye-aftapning.

Dry Fly Washington Dry Gin: Selvom denne Washington State-destilleri er bedst kendt for sin hvedewisky, er dens gin aromatiseret med lokale ingredienser, såsom Fuji-æble, mynte og humle. Her kaldes enebærkvotienten bevidst ned, hvilket resulterer i en blødere, citrusagtig profil.

For de traditionelle i hjertet

For dem, der ikke ønsker at afvige for langt fra deres elskede London-tørre, men stadig ønsker noget nyt, kan den lille, men voksende afgrøde af Skotlands tørre gin være det perfekte alternativ.

Edinburgh gin: Citrusy og ren, denne skotske gin er destilleret med de klassiske planter - som enebær, koriander, citrusskal, angelica og orrisrod - men hvad der gør det unikt er, at det også inkluderer mælk tidsel - en botanisk fremmet af mange som en tømmermænd kur .

Caorunn Small Batch Scottish Gin: En lille batch gin destilleret i Speyside, denne rene, sprøde, næsten kininlignende ånd er et top valg for gin og tonic. Botaniske planter inkluderer lyng, myrmyrte og mælkebøtte.

For de eksotiske opdagelsesrejsende

At strække definitionen af ​​gin giver to nye inspirationer, der er værd at udforske. Se efter dristige botaniske planter lige fra eksotisk citrongræs til muskuløs fed og anis accenter.

Bombay Sapphire East: Noter af thailandsk citrongræs og vietnamesisk sort peber betyder, at denne asiatisk-inspirerede gin smelter smukt med ingefærlikør og tropiske frugtsmagte cocktails, der bedst serveres på is.

Bols Barrel Aged Genever: Dette begrænsede produktionsvalg er en nær fætter af gin, blandet med planter som fed, anis, lakrids og enebær. For dem, der ivrigt har taget den tønde-alderen cocktails trend, kan du lide denne maltede, fyldige ånd. Det lagres i gamle og nye franske egetønder i 18 måneder, nogle siger, at den resulterende smag er tættere på whisky end traditionel gin.