Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin Og Vurderinger

12 af vores foretrukne Sonoma Pinot Noirs

Vi lever midt i en forlegenhed af rigdom, når det kommer til Pinot Noir i Sonoma . I hele amtets appelleringer, herunder Carneros, som har fodfæste i dele af både Napa og Sonoma, er regionen blevet velsignet med en række store årgange, der er aktuelle på markedet, der strækker sig i øjeblikket fra 2016 rødvine gennem 2019 roser .



Især kvaliteten af ​​2017'erne skal bemærkes. Mens det var det første år Californien var ikke i en årslang tørke, den så farlige varmepigger under høsten efterfulgt af brande i oktober. Pinot blev plukket relativt tidligt, skyndte sig sammen af ​​varmen - et resultat af smart beslutningstagning og trængsel fra erfarne producenter som Gary Farrell , Patz & Hall , Cremen , Blomster og Emeritus .

'Pinot Noir-aftapningen skinner, fordi frugten er så levende med utroligt løftede, friske aromaer,' sagde Gary Farrell Winemaker Theresa Heredia. ”Disse slags kvaliteter er uventede fra en meget varm årgang som 2017, men vi sprang vores røv for at bringe al frugten ind så hurtigt som muligt, før den begyndte at dehydrere, hvilket ville have ført til overmodne kvaliteter og jammy vine med slap surhedsgrad . '

Hun begyndte at plukke dagen for den samlede solformørkelse, den 21. august 2017, hvilket kun bragte 6% af høsten. En varmebølge kom omkring 26. august, og i løbet af de næste syv dage høstede hun 53% af sine samlede tons. Når hun så en alvorlig hedebølge i horisonten, kaldte hun alle sine avlere for at planlægge pluk af druer, der endda var fjernt klar.



På grund af denne hurtige høstperiode var hun og andre i stand til at fange smag, der er lyse og løftede med aromaer, der er frisk og energisk.

Udforsk Sonomas nyeste appellation, Petaluma Gap

Freeman 2018 Yu-Ki Estate Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 68, 95 point . Denne livlige, fokuserede og velafbalancerede vin med mellemlang til fylde tilbyder strålende aromaer og komplekse smag af modne sorte kirsebær, violer, sure kirsebær og sort te. Det tilbyder en fast, elegant struktur med frisk syre og finkornede tanniner. Nyd gennem 2026. Valg af kælder. —Jim Gordon

Gary Farrell 2017 Lancel Creek Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) $ 60, 95 point . Fra et sted nær Occidental, der er opdrættet af Valdez & Sons, efterlader denne vin et uudsletteligt indtryk - et sofistikeret og komplekst tag på druen. Jordet og grippy i tanniner, det bliver ekspansivt, sprudlende og frisk i ganen og afslører en blanding af skovbund, hvid peber og granatæble, der skinner kanten af ​​kølig kystintensitet. —Virginia Boone

Patz & Hall 2017 Jenkins Ranch Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 75, 95 point . En flerårig standout i producentens line-up af vingård-udpegede, denne vin er dejlig, kompleks og struktureret. Sort te, skovbund, nelliker og rabarber holder det salte og jordede i glasset, mens robust og raffineret tannin, en længde af hvid peber er der ved sin finish. —V.B.

Emeritus 2017 Hallberg Ranch Wesleys Reserve Pinot Noir (Russian River Valley) $ 75, 94 point . Dette er en saftig, overstrømmende vin lavet af flere af vingårdens værdsatte blokke år efter år. Granatæble, rabarber og tørret urt fremhæver en længde koncentreret brombær og rig robust tannin. Elegant fra start til slut, finishen er en blanding af sort peber og sort te og er jordet i skovbunden. —V.B.

La Crema 2017 Ni Barrel Pinot Noir (Russian River Valley) $ 90, 94 point . Vingårdens specielle tøndeudvalg, dette er en robust, fyldig og intenst koncentreret vin, grippy, lagdelt og i sidste ende lys. Hindbær- og jordbærsmag vikles omkring silkeagtige elegante tanniner og integreret eg, der viser et strejf af fed og kardemomme på finishen. —V.B.

Artesa 2017 Estate Vineyard Pinot Noir (Los Carneros) $ 45, 93 point . Delikat, knasende rød frugt løftes af en blomsteraccent i denne vin med godset. Knuste sten- og jernkomponenter tilføjer kompleksitet og struktur til et afrundet, rig og afbalanceret udtryk for sorten. —V.B.

Desuden 2016 Alchemy Pinot Noir (Russian River Valley) $ 85, 93 point . Sizzling surhed åbner døren til et væld af saftige jordbær, kirsebær og lime i denne lille produktionsvin, tør i tannin og integreret eg. Sort te, skov og grillet svampe fremhæver den komplekse lange finish. —V.B.

Trombetta 2016 Gaps Crown Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 65, 93 point . Denne vellavede vingårdsbetegnelse tilbyder en dybde af rig kirsebær, jordbær og hindbær med antydninger af cola og krydret muskatnød. Medium fyldig, det har raffinerede tanniner og en fløjlsagtig glatthed i strukturen med skovbund og sort te-elementer i salte kontrast. —V.B.

Alma de Cattleya 2018 Pinot Noir (Sonoma County) $ 28, 92 point . Aromaer af tranebær, rosenblade, våd grus og let tjære hilser på næsen. Ganen er jordagtig i toner af knust sten, tørret timian og ørkenbørste, der giver dybden til den friske tranebær-frugt baggrund. —Matt Kettmann

Blomster 2017 Sea View Ridge Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 80, 92 point . Dette er en vild, jordagtig og lagdelt vin fra det berømte kystnære sted, vævet med kompost, sort te og salte kardemomme. Frugten er syrlig og spændende, en blanding af granatæble, rabarber og vilde jordbær, der passer godt til accenterne og den grippede konsistens. —V.B.

Red Stitch 2018 Sun Chase Vineyard Pinot Noir (Sonoma Coast) $ 65, 92 point . Rødkirsebær slik, våd skifer, nellike og et strejf af dragon giver en indbydende næse på denne aftapning. De let tærte rødkirsebær og bagt rødblommesmag mødes med tørret hibiscus og rosenblade på sippen. —M.K.

Siduri 2018 Parsons Vineyard Pinot Noir (Russian River Valley) $ 55, 92 point . Vægtig og struktureret viser denne rig vin med masser af bagt jordbær, granatæble og rabarber, frugten krydret i fed. Ristede eg understøtter og supplerer i eg, efterbehandling i et subtilt twist af sort te og cola. —V.B.