De bedste single-malt whiskyer i 2023
Udtrykket 'single malt' er tættest forbundet med skotsk whisky. Og selvom Skotland bestemt producerer nogle single malts i verdensklasse, er det ikke det eneste sted på jorden, hvor denne eftertragtede stil er lavet. Defineret som whisky - som i USA staves med et 'e', mens det i Skotland og Japan er 'whisky' - lavet af maltet byg i et enkelt destilleri, fremstilles single malts over hele kloden, inklusive den hurtigt voksende kategori af Amerikansk single malt .
Disse forskellige single malts varierer i smag fra lys og frugtig til mørk og røget, med aromaer, der spænder fra sandeltræ, røgelse og kandiseret ingefær til kastanje- og citroncreme. Hvad er den rigtige flaske for dig? Medmindre du er indgående fortrolig med det mærke, du køber, er der en god chance for, at du kan få en stor overraskelse for ganen. Men det er her, vi kommer ind.
De valg, der gjorde det til Wine Enthusiast's Top 100 spiritus i 2023 dække alle baser. Der er stærkt tørvede skotske whiskyer, nøddeagtig sherry-fade-færdige udvalg og best-in-class versioner fra USA og Asien. Disse valg inkluderer dette års mest prestigefyldte flasker med topscorer samt en bredere blanding af valg, der vækkede vores smageres fantasi og smagsløg.
Her er de bedste single malts i 2023.
Du kan måske også lide: Den bedste skotske whisky at drikke lige nu
Bedste Splurge Single Malt
The Glenlivet 25 år gammel
Færdig på PX sherry- og cognacfade, har denne single malt en dyb ravfarvet nuance og aroma af toffee og rød frugt. Den komplekse gane åbner med tørrede kirsebær og eg. Et stænk vand låser op for kastanje, citroncreme og vanilje, drillet af flygtige antydninger af fersken, muscatdrue og violer. Et pust af bålrøg samler sig på udåndingen sammen med tørre strejf af læder og sort peber. En del af Sample Room Collection. 98 point — Newman arbejde
$499 Total vin og mereBedste skotske ø single malt
Isle of Skye 25 år gammel
En rig og indbydende slurk, fra start til slut. Aromaer af karamel, kakao og eg fører til dybere karamel og friskristede kaffebønnesmag. Den lange, frodige finish viser appelsinmarmelade, mandelsmør og knust hasselnød. 97 point — K.N.
$169 Total vin og mere
Jura 18 år gammel
Denne single malt blev færdiggjort på Bordeaux-fade, hvilket gav en ravfarvet nuance og rige toffee- og egearomaer. Den store, dristige gane antyder karamel, klæbrig toffee-budding, tørrede dadler og ristede nødder, afsluttende lang med antydninger af allehånde og tørverøg. Et stænk vand fremkalder mælkechokoladetoner. Overvej som en dessertparring. 96 point — K.N.
$104 Total vin og mereBedste Speyside Single Malt
Lismore i alderen 18 år
Friske æble- og vanilje-aromaer lokker. Den dristige gane udfolder et let lag tørverøg viklet rundt om en karamelkerne, der er farvet med butterscotch, toffee og ristede nødder. Kanel og nelliker varmer finishen, ledsaget af en subtil violet udånding. 96 point — K.N.
48 USD Total vin og mereBedste Highland Single Malt
Glenmorangie The Cadboll Estate 15 år gammel
Det ville være forsimplet at sige, at denne single malt Scotch er en død ringer for en skål honning-Nut Cheerios. Så vi vil dekonstruere: Tørrede abrikos- og mandelaromaer fører til en livlig smag, der viser honning og ristet korn sammen med antydninger af karameliseret ananas og ristet kokosnød. Et stænk vand trækker et røgpust ud i den lange, afrundede finish. Lavet med byg dyrket på Glenmorangies Cadboll Estate og nul Cheerios. Tredje parti af begrænset udgave af Cadboll Estate-serien. 2023 udgave. 95 point — K.N.
$94 Total vin og mere
The Dalmore 14 år gammel
Mandel- og vaniljearomaer flettes sammen med en blomsterduft. Ganen åbner med koncentreret karamel og afslutter smøragtig og rig med antydninger af tørret figen, kanel og nelliker. Færdig i PX sherryfade. 96 point — K.N.
109 USD Total vin og mereBedste fadfærdige single malt
Gammelt Pulteney Pineau des Charentes vinfad modnet
Dette er en single malt uden alderserklæring lagret på fade, som tidligere holdt Pineau des Charentes, en forstærket vin fra Frankrigs Cognac-region. Resultatet er en kompleks, behagelig whisky lagdelt med delikate fersken-, æble- og marcipantoner, afsluttet med et floralt hint og en bølge af røg. En del af Coastal Series i begrænset oplag. 95 point — K.N.
$83 Frootbat
Blackadder Black Snake Single Malt Scotch
Rige, nøddeagtige toner gør det klart, at dette er en oloroso sherry-færdig aftapning. De første slurke åbnes med koncentreret smørkaramel og egetræ, efterfulgt af læskende ristet pekannød, saltet karamel og til sidst antydninger af røg og sort peberprikken. Ingefærgnister opliver finishen. 95 point — K.N.
$ Varierer VinsøgerBedst Stærkt Tørvet
oktober 14.1
I denne super-tørvede single malt fra det ikoniske Bruichladdich-destilleri, se efter en gylden nuance og milde vanilje- og grønmyntearomaer. Ganen åbner med læskende butterscotch og menthol, der afsluttes lang med en røget ahorn-sukker-effekt, som langsomt aftager. 95 point — K.N.
259 USD Total vin og mereBedste Budget Single Malt
Kingsbarns Balcomie
Forvent en poleret guldnuance og frisk æbleduft. Ganen åbner tydeligt sød, med saltet karamel, romrosin og bagte æbletoner, men afsluttes blidt med ingefærkrydderi og vanilje. Bedste køb. 94 point — K.N.
$ Varierer Vinsøger
Tullibardine 500 Sherry Cask Finish
Dette er en single malt uden alderserklæring, færdiggjort på oloroso- og PX-sherryfade. Se efter en honning nuance og bagte pære aromaer, plus en svag røget lugt. Ganen udfolder en beskeden mængde røg omkring en kerne af bagt pære, vanilje og kandiseret ingefær, hvilket fører til en lang, nuanceret finish parfumeret med hvide blomster og sandeltrærøgelse. 94 point — K.N.
$37 Total vin og mereBedste amerikanske single malt
Courage & Conviction American Single Malt Sherry Cask
Lagret i mindst tre år på tidligere sherry-fade, denne dessertværdige whisky tilbyder frugtkage-lignende aromaer. Ganen åbner med honning og gylden rosin, mens tilsætning af vand blødgør smagene til honningdryppende abrikos og grillet ananas. Den afsluttes lang og afrundet, med kanel glød. 95 point — K.N.
$83 Total vin og mereBedste asiatiske single malt
Rampur Select Single Malt. Særudgivelse 2022
Denne behagelige, komplekse sipper har en honningfarve og aromaer, der antyder rød frugt og eg. Den dristige gane åbner med sandeltræ, røgelse og kandiseret ingefær, der afrundes til en langstrakt finish, der afspejler rød frugt og varmende bagekrydderi, plus et flygtigt floralt hint på udåndingen. 94 point — K.N.
$166 FrootbatHvorfor du bør stole på os
Alle produkter præsenteret her er uafhængigt udvalgt af vores team, som består af erfarne forfattere og vinsmagere og overvåges af redaktionelle fagfolk på Wine Enthusiasts hovedkvarter. Alle bedømmelser og anmeldelser er udføres blindt i kontrollerede omgivelser og afspejler parametrene for vores 100-punkts skala. Wine Enthusiast accepterer ikke betaling for at udføre nogen produktgennemgang, selvom vi kan tjene en kommission på køb foretaget via links på denne side. Priserne var nøjagtige på tidspunktet for offentliggørelsen.
