I 2012 steg nyheder verden over om ødelæggelsen af ​​Gianfranco Solderas vin. Mere end 16 tusind gallons - eller hvad der svarer til 80.000 flasker - af hans verdensklasse Brunello di Montalcino blev fundet i vandpytter i Case Basse-kælderen i Montalcino, Italien. Dage senere ville politiet foretage en overraskende anholdelse.

Følg podcasten og vær med hver anden uge, mens vi dykker ned i drejningerne bag de mest chokerende vinforbrydelser nogensinde.

Lyt nu: Vinfamous: Vinforbrydelser og skandaler

---

Afskrift af episode

Pod People-udskrifter oprettes på en hastedeadline af en Pod People-entreprenør. Denne tekst er muligvis ikke i sin endelige form og kan blive opdateret eller revideret i fremtiden. Nøjagtighed og tilgængelighed kan variere. Den autoritative registrering af Pod Peoples programmering er lydoptagelsen.

ASHLEY SMITH, VÆRT:

For indbyggere i Montalcino i Italiens Toscana-region var Gianfranco Soldera sandsynligvis et genkendeligt ansigt, især hvis du overhovedet var forbundet med vinindustrien.

Gabriele Gorelli har et klart billede af Gianfranco iført en hvid skjorte, seler-

GABRIELE GORELLI, GÆST:

Og så en helt specifik hat, som vi kalder basco.

ASHLEY:

Dette var i det væsentlige Gianfranco Solderas vinmageruniform.

GABRIEL:

Men jeg så ham altid på vej om morgenen, når jeg skulle i skole, og han kom forbi bageren hver dag, jeg så ham.

ASHLEY:

Føles det ikke bare så italiensk. Fra hvor jeg sidder i Seattle, gør det bestemt. Du slentrer ned ad brostensbelagte gader på vej til skole, og du ser lige en af ​​Italiens mest prestigefyldte vinmagere, der afslappet køber dagens brød.

GABRIEL:

For mig er det et meget tydeligt billede. Billedet af Gianfranco, det har altid været en karakter. Du kan ikke benægte, at karakteren af ​​Gianfranco Soldera var meget kendt.

ASHLEY:

Velkendt, faktisk. Han havde skarpe meninger om, hvordan man laver en ordentlig Brunello di Montalcino, og han ville perfektionere alle detaljer på hans vingård, Case Basse.

Han bed sjældent sig i tungen, medmindre han talte om den overlegne kvalitet af sin egen vinproduktion. En artikel fra Grub Street fra dengang sagde: 'Han havde måske lidt brug for at blive sat på sin plads.' Så forestil dig bare chokket i hans ansigt den 3. december 2012, da han åbnede sin kælderdør for at opdage vandpytter af blodrød vin. Store egetræsfade var med vilje blevet åbnet. Mere end 16.000 liter af Italiens vin styrtede ned i afløbet, efterladt til at blande med kloakken.

JEFF PORTER, GÆST:

Jeg tror, ​​at inden for to dage vidste hele vinverdenen om det.

DANIELLE CALLEGARI, GÆST:

Når noget som dette sker, har det dette 700 til tusind års ekko.

GABRIEL:

Hvis du vil skade nogen, lader du ham miste det, der var det mest værdifulde, han havde.

ASHLEY:

Over natten mistede Gianfranco Soldera seks års årgange fra 2007 til 2012. Vinen var på det tidspunkt 25 millioner dollars værd. 25 millioner dollars. Resultatet af mange års hårdt arbejde var alt sammen forsvundet for altid.

Hvad ville motivere nogen til at gøre dette? Rygterne løb med det samme rundt i Italien og resten af ​​verden, var dette forbundet med mafiaen? Var denne gengældelse mod Gianfrancos hårdhændede meninger om vin, eller var dette en mere personlig vendetta?

Godt lyttere, svarene er Vinfamous. Du lytter til Vinfamous, en podcast fra Wine Enthusiast. Vi importerer fortællinger om misundelse, grådighed og muligheder. Jeg er din vært, Ashley Smith.

Denne forbrydelse, for pålydende værdi, er ret ligetil. Karrene blev åbnet, og vinen blev hældt ud. Enkel. Det skete bare sådan, at denne vin var en af ​​de dyreste vine i Italien, og åh ja, det så ud til, at Case Basse Winery var bevidst målrettet.

Politiet anerkendte hurtigt dette som hærværk. Gerningsmanden eller gerningsmændene stjal ikke noget af denne dyre vin, som på det tidspunkt blev solgt for en række af 250 til 350 amerikanske dollars per flaske. Eventuelle forslag om en mafiaforbindelse blev hurtigt viftet af som urealistiske, og ærligt talt, det er en slags stereotyp antagelse, synes du ikke? Der var ingen tegn på afpresning eller afpresning.

Så for at forstå, hvorfor nogen ville ødelægge mere end 16.000 liter af hans fine vin, lad os prøve at forstå Gianfranco Soldera, og lad os starte med, hvordan han skabte sin legendariske vingård, Case Basse.

Før vinfremstillingen tjente Gianfranco Soldera sine penge på at arbejde i forsikringsbranchen i Milano. I 1972 flyttede han og hans kone Graziella til Montalcino på jagt efter det ideelle sted for en vingård.

Hvis du aldrig har hørt om Montalcino, skal du bare tegne en linje omkring 67 miles syd for Firenze, Italien, og du vil lande på denne bakketop by. En middelalderfæstning fra det 14. århundrede ligger i centrum af denne by. Hvis du klatrer op i fæstningens vagttårn, vil du se en flot udsigt over blide bølgende bakker. Dette er en lille by med en befolkning på omkring 5.000. Man kan sige, at det er uden for den slagne vej,

GABRIEL:

Så Montalcino, det er en by på en bakketop. Så det er ret kuperet, men blide bakker, og det er selvfølgelig alt sammen oliven, cypresser og vinmarker. Det er et meget kompliceret land.

ASHLEY:

Dette er Gabriele Gorelli. Han er født og opvokset i Montalcino. Vi hørte hans stemme i begyndelsen tale om, hvordan han så Gianfranco hver dag på vej til skole.

Faktisk, helt tilbage i 1970'erne, var Gabrieles bedsteforældre vært for Gianfranco i deres Montalcino-hjem. Dette var helt tilbage, da den håbefulde vinproducent først flyttede til regionen og var ved at finde steder for at etablere en vingård.

GABRIEL:

Så Gianfranco fik ideen til at købe et meget specifikt sted, som er halvvejs, bakken. Stadig ret højt i højden. Og det var et sted, der allerede var kendt for at producere meget, meget flotte vine.

Det ville han ikke være, men han var en egentlig ambassadør for Montalcino. Han har gjort så mange ting i retning af at højne opfattelsen af ​​Montalcinos image rundt om i verden.

ASHLEY:

Gabriele er en af ​​415 mestre i vin i verden. Oven i købet er han den eneste vinmester fra Italien. Det er en meget væsentlig forskel.

GABRIEL:

Det siges, at der er flere mennesker, der tog til det ydre rum, sammenlignet med dem, der bestod Master of Wine-eksamenen, hvilket faktisk er rigtigt. Du kan faktisk tjekke det på Google.

ASHLEY:

Det er sandt. Mere end 600 mennesker har været i det ydre rum.

Som en Master of Wine siger han, at han spreder evangeliet om italiensk vin, laver præsentationer og smagninger og, heldigvis for os, taler han med podcastere, der er interesserede i at forstå, hvorfor det var så stor en sag, at nogen saboterede Gianfrancos vin.

Og når vi taler om vinen i Montalcino, taler vi specifikt om Brunello.

GABRIEL:

Brunello i Montalcino er et synonym for Sangiovese.

ASHLEY:

For at lave Brunello må vinproducenten ifølge den historiske tradition og ifølge italiensk lov kun bruge druesorten Sangiovese. Gabriele siger, at denne drue blev udvalgt tidligt på grund af dens farve, en dyb brunlig rød, ligesom farven på blod, til brug, især i religiøse ceremonier.

GABRIEL:

En af de ting, som jeg kalder grundpillerne i Brunello, er at have besluttet at producere denne vin, kun med Sangiovese, så vi taler hundrede procent. Ingen anden sort kunne gå ind i en Brunello del Montalcino, og denne er historisk meget stærk.

ASHLEY:

Gabriele siger, den anden søjle i Brunello er, at den skal lagres i mindst to år. Gianfranco ville dog lagre sine vine i mindst fem år.

GABRIEL:

Sangiovese plejede at være ret garvesyre, den er ret kantet i de første faser af sin ungdom, og derfor var de nødt til at holde den længe i tønderne. Og det er den anden søjle i Brunello.

ASHLEY:

Gianfranco Soldera havde en klar og krævende vision for Brunello. Han så denne vin som værende på niveau med fine vine fra Bordeaux og Bourgogne. Det var dog ikke alle, der så det på denne måde, og han var ikke bange for at pjuske fjer af de mennesker, som f.eks. brugte utraditionelle tønder til at lagre deres vin.

Han sagde til New York Times: 'Hvis en vinproducent bruger en ikke-traditionel tønde, er det fordi han har dårlig vin uden tanniner.' Av. Han ville også holde sine vinfremstillingsnaboer i Montalcino ansvarlige for de standarder, han så for regionen.

Han var forbundet med en skandale i 2008, som den italienske presse kaldte Brunellopoli. Italienske myndigheder tiltalte flere førende Brunello-producenter for ikke at have gjort andet end at blande uautoriserede druer i deres vine. Det blev rygter om, at han var whistleblower. Og for at være klar, var det kun rygter, men Gianfranco var mildest talt en mand med stærke overbevisninger.

GABRIEL:

Han havde ikke kun høje standarder, men han havde store overbevisninger, så han havde virkelig tro. Så når du har tro, er du ikke i en position, som du ønsker at ændre, men du føler det virkelig. Udefra kunne jeg virkelig, virkelig fortælle, at han var så fokuseret, så overbevist og engageret i at producere meget højt niveau af vin på sin egen måde, ikke den, jeg vil sige, lærebogsmåden.

ASHLEY:

Hans egen måde, ikke lærebogsmåden.

Tilbage i 1970'erne, da han etablerede sin vingård, var tendensen at industrialisere vinfremstillingsprocessen. Jo mere menneskelig indgriben, jo bedre. Ikke hos Case Basse. Case Basse-vingården beskrives den dag i dag som en 'botanisk park'.

GABRIEL:

Og jeg tror i dette tilfælde, at hans kones lidenskab var altafgørende, fordi hun ville have disse ting, ikke kun funktionelt smukke, men smukke i æstetisk forstand.

ASHLEY:

Der er en frodig have fyldt med roser, der inviterer bier og andre bestøvere. Bistader gør deres hjem på godset. Han forviste brugen af ​​cement og lavede i stedet vægge af sten, holdt sammen af ​​nettråd. Alle de naturlige elementer komplimenterer hinanden i form og funktion, og der er ingen pesticider. Det er lidt af en forbandet modernitetstilgang.

Han producerer kun 10.000 flasker om året, fordi hans tilgang er så tids- og arbejdskrævende.

GABRIEL:

Det er et mikrokosmos, og Franco var meget opmærksom på, hvad der skete, og han kom fra det nordlige Italien. Han kom fra industrialiseringen midt i de brølende, vil jeg sige, 70'erne.

JEFF:

Jeg ville sætte ham i den tidlige fortrop i 70'erne og 80'erne, af denne person med lav indgriben.

ASHLEY:

Det er Jeff Porter, en af ​​vinentusiaster, italienske vinanmeldere og en sommelier.

DANIELLE:

Jeff, du bør starte først, fordi din karriere er længere og mere berømt end min

JEFF:

Enten svar, det er fordi jeg er ældre.

DANIELLE:

Nå, det var en fin måde at sige det på.

ASHLEY:

Og det er Danielle Callegari. Hun anmelder også italienske vine for vinentusiast og er assisterende professor ved Dartmouth College med speciale i italiensk litteratur, mad og drikke.

JEFF:

Han var tidligt i 80'erne med at trække blade for at få mere soleksponering, forme baldakinen, som man i dag, i meget biodynamisk praksis og meget mere progressivt landbrug, ikke gør det mere. Men igen, det er bare hvert skridt, hver bevægelse i vingården, hver bevægelse i vingården, havde intentioner og havde formål, og det kom til resultatet. Hans processer … det er interessant. Det er ikke enestående blandt de store producenter.

DANIELLE:

Han er hverken traditionalist eller modernist, ikke? Han forsøger ikke at afvise én skole til fordel for en anden. Han gør, hvad der er rigtigt, som om du kan bruge tyngdekraften til at lave vin, lade alt falde på plads, som fysikken også ønsker det, og det vil naturligvis være dets bedste jeg.

JEFF:

Fra sommelierperspektivet og de mennesker, der sælger vinen, blev han i sidste ende respekteret. Han var på toppen af ​​pyramiden af ​​italiensk vin. Alle, der er ikke én person, der var uenig, eller hvis jeg nogensinde har mødt en person, der ikke kunne lide deres vin... Jeg kan ærligt talt virkelig virkelig ikke komme i tanke om en person, der ikke prøvede vinen og lænede sig tilbage og var ligesom, 'Wow, det er virkelig, rigtig godt.'

Han var meget respekteret af mange af producenterne. Og jeg tror, ​​at nogle få af producenterne bare ... han måske kom hen til dem på en bestemt måde, fordi han ville sige: 'Min vin er den bedste.' I den kulturelle kontekst er der, at stille pral er okay, men i Italien, hvis du virkelig går fremad, som: 'Jeg er det bedste lort, der findes,' alle er ligesom, 'Åh, kom nu, denne fyr,' og jeg Jeg tror, ​​det kan have irriteret et par mennesker, men han holdt fast i sine våben, og der er mange mennesker, der fulgte hans metode og derefter brugte ham som inspiration til i dag, så jeg tror, ​​det er det smukke ved Soldera.

ASHLEY:

Hans krævende specificitet udvidede sig også til smagslokalet. Han ville tage sine egne vinglas med til restauranter. Han ville ikke tillade nogen at spytte vinen ud efter en smagning, for for ham var vin beregnet til at blive nydt og oplevet,

GABRIEL:

Og ja, du kunne ikke spytte. Nej, det er ikke en mulighed, det handler om den værdi, du giver til selve vinen.

ASHLEY:

Jeff Porter siger, at han forberedte sig i tre år på at være vært for en vinmiddag med Gianfranco selv.

JEFF:

Da jeg var vindirektør for Del Posto, havde jeg den formue at have Gianfranco Soldera på Del Posto til en vinmiddag, hvor vi prøvede 30 årgange af Soldera. Så jeg placerede det i de tre bedste vinbegivenheder i hele min karriere for at være sammen med ham side om side, skænke vinene, få ham til at sende sine egne vinglas, som alle skulle bruge, og have 20 gæster på Del Posto til at nyde den oplevelse. Det blæste mit sind. Det var forbløffende.

ASHLEY:

Det lyder utroligt, og jeg ved, at det er en del af læren om, at du skal drikke det ud af visse glas. Du sagde, du prøvede 30. Fik du lov til at spytte dem ud eller-

JEFF:

Åh, nej, nej, nej, nej. Han siger: 'Du kommer til at drikke disse, ikke?' Jeg var ligesom, '[fremmedsprog 00:16:14]. Selvfølgelig er jeg det.'

Jeg var blitz til sidst. Jeg er overrasket over, at jeg fik vinen i glassene.

ASHLEY:

Jeff var i stand til at se en anden side af Gianfranco, da han var i gang med at være vært for smagsmiddagen.

JEFF:

Når du går til vingårde, advarer du gæsterne: 'Kig dem ikke i øjnene.' Sig: 'Ja, sir,' 'Ja frue.' De har kun brug for de grønne M&M's, og så kom han dertil, han var en jovial, venlig, ville stille mig spørgsmål, interesserede sig for mig, og med gæsterne gik han i snak, selvom han ikke talte engelsk, vi havde hans oversætter der. Og det var en af ​​de ting, hvor jeg tænkte: 'Wow, han virker ikke særlig skarp.' Alle var ærbødige, men han var super behagelig at være i nærheden af.

Så det var det smukke ved det. Det, der gjorde hans vin speciel, tror jeg, var ham, hans opmærksomhed på detaljer, den kompromisløse karakter af, hvad hans vision var, og jeg tror, ​​at når man ser på de bedste vine i hele verden, er det en rød tråd på tværs af dem alle. Og åbenbart var hans terroir fantastisk, men hans arbejde og dedikation i vingården, og fra vingården ind i kælderen, fra kælderen til flasken, fra flasken til markedet, der blev aldrig taget nogen genvej, og det elsker jeg. Jeg elsker, at han var så stædig i den tilgang, og vinene er æteriske.

I alderdommen ældes de som enhver anden Sangiovese, men med dette liv og næsten sprit ånde til dem, 30 år gamle.

ASHLEY:

Så hver flaske Gianfrancos Brunello indeholdt timer efter timer efter timers arbejde fra ham og hans medarbejdere.

Da den hørte alt dette, hvordan Gianfranco møjsommeligt ville dyrke det ideelle miljø fra den første drue til den sidste hældning, tilføjede den endnu et lag af kompleksitet til den blodrøde vin, der pudlede op i kælderen. Derudover udgiver Case Basse kun 10.000 flasker om året. Dette er meget lille sammenlignet med andre high-end vinproducenter.

JEFF:

Så Mouton Rothchild, så først vækst Bordeaux, de laver omkring 40.000 kasser vin, og det er et firecifret tal ved udgivelsen. Og så inden for Italien laver Antonori millioner af flasker. Han er på 10.000 flasker om året. Du er meget, meget lille.

ASHLEY:

Så hvordan endte det, der svarer til 80.000 flasker af denne fine vin med at cirkle rundt i afløbet, efterladt til at blande sig med Montalcino-kloakvandet?

Mere efter denne korte pause.

Nyheden om ødelæggelsen af ​​vin hoppede rundt i Montalcino, og hurtigt var det det eneste i den internationale vinverden, man talte om. Gabriele var i Italien på det tidspunkt, da han hørte nyheden, og han vidste ikke, hvad han skulle tænke om den.

GABRIEL:

Så vi havde ikke nogen reel idé om, hvorvidt dette var sandt eller var en spøg. Hr. Soldera ønskede aldrig, at folk skulle spytte hans egen vin, men kun nyde og absorbere den i sin helhed. Han fik sine egne store, smukke [fremmedsprog 00:20:03] tønder tømt på et par timers tid, så det er super-svært at tænke på for mig.

ASHLEY:

Dette var svært for hele samfundet på 6.000 mennesker,

GABRIEL:

Og befolkningen her var chokeret. Du skal forestille dig, at der i Montalcino er 225 godser, så stort set alle arbejder for, eller … det er et helt system. Du kan ikke undgå at arbejde vin i Montalcino, ikke? Derfor var det et reelt chok for befolkningen som helhed.

ASHLEY:

Danielle Callegari boede på det tidspunkt i Toscana. Hun så de historiske ekkoer af regionale identiteter, og hvordan historien udspillede sig i aviserne.

DANIELLE:

Nyhederne var ikke vigtige, bare på et niveau af, hvad de betød for vinverdenen, men det var i høj grad toscanske nyheder. Det var en brik i et puslespil, der var meget større end det, for disse områder har åbenbart meget lange indbyrdes forbundne historier. Og så det personlige element af sådan noget havde også dengang disse ringvirkninger på, hvad det betød at invadere nogens rum i dette territorium, der har en lang historie. Og så når sådan noget sker, har det dette 700 til tusind års ekko af, hvor disse mennesker, hvordan de interagerede, hvad deres produkter, som repræsenterer dem, betyder for dem, og hvordan ideen om at nogen tager det væk eller ødelægger det. er placeret i den meget dybere sammenhæng.

JEFF:

Jeg tror, ​​at inden for to dage vidste hele vinverdenen om det.

ASHLEY:

Jeff Porter, igen. På det tidspunkt var han vindirektør på Del Posto, restauranten, og han havde en meget mere praktisk reaktion.

JEFF:

Jeg kan bare huske, at jeg sagde: 'Åh Gud, vinen bliver så meget dyrere.' Det var min første ting. Jeg tænkte: 'Åh shit, nu kan jeg ikke drikke det,' og mine salmer var ligesom, hæve priserne i dag.

ASHLEY:

De lokale og internationale vinsamfund spekulerede på hævn som motivet, men hævn for hvad?

GABRIEL:

Og så, når vi talte om, hvordan Mr. Soldera interagerede med sit folk, og folk omkring, begyndte den generelle idé at [uhørbart 00:22:39] omkring det faktum, at han kunne have været hård mod nogen, han kunne have været en slags argumentation og diskussion med nogen, og disse har resulteret i sådan en hændelse eller sabotage, som man vil kalde det, hvilket var den egentlige motivation for det.

ASHLEY:

Myter og sladder gav plads til fakta, da politiet arresterede vandalen den 20. december 2012. Andrea di Gisi var en 39-årig træt ansat i Case Basse, Solderas vinmærke. Nå, tidligere ansat, må jeg sige.

Efterforskere anholdt ham for at bryde et vindue op for at komme ind i kælderen. Han åbnede ventilerne på 10 tønder og ødelagde produktet af mere end seks års hårdt arbejde. Italienske aviser døbte ham Brunello-morderen.

Gabriele Gorelli kendte Andrea gennem livet i Montalcino.

GABRIEL:

Og ofte, som det sker, når du hører om den slags ting, og du interviewer folk, der kendte den fyr, der gjorde noget, siger de altid: 'Åh, fyren var super-fredelig, [uhørbar 00:23:52] fuld af Hej M.' Jeg er nødt til at sige det samme. Jeg er nødt til at sige det samme.

ASHLEY:

Andrea havde et par problemer med Case Basse-vingården og med Gianfranco i særdeleshed.

GABRIEL:

Denne fyr havde dette skænderi med hr. Soldera om, at en anden fyr, en kollega af ham, fik den lejlighed, han ønskede at bo i Case Basse-vingården.

JEFF:

Han var virkelig sur over at blive fyret, og han hævder, at han blev fyret for forkert håndtering af en tønde, hvilket er et kæmpe nej-nej i denne kælder, fordi han ikke har mange vine. Tønderne er gigantiske, så de rummer meget vin, så hvis du renser det forkert, kan du fremkalde en bakteriel infektion. Den bakterielle infektion kan sprede sig meget hurtigt gennem vingården, og Gianfranco Soldera var meget, meget streng med hensyn til at passe på den. Vi taler om tidligt.

ASHLEY:

Italienske efterforskere aflyttede angiveligt Andreas telefon og hørte ham tale om at skylle vin ud af sit tøj. Vinpartikler blev derefter fundet i hans tøj via en laboratorietest. Det lyder som om det var det eneste Montalcino talte om.

GABRIEL:

Denne fyr, efter at have udført denne sabotage, angiveligt tidligt, midt på eftermiddagen, gik han, han ændrede sig ikke. Kan du forestille dig det? Åbner du alle disse ventiler, får denne tsunami på vej ind i gulvet i vingården og ikke skifter tøj efter at have gjort det? Du har navigeret ind i et hav af vin. Ingen.

Og så gik han i baren, og der skete ikke noget, men folk var lidt overraskede. Og det, der var det sjove, er, at baren, han gik på, ligger på den anden side af vejen fra [fremmedsproget 00:25:42], fra politistationen, så det er en-

ASHLEY:

IH, du godeste.

GABRIEL:

Jeg tror, ​​at han ville bare lave denne sabotage. Han var ligeglad med, hvad konsekvensen kunne have været efter det. Nej, det er bare 'det gør jeg,' og det var forblændet af dette raseri.

ASHLEY:

Efter denne hændelse havde Soldera meget mindre vin at sælge. Han mistede seks årgange i sabotagen. Husk, at Case Basse kun producerer 10.000 flasker om året. Det er et stort økonomisk tab, ikke kun for Case Basse, men også for det større samfund. Faktisk førte denne ødelæggelse til et kommercielt tab på 10 millioner euro for hele regionen.

Fællesskabet af vinmagere trådte til for at hjælpe. Consorzio del Vino Brunello di Montalcino, eller Consortium of Brunello di Montalcino Wine på engelsk, kalder sig en fri sammenslutning af vinproducenter, der producerer Brunello di Montalcino. Disse typer konsorzioer er almindelige i Italien, og de spiller en rolle i reguleringen af ​​vinens kvalitet. Konsorzierne delte, hvad der så ud til at være et generøst tilbud. De tilbød at dele deres druehøst for at skabe en blandingsvin, men Soldera nægtede offentligt deres hjælp.

På én dag skete der to store ting. For det første blev Andrea, den utilfredse tidligere medarbejder, idømt fire års fængsel, og for det andet udsendte Soldera en erklæring, hvori han sagde, at han trak sig fra konsortiet.

DANIELLE:

Hvis du tænker på dig selv som en kunstner, tager du ikke en andens kunst og underskriver den, og du vil ikke bare tage en andens version af den ting, du holder så meget af, og udgive den som din egen , for det er lige så godt, at nogen giver ham et par tusinde æbler og siger: 'Her, sælg disse i stedet.'

JEFF:

Jeg synes, at intentionen fra konsorzioen faktisk var rigtig, rigtig fin, men jeg tror, ​​han tog det som: 'Hvad? Vil du have, at jeg skal flaske din vin som Soldera? Det er fornærmende for de mennesker, der kender Soldera.'

Så han tog det, ud fra min forståelse, lidt som: 'Hvordan vover du? Jeg har denne vinskjorte. Jeg har ikke brug for din medlidenhed. Jeg har ikke brug for dine penge.'

ASHLEY:

Denne opfattede fornærmelse så ud til at være dråben, efter årtiers brændende meninger om den rigtige måde at lave en Brunello i verdensklasse.

JEFF:

Han var ligesom, Screw you guys. Jeg er ude. Jeg har ikke brug for dig. Jeg har ikke brug for navnet Brunello di Montalcino længere. Jeg er Soldera,” og det har sikkert været i hans hoved længe, ​​men jeg tror, ​​det nok var kickeren.

Men det er interessant, der er et citat, jeg så, at præsidenten for datidens konsorzio var sådan: 'Nå, smut med dig. Hvordan får du vin lige pludselig? Hvordan er du … hvor Jesus forvandlede vand til vin?” Det sagde han dybest set til Gianfranco, og det cementerede Gianfranco og gav konsorzioen den velsproglige langfinger.

ASHLEY:

Han fortsatte med at producere fine Brunellos under hans Case Basse-label, selvom han forlod konsorzio. Da hændelsen reelt reducerede udbuddet af hans produkt, steg prisen endnu højere.

JEFF:

Gianfrancos, en af ​​hans største bekymringer, og dette er min største bekymring i vinens verden i dag, er adgangen til normale mennesker, der kan prøve vinen, men med dette tab af vin, vil mange færre mennesker komme til at prøve den, komme til at forstå, have muligheden. Hvis du ser Soldera på en liste nu, er det altid fire cifre, og så ser du det på en auktion, det er virkelig dyrt. Det er uden for rækkevidde for de fleste.

ASHLEY:

Mere end 10 år efter denne hærværkshandling, hvad er arven fra denne hændelse? Gerningsmanden er siden blevet løsladt fra fængslet. Gianfranco døde i 2019. Han var 82. Han døde efter at have oplevet et hjerteanfald, mens han kørte bil. Hans familie driver nu vingården Case Basse.

For Jeff Porter findes Gianfrancos arv i tilliden hos traditionelle italienske vinproducenter.

JEFF:

Så efter min erfaring, med at være en sommelier med fokus på italiensk vin, nævner de altid Bourgogne eller Bordeaux, eller 'Vi vil gerne være sådan her.' 'Vi vil gerne være sådan.' Og det er virkelig ikke før for nylig, hvor jeg føler, at de italienske producenter er meget mere sikre på deres vine og i sig selv, for ikke nødvendigvis altid at skulle kigge mod nordvest, eller over deres skuldre, og sige: 'Åh, hvad er de laver fransk?'

Og jeg tror, ​​at Gianfranco Soldera var en af ​​de mennesker, der førte vejen til at lave god vin, at han ikke behøvede at lede andre steder. Han behøvede ikke at sammenligne sig selv med nogen, og han var i front for at lære andre producenter, at hvis du gør dette, skal du bare være dig selv. Lav god vin. Vis Sangiovese eller hvad din oprindelige drue er, hvor du er. Gør det bedste, du kan, og vis stedet, og det er lige meget, hvad andre mener.

ASHLEY:

Gabriele Gorelli siger, at hændelsen minder os om, hvorfor vi drikker bevidst fremstillet god vin.

GABRIEL:

Denne hændelse bragte virkelig de værdier til overfladen, der er forbundet med de mærker, vi drikker, ikke kun hver dag, men også de mærker, vi kan lide. Det, jeg mener, er, at vi kan lide Soldera, ikke kun på grund af, hvordan vinen ser ud og smager i glasset, men vi kan lide Soldera for det budskab, han gav, og denne idé om at gå imod strømmen når som helst, hver gang. Mange mennesker køber Soldera, fordi de føler det. De er måske ikke i stand til at drikke det regelmæssigt, men de føler det virkelig.

ASHLEY:

Og måske skulle vi nyde hver slurk.

GABRIEL:

Så hver årgang er unik. Hver tønde var unik, og disse, vi kommer ikke til at få disse ting tilbage, fordi de er nede i afløbet.

ASHLEY:

Det var alt for denne uges afsnit af Vinfamous, en podcast af Wine Enthusiast. Tag med næste gang til sæsonens sidste afsnit, hvor vi optrævler mysterierne om en indbrudsring i Napa Valley. Find Vinfamous på Apple, Spotify eller hvor du nu lytter, og følg showet, så du aldrig går glip af en skandale.

Vinfamous er produceret af Wine Enthusiast i samarbejde med Pod People. Særlig tak til vores produktionsteam, Dara Kapoor, Samantha Sette og teamet hos Pod People: Anne Feuss, Matt Sav, Aimee Machado, Ashton Carter, Danielle Roth, Shaneez Tyndall og Carter Wogahn.

(Temamusik fader ud)