Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Italiensk Vin,

Vinitaly 2015 Booms

Næsten 150.000 fagfolk inden for vinindustrien kom ned på Vinitaly, Italiens største årlige messe, der blev afholdt i Verona fra den 22. til den 25. marts.



Mens tilstedeværelsen faldt lidt sammenlignet med sidste års 156.000 besøgende, kom fagfolk fra mere end 140 lande til arrangementet, 20 flere end i 2014.

'De enorme amerikanske og canadiske markeder tegnede sig alene for 20% af de internationale besøgende, i alt 55.000 mennesker,' siger Giovanni Mantovani, administrerende direktør og generaldirektør for Veronafiere, showets arrangør.

En stigning i indenlandsk tilstedeværelse skabte også optimisme blandt de mere end 4.100 udstillere.



'[Det var] en sprudlende Vinitaly med gode aftaler og god fremmøde fra købere,' siger Domenico Zonin, administrerende direktør for Zonin-familiefirmaet. 'Hjemmemarkedet klarede sig godt med et lille økonomisk opsving, der bar nogen frugt.'

Arrangementet fremhævede de aktuelle tendenser inden for italiensk vin, hvoraf en, til ingen overraskelse, stadig er mousserende vin. Skarer pakket stande, hvor producenter hældte Prosecco og Prosecco Superiore, og klassisk metode højborge Trento DOC og Franciacorta.

Den fortsatte popularitet af økologiske og 'naturlige' vine blev også udstillet. Den anden udgave af Vinitalybio, et dedikeret rum for certificerede økologiske producenter, tiltrak store skarer, ligesom udstillingsområdet Vivit (Vigne Vignaioli Terroir).

Nu i fjerde år var Vivit-sektionen vært for mere end 120 små håndværksvirksomheder, der specialiserer sig i håndlavede vine fra Italien, Storbritannien, Frankrig, Tyskland, Østrig og Slovenien.

Debutering i år var et område for Fivi, den italienske sammenslutning af uafhængige vinavlere. En jævn strøm af deltagere smagte på vine fra 56 producenter, der fremstiller vin med sine druer.

'Vi grundlagde organisationen i 2008 med 300 medlemmer, og nu er der over 900,' sagde Leonildo Pieropan, medstifter af Fivi og ejer af det ikoniske Pieropan Soave Classico-brand.

Men Vinitaly er ikke alle forretninger. Verona travlede om natten, da besøgende pakket lokale restauranter og pubber, og lokale vingårde var vært for detaljerede middage.

Det Vin entusiast cocktailparty, der blev afholdt den 22. marts i centrum af Victoria Club Bar, tiltrak belysningsartikler fra den italienske og amerikanske vinindustri, herunder Alessio og Francesca Planeta fra det sædvanlige sicilianske firma Allegrini Estates 'Marilisa Allegrini José Rallo fra Donnafugata Marco Caprai, fra Arnaldo Caprai berømt rådgivning enolog Riccardo Cotarella Matteo Lunelli, præsident for Ferrari Winery og Italiens førende berømthedskok, Gianfranco Vissani.