Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Wine Star Awards

Årets importør 2013: Kysela Père et Fils

Besøg webstedet for Kysela Père et Fils, og du vil bemærke en grafik af et overskæg vigneron iført en fransk baret og et ankel-langt forklæde. Han holder en vintyv i den ene hånd og ser kærligt på et vinglas i den anden. Billedet antyder håndværksmæssig vinfremstilling på old school - eller med andre ord en klassisk tilgang. Og det fokus på kvalitet, siger grundlægger Fran Kysela, er netop det, der driver hans firma.



”Intet andet betyder noget end kvaliteten af ​​saften i flasken,” siger Kysela. ”Jeg leder efter vine, der er trofaste og klassiske i deres smag. Jeg foretrækker vine, der er friske og lyse og har en god balance mellem frugt og syre. ”

Han voksede op i Cleveland, den heldige søn af en far, han kalder 'den fuldkomne frankofil.' Franske vine var ofte på middagsbordet, men det var en tysk vin, som han bedst husker - en Steinberger Riesling Kabinett fra 1975 fra Staatsweingüter i Eltville.

”Det var den første utrolige vinoplevelse for mig,” siger Kysela. ”Den vin var som en åbenbaring. Det var første gang, jeg tænkte, at vin kunne være noget specielt. ”



I begyndelsen af ​​1980'erne gav et fuldtidsjob med salg af Fetzer og Gallo hans adgang til vinbranchen. Det førte hurtigt til at arbejde som en vinforvalter og var ansat som national salgsdirektør for Kermit Lynch og Weygandt-Metzler.

Undervejs hentede han sin Master Sommelier-legitimation i 1989 og bestod halvdelen af ​​Master of Wine-eksamen (resten er stadig på opgavelisten).

Da han startede sit eget firma i 1994, var Kyselas mål klart defineret. Han fokuserede på det, han kendte og elskede: Franske landvine fra Rhône og udvalgte domæner fra Bourgogne sammen med et antal tyske, italienske og spanske vine.

Men han indså hurtigt, at vinbranchen blev global. I dag inkluderer porteføljen produkter fra Europa, Amerika, Sydafrika, Australien, New Zealand og Japan - 194 producenter i 13 lande.

Det er et velvalgt smørbord for den globale vinvirksomhed, selvom franske vine stadig tegner sig for en tredjedel af virksomhedens 28 millioner dollars i årligt salg. KPF-vine distribueres i 49 stater, District of Columbia, Canada og de caribiske øer Turks og Caicos.

I sit 33. år inden for vinsalg viser Kysela intet tegn på at bremse. Han rejser seks til ni måneder hvert år på jagt efter nye mærker.

”Hvis du finder de gode vine, skal du udrydde dem,” siger han. ”Du finder dem ikke ved at blive hjemme. De vine, jeg vælger, er fokuserede og målrettede - der er intet mere spændende end at smage en vin, der rammer mærket. ”

Og hvad 'rammer' for de sjældne, dyrebare måltider derhjemme?

”Jeg kan godt lide at lave mad, og jeg kan godt lide at drikke Sancerre, Chablis, sprøde hvide - især franske hvide,” siger han. 'Jeg nyder også Rioja.'

For hans klare fokus på at finde regionale vine, der har været med til at definere en ny, global vision om kvalitet, er Fran Kysela Wine Enthusiasts 2013 Importør af året.