Dage er lange, solen skinner, og vi er klar til at nyde vores drinks udenfor. Her er hvad Vin entusiast besætningen nipper for at fejre sæsonen.

“CL Smooth, alias C-Minus, alias Coors Light , forhåbentlig dækket af støv under camping eller sand, mens du er på stranden. Sørg for, at bjergene på dåsen er blå! ” - Matt Kettmann, bidragende redaktør

' Sauvignon Blanc er den voksne version af limonade, der smider min mund med lys syre, mens jeg bakker den zap op med et strejf af frugtagtig rigdom. Ærligt talt kan jeg næsten ikke drikke det om vinteren, for for mig smager det tærte til sæsonen. Men jeg længes efter det om sommerens varme og kan drikke et glas hver aften inden middagen. ” - Jim Gordon, bidragende redaktør

'Lyserød pet-nat hele dagen hver dag! Også kander af Margaritas med taco på dækket af et mexicansk spisested og lejlighedsvis iskold Martini med et twist. ” - Christina Pickard, bidragende redaktør

Easy Big Batch Cocktails Perfekt til underholdning

”Jeg tænker på hummerruller, muslingemave, vandmelon, tomater. Hvad jeg vil drikke med disse lækkerier spænder fra roser til sprøde hvide. Vermentino blev en sommer-go, efter at jeg havde det på Sardinien. At nippe til denne salte, citronsyre-parfumerede hvide minder mig om hvirvler af pasta toppet med rød multe bottarga og ser øens vandskød ved sandet. ” - Lauren Mowery, bidragydende redaktør, rejse

”Sommeren handler om rosé for mig. Jeg drikker gallon af de lyserøde ting under Seattles åh-så-korte solrige sæson. ” - Sean P. Sullivan, bidragende redaktør

“En række af Jack's Abby Craft Lagers fylder mit køleskab hele sommeren. Deres uberørte Pilsner er fantastisk til stranden, Blod orange hvede radler opdateres under et spil volleyball og en Smoke & Dagger Black Lager supplerer grill. ” - Lauren Buzzeo, administrerende redaktør

”To af mine yndlings sommerdrikke, især da jeg bartenderede på en tagterrasse, var en Spicy Peach Margarita (med sølv Tequila , frisk limejuice, skotsk peberfrugt og hvid ferskenpuré) og gin blandet med blåbær og basilikum, toppet med et stænk St-Germain hylblomstlikør og club soda. ” - Craig Chamberlain, smagskoordinator

“Afkølede røde får mig til at føle mig som sommer: sylph-lignende Pinots , men også Zweigelt og Loire førerhus. Hvis jeg har brug for en tørstslukker i en hedebølge, er det en G'pritzter, hvilket er Gul muskel med mousserende vand. ” - Anne Krebiehl, MW, bidragende redaktør

”Jeg kæmper for bobler hele året, men hvis det er muligt, foretrækker de dem endnu mere om sommeren. Pét-nat (åbenlyst), kål baggrund og gode ol 'Prosecco er ved gentagelse. Lyserøde vine og lettere, mere sure, kølede røde gør mig også glad. Men hvis jeg tilfældigvis er i Maine, kan jeg ikke drikke Maine Mead Works 'Ram Island Lavender Lemonade . Det er en utilsigtet tradition. ” —S anvisninger E. Daniels, associeret redaktør

Gin Botanicals, dekodet

En runde med gin & tonics

På spørgsmålet om, hvordan sommeren smager, reagerede flere redaktører på samme måde. Her er hvad vores G&T fanklub havde at sige.

”Gin og tonic, med masser af is og frisk kalk, helst Distillery 209 Gin og Fever-Tree tonic , selvom Q også er god, især i de små to-go dåser. Aperol Spritz vil også gøre tricket. ” - Virginie Boone, bidragende redaktør

'Gin, gin, gin og specifikt G & Ts: tennishvide i løbet af dagen, sommer veranda nipper til solen går ned, høje glas is og kalk kiler.' - Kara Newman, spiritusredaktør

'Gin og tonic. Nok sagt.' - Alexander Peartree, smagsdirektør

'Gin og tonic: Plymouth gin , Fever-Tree tonic , yum. ” - Susan Kostrzewa, administrerende redaktør

”Jeg er så hengiven til gin og tonics, at jeg på pressetiden arbejder sammen med en kunstner for at designe en enebær-gren tatovering. I øjeblikket er jeg interesseret i Koval Gin for sin rene, træagtige kvalitet, der afkøler mig med det samme. ” - Layla Schlack, seniorredaktør