Uanset hvordan du fejrer ferien, er der spiritus inspireret af denne magiske tid på året. Nogle tager deres signaler fra faldende sne og hyggelige vinternætter, andre kanaliserer smagen af ​​feriedragter. Alle er ideelle til at hjælpe med at befæste sig gennem sæsonen eller give en spirituselsker. De fleste er begrænsede udgaver, så vent ikke for længe på at snappe dem op.

Har dig selv en glædelig lille jule akvavit

A Midwinter Night's Dram ($ 80). Utah-destilleriet High West ruller ud hvert år denne blanding af rugwhisky færdig i havnefade og franske egetræsfade. Mens det varierer fra år til år, har det en tendens til at være varmt og krydret og tilbyder en fristende frugtagtig note, der antyder en mulled whisky punch eller en juleplomme budding.

Edinburghs julegin ($ 40): Juleinspirerede giner er populære i England, og denne bruger røgelse og myrra som botanik og tilføjer varmende kanel og muskatnødkrydderi. Det kan være svært at finde i USA, så hvis du har en ven, der planlægger at besøge Storbritannien, så bed dem om at bringe en flaske hjem til dig.

Jolgorio julebryst ($ 160): Pechuga er en traditionel mezcal destilleret med frugt, korn og berømt, undertiden kød. Dette udtryk er beregnet til at fremkalde julesmag, lavet med mandariner (en lille citrusfrugt, der er mindre sød og mere sur end mandariner, der findes i USA) og tejocote , frugten af ​​tjørnetræet. Kun 432 flasker blev produceret tilgængelige i amerikanske butikker gennem januar.

Old Ode Holiday Aquavit ($ 30): Minnesota-destilleriet tilføjer appelsinskal, mynte og allehånde til den karve-accenterede basisånd. ( Læs mere om jule akvavit .)

Stranahans Snowflake Whisky ($ 100). Så navngivet fordi 'som i naturen er der ingen to snefnug nogensinde ens', varierer den årlige frigivelse fra dette destilleri i Colorado fra år til år. Whiskyen overføres til en række brugte fade (vin, Sherry, Cognac, rom, Tequila), og den blandes senere sammen. Det sælges kun på destilleriet og kun en dag hvert år, normalt i begyndelsen af ​​december. Besatte fans gør en sport med at vente online for at få det.