ProWein International Trade Fair for vin og spiritus i Düsseldorf, Tyskland , som fandt sted 19.-21. marts, levede op til sit navn, da cirka 6.000 udstillere fra mere end 60 lande var til stede. Italien førte an, med 1.100 mærker til stede, og mere end 200 vingårde fra Californien viste Amerikas internationale vintilstedeværelse. Messen havde også 49.000 deltagere, op fra 38.000 i 2022.

Men måske er intet en bedre måling for Prowein's størrelse end trintotaler. De går hurtigt op og går fra møde til møde i de næsten 20 separate haller på messeområdet. Ved slutningen af ​​dag ét, gennemsnittet Vinentusiast teammedlem gik omkring 20.000 skridt.

Ud over at få chancen for at få dine skridt ind og besøge leverandører fra hele verden, er Prowein også et knudepunkt for at lære om nye trends i branchen. For eksempel, Vinentusiast Smagsleder Anna Christina Cabrales modererede det amerikanske importørpanel, 'Forecasts & Trends for the American Palate.' Deltagere inkluderet Bruce Hunter , administrerende direktør for Shaw-Ross internationale importører ; Diego Lo Prete, senior vicepræsident for Winebow Import ; og Marc Oliveira, formand for Tri-Vin Imports Inc . Her er et kig på nogle af de vigtigste takeaways.

Øget efterspørgsel efter drikkevarer uden og med lavt alkoholindhold

En stor konsensus? Efterspørgsel for ingen og lav alkohol muligheder kan overstige udbuddet. Paneldeltagerne var enige om, at mængden af ​​dækning, der gives til den alkoholfrie kategori af medierne, faktisk ikke er tæt på at matche forbrugernes interesse på dette tidspunkt.

Betydningen af ​​markedsføring

Paneldeltagerne var også enige om, at vinmærker skal investere i markedsføring. Dette blev tydeligt vist af dem, der havde succes under pandemien, hvor det var umuligt at køre med og besøge salgsstyrken.

'De, der var afhængige af 'push', gik ned,' videresendte Lo Prete med henvisning til praksis med at få en person på markedet til at åbne flasker, så folk kan smage. Mærker, der havde en stærk markedsføringstilstedeværelse, var i mellemtiden flade eller hævede deres salg. Salget steg generelt under Covid-19, understøttet af brands med stærke marketingkampagner. Shaw-Ross' Hunter sagde, at de 'så en vækst i størrelsesordenen 20%.' Lo Prete tilføjede det wine.com blev Winebows største kunde under Covid. 'Det er ikke længere tilfældet,' sagde han, men de er stadig vigtige.

Hunter siger, at de under Covid-19 bemærkede et skift i folk, der købte dyrere vine. Tendensen ser ud til at holde. Oliveira tilskrev også denne vækst på det amerikanske marked til mærker, der havde brugt penge på at skabe opmærksomhed. 'Jeg kan ikke stoppe med at understrege vinmarkedsføringsaspektet,' sagde han.

Der er udfordringer på det amerikanske marked, men også potentiale

Alle paneldeltagere understregede den store forskel mellem det europæiske og det amerikanske vinmarked, da sidstnævnte har en tre-trins system og vægelsindede forbrugere (og nu forsyningskæden og inflationspres).

'USA er det sværeste marked i verden,' sagde Hunter.

'Tendenser i Europa oversættes ikke umiddelbart eller overhovedet til USA,' tilføjede Oliveira. Men for de internationale mærker, der ønsker at bryde ind på det amerikanske marked, tilbød Cabrales hjælp fra Vinentusiast Importør forbindelse , som vurderer og anmelder vine, der ikke har en importør, men som leder efter en, og så er med til at matche dem.

Samlet set var der enighed om, at der er en naivitet over for den amerikanske forbruger, som ikke findes i EU. 'Jeg tror, ​​der er en autenticitet i deres valg,' sagde Oliveira. 'Vi formynder ikke den amerikanske forbruger. Vi leder efter autentiske historier.”

Med hensyn til indflydelsen fra naturlige vine, en grundpille på det europæiske marked, på det amerikanske marked, blev panelet filosofisk. 'Det er ligesom musik,' sagde Lo Prete. 'Du har avantgardemusik, og det trænger igennem resten af ​​musikken.'

'På trods af nuværende tendenser, der afspejler et fald i alkoholforbrug,' konkluderede Cabrales efter panelet, 'var det betryggende at modtage bekræftelse af, at amerikanske forbrugere er nysgerrige, efterspørger mangfoldighed og er villige til at betale for højere kvalitet.'

Næste års ProWein finder sted den 10.-12. marts i Düsseldorf. Vi ses der.