Selvom der ikke er noget som rosé om sommeren, er der en grill et stenkast væk, hvis du er udenfor og nyder vin en varm aften. Stor sommergrillpris betyder måske, at det er tid til at lægge den lyserøde ned og hente en vin med lidt mere krop, frugt og tanniner. Til din næste picnic eller cookout skal du ryste tingene op med en let kølet, lysere stilrød.

Her er fem stilarter rødvin, der er perfekte til, når grillen begynder at varme op, og valg af højeste værdi for hver.

Vinelskers guide til sommergrillning

Oregon Pinot Noir

Disse vine er udformet i mere burgundisk stil end sine nabokaliforniske kohorter og kan være noget rustikke og jordede, fyldt med Bing-kirsebær og tranebær. Deres høje syreindhold og komplekse struktur gør dem behagelige at parre med alle slags fisk og skaldyr og lettere måltider. Med et generelt køligt og noget fugtigt klima kan Oregon have bemærkelsesværdig vintage-variation, så sørg for at tjekke vores VI vintage kort i de bedste år.

Anbefalet vin

Pinot Noir Diversity Gift 2016 (Willamette Valley) $ 50, 93 point. Dette multiklonale valg er frodig udstyret med en lys blanding af rød frugt, der minder om tranebær, granatæble, hindbær og kirsebær. Den er kommenteret med højdepunkter fra appelsinskal og dufte af appelsinblomst. Detaljen og subtiliteten er imponerende. Editorernes valg. —Paul Gregutt

Finger Lakes Blaufränkisch

Hvis Finger Lake reds ikke har været på din radar, er det tid. Mens Riesling og Chardonnay få det meste af opmærksomheden, denne nordlige New York-region producerer også røde vin af høj kvalitet. Mens Cabernet Franc og Pinot Noir er mere almindelige, er Blaufränkisch gruppens usungne helt. Udstrålende sorte frugter, jordisk mineralitet og behagelige urtetoner, disse vine er ideelle til sommerdrink.

Anbefalet vin

Dr. Konstantin Frank 2016 Blaufränkisch (Finger Lakes) $ 22, 88 point. Sur kirsebær, bramble bær og lidt peber bærer næsen på denne vin. Den mellemstore gane er blød i følelsen med saftige røde kirsebær- og jordbærsmag, der smelter sammen med en blomsterlilte. Dette er behageligt for sin øjeblikkelige letdrinkende appel. —Alexander Peartree

Beaujolais Cru

Nej, ikke Beaujolais Nouveau, som bestemt har sin tid og sted. Cru Beaujolais er uden tvivl det fineste udtryk for Gamay i verden. Den kulsyreholdige maceration - fermentering af hele klyngedruer inden knusning - fører til en lettere, frugtdrevet vin med lavere tannin. Når de fremstilles af druer i topregioner som Moulin-à-Vent, Brouilly, Morgon og Fleurie, finder du nogle af de mest interessante vine i hele Frankrig.

Anbefalet vin

Domaine des Marrans 2016 Fleurie $ 21, 91 point. Dette er en moden og saftig vin. Garver understøtter de generøse lag af rødbær og kirsebærfrugter og syre. Vinen har en saftig kvalitet, krydret og frugtagtig i slutningen. Drik fra midten af ​​2018. —Roger Voss

Primitive Puglia

Mens du måske kender det som Zinfandel , Primitivo er en af ​​de mest populære sorter af syditalienske region Puglia . Mens værdifulde California Zins har en tendens til at være lidt klodsede, læner Primitivo sig mod vilde bær og sort peber noter med jordiske og blomsteragtige toner bakket af levende syre. Disse velstrukturerede vine er et perfekt par til krydret grillribben lige fra grillen.

Anbefalet vin

Et Mano 2015-aftryk Primitivo (Puglia) $ 15, 88 point. Der er en overraskende intensitet i aromaerne af friske brombær, vendt jord og violer. Ganen spejler næsen i en pakke med grippy tanniner og sprød syre. Selvom det er behageligt ligetil i naturen, er koncentrationen ret let, så nyd for dens øjeblikkelige appel. —A.P.

Østrigske Zweigelt

Disse sassy, ​​zippy vine fylder med dejlige røde kirsebær og røde bær smag bakket op af hvid peber krydderi. Zweigelt's høje syreindhold hjælper med at skabe en vin, der er ideel til nedkøling på din næste sommer soirée. Det kølige klima for mange Østrigske vinregioner holder disse vine lette og sjove med øjeblikkelig appel.

Anbefalet vin

Artner 2016 Klassik Zweigelt (Carnuntum) $ 14, 91 point. Aromatisk ren kirsebær sender en besked om glæde og balance. Denne veldefinerede, præcise og helt friske frugt flammer over den slanke, men tætte gane, der er skitseret af friskhed og verve. Renhed er dens dyd. Fornøjelse er tilsyneladende dets eneste formål. Hvilken dejlig, frisk og levende vin. Bedste køb. —Anne Krebiehl