De bedste græske vine at drikke lige nu
Græsk vin er gammel, og flasker lavet af landets over 300 indfødte druer er madvenlige med seriøs værdi for pengene. Hvorfor er der så ikke flere, der drikker dem?
Nogle mener, at problemet er sprogligt: navnene på græske vinvarianter skræmme mange anglofoner. 'Hvis du ser på etiketterne, kan de være ret forvirrende, og det er svært at tyde, hvad du ser på,' siger John Stanley, grundlægger af Stanleys våde varer i Los Angeles.
Det er forståeligt – ingen kan lide at føle sig ude af trit, når man taler om vin – men det er også svært at tænke på et land, hvis vinetiketter er fuldstændig gennemsigtige. Plus, man kan argumentere for, at græske druer kan lide Assyrtiko og Vidiano er mere fonetiske på engelsk end f.eks. Frankrigs Pouilly-Fuissé . Nogle græske vinproducenter mærker endda deres flasker med Agiorgitiko , en hjemmehørende rød drue plantet i hele Grækenland, som 'St. George” på engelsktalende markeder.
Du kan måske også lide: De antikke græske varianter, der laver helt moderne vine
Uanset hvad er græske vine modne til opdagelse. Landets vinproducenter producerer alt fra flintige hvidvine dyrket i vulkansk jord til dynamiske roséer til rødvine med racy surhedsgrad og gribende tanniner . De er også i stigende grad tilgængelige. USA er verdens næststørste eksportmarked for græsk vin , og kaliberen af flasker sendt til os fortsætter med at stige.
'Der er flere importører, der henter vine af rigtig høj kvalitet fra både små og større vingårde, og det føles nu, at et godt udvalg af vine er repræsenteret,' siger Stanley.
Caroline Navish, køber og leder af Sahadi-ånder i Brooklyn, New York, holder normalt en flaske græsk vin i prisklassen $20 åben, så shoppere kan prøve, fordi 'for dem, der endnu ikke er fortrolige med græske vine, er smagning tro.' Der er en uddannelseskomponent i at sælge græsk vin, tilføjer hun. 'En ting, jeg ville ønske, folk vidste om græske vine, er, at hvis det er et stykke tid siden, du har prøvet dem, er markedet kommet langt fra bordvinen på fortidens græske restauranter.'
Lyst til at dykke i? Her er en række af Vinentusiasts toprangerede græske rød-, hvid- og rosévine. De fleste falder i intervallet $20, plus en samling af splurge-værdige flasker, hvis du føler dig spenderet. Overkommelighed er selvfølgelig relativt, så i forbindelse med denne samling definerede vi en splurge som en vin, der koster $40 eller mere.
De bedste græske hvidvine
Alpha Estate 2018 Ecosystem Single Block Aghia Kiriaki Assyrtiko (Florina)
Vinificeret med en vis hudkontakt, denne ejendomsdyrkede Assyrtiko har aromaer af citron og parmesan efterfulgt af en let fyldig smag med søde hvide fersken smag plus lys surhed på den mellemlange finish. Sæt den sammen med fisketacos, skaldyr, osteborde og meget mere. 92 point — Emily Saladino
$ Varierer Vinsøger
Khaos Wines 2021 Assyrtiko Cauldron (Cyclades)
En perfekt aperitif til en varm sommerdag eller sammen med fisk og skaldyr og salater, dette er en smukt afbalanceret, let fyldig vin. Aromaerne omfatter moden ananas, citron og lime, og ganen har en lang, frisk finish. 92 point — Emily Saladino
$ Varierer Vinsøger
Vandfri 2021 Santorini Assyrtiko (Santorini)
Denne gennemsigtige, gyldne vin er ikke alt for aromatisk, men den har saftige citron- og lime-aromaer sammen med stenede noter, der indikerer dens vulkanske oprindelse. Disse mineralske, citrus-drevne smage fortsætter på den let tyktflydende gane, hvis tekstur antyder vinfremstilling, der inkluderer podning med vildgær og tid brugt på dens bær. Den lange, skarpe finish vil få dig til at række ud efter dit næste glas. 91 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Douloufakis 2021 Dafnios Vidiano (Kreta)
Fra en værdsat kretensisk vingård kommer denne citronfarvede Vidiano, en ældgammel, næsten uddød indfødt drue genoplivet af historisk indstillede producenter som Douloufakis. Den har dristige litchi- og cantaloupe-aromaer efterfulgt af citrus- og blomsternoter på den mellemfyldige gane. Lagret helt i rustfrit stål, denne madvenlige vin har en sprød, syrlig finish. Bedste køb. 91 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Santo Wines 2021 Assyrtiko (Santorini)
Fra en fremtrædende kooperativ vingård på solrige Santorini kommer denne indbydende, lynlåste vin med lyse citronskal og blomsteraromaer. Den blev vinificeret i rustfrit stål og sad i 14 måneder på sin bærme, hvilket gav ganen moden, saftig tropisk frugtsmag afbalanceret af en flintet rygrad. Sæt den sammen med salater, fisk og skaldyr og alle grillede proteiner. 91 point — E.S.
30 USD Wine.com
Avantis 2022 Avantis Estate Historia White (Evia)
Noter af hvid fersken, abrikos og papaya understreger lyse citronaromaer i denne halmfarvede Assyrtiko-Viognier-blanding. Den syrlige, afslappede gane er behageligt struktureret, med smag af citrus og stenfrugt, der titter frem gennem dens skarpe syre. Bedste køb. 90 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Domaine Costa Lazaridi 2021 Château Julia Assyrtiko (Drama)
Aromaer af hvid fersken og citron styrker næsen af denne halmfarvede, næsten gennemsigtige vin. Den er let fyldig, med lyse tropiske frugter og citrussmag på ganen, efterfulgt af den behagelige bitterhed af citronmarv på den lange finish. 90 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Nasiakos 2021 Mantinia Moschofilero (Mantinia)
Bleg og gennemskinnelig med et næsten grønt skær i glasset, denne aromatiske Moschofilero har lyse mandarin-, citron- og guava-aromaer. Den syrlige finish på den letdrikkelige, lette gane kan få dig til at række ud efter din næste tår, mens du stadig nyder den første. Bedste køb. 90 point — E.S.
15 USD Gary's Wine & MarketplaceDe bedste græske rødvine
Alexakis 2016 Red (Kreta)
Denne sofistikerede rødvin fra en af Kretas største familiedrevne vingårde blander Syrah med øens oprindelige Kotsifali-drue. Aromaer af saftige hindbær og tranebær komplementerer bage-krydderi- og vaniljearomaerne og demonstrerer det ene år, vinen har lagret på franske og amerikanske egetræsfade før aftapning. Den strukturerede smag har rig kirsebær og blomme smag plus fløjlsbløde tanniner. Bedste køb. 90 point — E.S.
$17 Wine.com
Domaine Sigalas 2018 Mm Rød (Cyclades)
En blanding af to indfødte rødvinsdruer, Mavrotragano og Mandilaria, denne bordeauxfarvede pour har en syrlig næse med tranebær- og mandarinaromaer. Der er en behagelig syre i ganen, og de dristige tanniner, der kan overdøve nogle røde i varmt klima, er blevet blødgjort af omhyggelig vinfremstilling, der inkluderer vinificering i rustfrit stål efterfulgt af flere måneder i fransk eg. Den resulterende vin er fed, men afbalanceret og ville være en fremragende partner til lam, oksekød eller ristede rodfrugter. 90 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Lyrarakis 2020 Liatiko (Kreta)
Lavet af Kretas Liatiko-druer dyrket i 2.000 fods højde, har denne livlige rødvin aroma af sorte kirsebær og blodappelsin efterfulgt af antydninger af tørret fennikelfrø. Den syrlige, tranebærcentrerede gane er smukt struktureret med elegante tanniner og en varig finish. 90 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Douloufakis 2019 Dafnios Liatiko (Kreta)
Syrte tranebær, ribs, citronskal og læder leder ganen af denne tørre rødvin lavet på Kretas Liatiko-drue. Næsen er subtil, med røde frugter opvejet af salvie og timian. Efter vinificering i rustfrit stål er den lagret i næsten et år på franske egetræsfade. Resultaterne er gribende, men velintegrerede tanniner på den lange, næsten velsmagende finish. Bedste køb. 89 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Gaia Wines 2021 Notios Red (Peloponnes)
En blanding af Syrah og Agiorgigitiko, en indfødt græsk drue, denne tørre rødvin kommer fra bakkerne i Nemea, en region på Peloponnes (navnet betyder 'sydlændingen' på græsk). Selvom den ikke er særlig aromatisk, sprænger ganen med koncentreret smag af tranebær, hindbær og sort peber. Vinen er lagret på fransk eg, og den subtile og elegante indflydelse giver rundhed til den teksturerede gane. En lang finish kombinerer lys syre og fløjlsbløde tanniner. Bedste køb. 89 point — E.S.
$18 Wine.com
Skouras 2021 Saint George Agiorgitiko (Nemea)
Ned, timian og tørret fennikelaromaer supplerer frugtagtige noter af sorte kirsebær på næsen af denne Agiorgitiko fra Skouras, en vingård fra 1986 i Nemea-regionen på Grækenlands Peloponnes. Den lette gane har modne røde og sorte frugter plus svag kanelsmag, hvilket indikerer vinfremstillingsprocessen: Denne vin er gæret i rustfrit stål og lagret på gamle franske barriques i et år. Det sidder derefter seks måneder mere i flasken før frigivelse. Resultaterne er letdrikkelige og behagelige med afbalanceret frugt og syre efterfulgt af fløjlsbløde tanniner på den lange finish. 89 point — E.S.
22 USD Wine.comDe bedste græske rosévine
Domaine Papagiannakos 2021 Granatus Rosé (Attiki)
Der er en stenet kvalitet til den aromatiske næse af denne kobberfarvede rose lavet af Agiorgitiko og Cabernet Sauvignon. Næsen har blomster, papaya og saftige jordbæraromaer opvejet af et par kværn friskkværnet sort peber. Den behageligt runde gane er rig på kaprifolier og moden stenfrugt og efterfølges af en dvælende, syrlig finish. 90 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Mylonas 2021 Malagousia Mandilaria Rosé (Attica)
En blanding af Malagousia og Mandilaria, denne blege laksefarvede rosé fra Attica har saftige sommerferskenaromaer med blomsterundertoner plus en lille snert af citronskal. Efter gæring i rustfrit stål blev vinen efterladt på sin bærme under hyppig omrøring, hvilket gav nuance til den færdige hældning. Smagen er syrlig og afbalanceret med en lang, frisk finish. 90 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Domaine Costa Lazaridi 2022 Single Vineyard Rosé (Drama)
Fra en enkelt vingård på en af de mest fremtrædende godser i det nordlige Grækenlands Drama-region kommer denne blege laksefarvede rosé. En blanding af indfødte Agiorgitiko-druer og internationale sorter Merlot og Grenache, vinen har modne sommer-fersken aromaer af syrlig citronsaft og delikate hvide blomster. Den forfriskende smag har saftig syre og svage urtesmag opvejet af modne røde frugter og en lang afslutning. 89 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Skouras 2021 Peplo High Elevation Rosé (Peloponnes)
Equal-parts Agiorgitiko, Syrah og Mavrofilero udgør blandingen af denne laksefarvede hældning fra Peloponnes. Alle druerne dyrkes på vinmarker med næsten 2.000 fods højde og gennemgår en række gæringsprocesser: Agiorgitikoen ældes i akacietønder; Syrah på dens bærme i rustfrit stål; og Mavrofilero i amfora med hudkontakt i fire måneder. Resultaterne er lyse og afbalancerede. Den har mandarin, melon og blomsteraroma efterfulgt af papaya, melon, citronmarg og et strejf af mineralitet i ganen. 89 point — E.S.
$ Varierer VinsøgerSplurge-værdige græske vine
Kalliston 2018 Grand Reserve Assyrtico (Santorini)
En rund, dynamisk vin, denne honningfarvede Assyrtiko har noter af citron og sukkersmåkage på ganen, hvilket angiver tid tilbragt i fransk eg efterfulgt af endnu et år med flaskelagring. Den mellemstore krop er afbalanceret og struktureret, med dejlig syre i afslutningen. 93 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Vandfri 2021-ikon Assyrtiko (Santorini)
Fra 60 år gamle vinstokke på Santorinis vulkanske kyster kommer denne smukt strukturerede Assyrtiko. Næsen har citronskal-aromaer sammen med mineralske noter, som begge fortsætter på den lyse, opfriskende gane, der også er fremhævet med saltholdighed. Fremstillet via spontan gæring med indfødte gær, ligger vinen på sin bærme i ni måneder i et cementæg og samler kompleksitet og nuanceret smag. Drik nu eller æld op til fem år. 92 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Domaine Sigalas 2018 Kavalieros Assyrtiko (Santorini)
Aromaer af citron, saftig fersken og frisk jalapeño er hovedrollen i denne elegante Assyrtiko, mens ganen har noter af hvid fersken og citronchiffon. Det er en forfriskende hældning med en antydning af rundhed til kroppen takket være de 18 måneder, vinen brugte på sin bundfald. 92 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Argyros 2018 Cuvée Monsignori Assyrtiko (Santorini)
Fremstillet af druer fra de ældste Assyrtiko-vinstokke på en Santorini-ejendom fra 1903, har denne lynlåste vin aroma af citron, hvid fersken og tørret salvie plus en let, lys krop med masser af frisk citronsmag. Det ville være en dejlig aperitif, men kunne også supplere grillet fisk eller andre lette proteiner og alle mulige grøntsagspræparater. 91 point — E.S.
$ Varierer Vinsøger
Gaia Wines 2021 Assyrtiko af Gaia Wild Ferment Assyrtiko (Santorini)
Denne engagerende Assyrtiko introducerer sig selv med noter af salvie og hvid peber på den urteagtige næse, plus de svageste antydninger af vanilje takket være gæring i både rustfrit stål og akacie, fransk barrique og amerikanske egetræsfade. Der er dejlige lemon pund kage smag på ganen, med velsmagende smag og en citrus-drevet finish, der holder mærkbar sødme smukt afbalanceret. Det er også vegansk, hvis det er vigtigt for dig eller dine drikkekammerater. 90 point — E.S.
44 USD Wine.com
Skouras 2019 Megas Oenos Red (Peloponnes)
Kanel, allehånde, nelliker og andre bagekrydderaromaer giver denne Agiorgitiko-Cabernet Sauvignon-blanding duften af friskbagte honningkager. Den tørre smag har gribende tanniner og flot integreret rød frugt og appelsinskal. En lang, garvesyreafslutning opvejes af appelsinskal. Ville være fantastisk til oksegryderet, ristede rodfrugter og andre solide retter. 89 point — E.S.
40 USD Wine.comHvorfor du bør stole på os
Alle produkter, der præsenteres her, er uafhængigt udvalgt af vores team, som består af erfarne forfattere og vinsmagere og overvåges af redaktionelle fagfolk på Wine Enthusiasts hovedkvarter. Alle bedømmelser og anmeldelser er udføres blindt i kontrollerede omgivelser og afspejler parametrene for vores 100-punkts skala. Wine Enthusiast accepterer ikke betaling for at udføre nogen produktgennemgang, selvom vi kan tjene en kommission på køb foretaget via links på denne side. Priserne var nøjagtige på tidspunktet for offentliggørelsen.
