Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Industri Tendenser,

Uncorkings for 26-04-2010

Forbrugere og distributører fortsatte med at diskutere et nyt lovforslag, der kunne påvirke, om forbrugerne kan bestille vin direkte fra vingårde. Tom Wark, leder af specialforeningen for specialforhandlere af vin, beskrev det som 'den mest byrdefulde forbrugervinlov siden vedtagelsen af ​​det 18. ændringsforslag og begyndelsen af ​​forbuddet.'



Ny forskning fra Johns Hopkins siger, at resveratrol, et stof, der findes i rødvin, kan hjælpe med at beskytte hjernen mod slagtilfælde.

Velhavende forbrugere overalt i verden kan være bekymrede for økonomien, men de bruger stadig på varer, de værdsætter mest: mad, vin og spisning, ifølge en undersøgelse udgivet af HSBC Global Pulse. Men 95% sagde også, at de vigtigste kriterier i køb af vin er 'værdi / pris.'

Eksperter bemærkede, at vine, der blev udmærkede på verdensmarkedet Consumer Wine Awards var teknisk søde, hvor to havde mere end 3% restsukker. Resultaterne antyder, at professionelle meninger måske ikke altid oversættes til, hvad dagligdags forbrugere kan lide at drikke.



Den franske spiritusproducent Remy Cointreau havde en bedre vækst end forventet på 13% for hele året, da væksten accelererede i sidste kvartal takket være efterspørgslen i Asien og opsvinget i Europa. Remy Martin Cognac, dets største division, oplevede salg stige med 30%, hjulpet af højere priser og kinesisk efterspørgsel, mens likør og spiritus salg voksede 5,4 procent. I mellemtiden faldt champagnesalget med 23%.

Canadiernes voksende smag for rødvin skærer ind i øls traditionelle markedsdominans over hele landet, rapporterede Statistics Canada.

Aperitiffer, der engang kun blev fundet i Europa, vokser i popularitet i USA

7-11 vil sælge en private label-øl, kaldet Game Day.

Flere californiske vinmarkere drager mod byknusningsoperationer. Siger en urban vingårdsejer, 'druerne er ligeglad med, hvor de fremstilles til vin.'

Og for noget sjovt sladder i branchen afsluttede Cristina Mariani-May (billedet her), meddirektør Banfi Vintners og familieejer af Toscanas Castello Banfi-ejendom Boston maraton kun fem måneder efter afslutningen af ​​New Yorks. Vinentusiast udvider deres tillykke og beundring.