Vinsmagninger involverer typisk at ankomme til en vingård, stille og roligt tage plads ved disken og lære om smagsnoterne for hver skænk. Men oplevelsen kan være så meget mere end at nippe, spytte og gentage. For at ruske op i din næste vin-fokuserede udflugt har vi sammensat en liste over eventyrlige og usædvanlige vinsmagningsoplevelser rundt om i verden.

Vin Cab

Bordeaux, Frankrig

Finder en klassiker London førerhus ind Bordeaux kan få dig til at spekulere på, om du er med England , men vær sikker på, du er i hjertet af Frankrigs vinland. Vin Cab fører vinsmagere gennem denne legendariske vinregion ved hjælp af en ikonisk Fairway FX4 London-kabine. Når du er på vejen, vil din guide fortælle dig alt om Bordeaux-vine og regionen, mens du hopper fra den ene vingård til den næste. Åh, og billederne vil være sensationelle.

Wine Cab's Classic Tours er tilgængelige for to til fire gæster, og spænder fra fire til seks timer, besøger op til to vingårde med op til seks smagninger på slotte i Médoc, Saint-Emilion og Pessac-Léognan. Priserne starter ved 140 € ($154) og inkluderer afhentning og aflevering på dit hotel i Bordeaux, vingårdsbesøg og smagninger, en smagning i vinmarkerne og en engelsktalende guide. Skræddersyede ture er også tilgængelige.

CavingOenology

Canister, Frankrig

Træd ind i overtræksdragt, tag en pandelampe på, snør vandrestøvlerne og kom ned under jordens overflade til et overjordisk eventyr kaldet SpéléOenologie – et udtryk, der kombinerer ordene 'spéléology', studiet af huler og 'ønologi', studiet af vin. Styret af Les Dégustations de Jézabel, udflugten byder på lokale, professionelle grotteguider til tre timers udforskning af Saint Marcel-hulen, også kendt som Grotte Saint-Marcel, i Frankrigs Rhône-dalen .

En gang inde i grotten leder ejer Jézabel Janvre en smagning af tre vine fra Ardèche-regionen: en hvid Cotes du Rhone og to røde Côtes du Rhône-flasker, hvoraf den ene har lagret i hulen i to år. Åh, og smagninger afholdes i kulsort.

Gå her, ikke der: 3 alternative destinationer til populære vinområder

'Halvvejs [gennem turen] stopper vi forbi, sætter os i leret, slukker alle [pandelamperne] og laver vinsmagning i det absolut mørke,' siger Janvre. At smage på vinene inde i den mørke hule - uden syn, lyde og andre lugte til at distrahere dig - skaber en mulighed for at finde ud af dine vinsmagningssanser.

“Lugt og smag bliver de to hovedsanser, vi bruger i det absolutte mørke. De er tidoblet. Især lugt – da vi er i en hule,” siger hun.

SpéléOenologie-oplevelser starter ved 74€ (ca. $81) per person og kan bookes online gennem Grotte Saint-Marcel internet side .

Vand til vinpadling

Lovettsville, Virginia

River & Trail Outfitters i Virginia tilbyder to seks-mile Vand til vin padleture langs Potomac-floden, som National Park Service beskriver som 'en af ​​de smukkeste strækninger af sejlbare vandveje i midten af ​​Atlanterhavet.' Begge ture begynder med en sejlads i en enkelt eller tandem kajak, eller en kano med en guide, der giver indsigt i områdets historie og økologi. Bare rolig, den padle-halvdel af denne udflugt er nøgtern: De fire-fem timer lange udflugter slutter med en shuttle, der fører dig væk til enten Creek's Edge Winery eller Store Cork Vineyards . Der vil du nyde en vinsmagning og belønnende bid for at mætte en appetit, der er oparbejdet på floden.

Vand til vin-guidede padleture til Creek's Edge er tilgængelige søndage fra 4. juni til 1. oktober. Prisen er $121 per person og inkluderer udstyr, flodguide, shuttle, vinsmagning og en varm sandwich. Guidede padleture til Big Cork er tilgængelige en søndag om måneden fra juni til oktober, med to søndage i august. Prisen er $115 per person og inkluderer udstyr, flodguide, shuttle, vinsmagning og en ostetallerken. Begge ture kan bookes online .

Pinot pagaj

Salem til St. Paul, Oregon

Hvis du leder efter endnu mere vand-til-vin-eventyr, så kryds landet til Oregon til Willamette Riverkeepers fjerde årlige Pinot-pagaj den 24. og 25. juni. Begivenheden opstod, da Erica Stock Williams, der er gift med Willamette Riverkeepers administrerende direktør, Travis Williams, fik ideen til at forbinde mennesker med organisationens miljømission. De håber at beskytte og genoprette Willamette-floden ved at forbinde med landet rekreativt og landbrugsmæssigt.

I løbet af den to-dages begivenhed slingrer padlere roligt langs Willamette-floden, som løber gennem Oregons største vinregion, Willamette Valley. Efter en dag på floden slår padlere lejr (deres campingudstyr transporteres for dem, mens de er på floden) og slår sig ned. Aftenen begynder med hors d'oeuvres og vinsmagning præsenteret af lokale vinproducenter og vinbønder, efterfulgt af ved en vinparringsmiddag serveret af cateringfirmaer fra nærliggende McMinnville.

'Du sidder bare i en lejrstol, ser på floden, møder nye mennesker og får noget god mad og vin,' siger Travis Williams.

Den fjerde årlige Pinot Paddle er $435 per padler og inkluderer en flodguide, smagsgebyrer, forplejning til middag og morgenmad, levende musik, campingudstyr, shuttletransport og mere.

Smag, padle og pedal Sonoma-tur

Sonoma, Californien

For dem, der ikke kan vælge mellem cykling og padling, WineCountry Experiences i Sonoma tilbyder Smag, padle og pedal Sonoma-tur . I løbet af fem timer starter eventyrere med en guidet cykeltur gennem byen Grøn dal , stopper ved boutique vingårde til smagninger undervejs. Dernæst tager de sig til en picnic med lokale fødevarer, før de begiver sig ud i en kajak for en guidet tur i russisk flod . Der er også mulighed for at hoppe ud og svømme, så badedragter opfordres til.

WineCountry Experiences' Taste, Paddle og Pedal Sonoma Tours er tilgængelige året rundt og kan være underlagt vejrforhold. Det anbefales at reservere i forvejen, og prisen er $275 per person. Dette inkluderer guider, cykel- og kajakudlejning og frokost. Vinsmagning gebyrer og guide drikkepenge er ikke inkluderet.

Gewürztraminer og Pinot Noir vandrestier

Sydtyrol, Italien

I de maleriske italienske alper, hvorfor ikke kombinere fantastiske vandreture med vinsmagning? Sydtyrol , også kendt under sin tyske betegnelse, Südtirol, er en geografisk lille region i det nordøstlige hjørne af Italien, hvor der er blevet lavet vin i mere end 3.000 år. Her finder du også den 93 kilometer lange Alto Adige vinvej , langs hvilke 16 vinproducerende landsbyer og 70 vingårde findes.

Middelalder: 12 slotte at besøge i vinregioner rundt om i verden

Alto Adige kan prale af adskillige selvstyrede vandrestier i hele regionen, men især de vin-påvirkede stier må ikke gå glip af. Et spor at overveje er Gewürztraminer vandresti , en rute på én mile, der er klassificeret som moderat og passerer gennem flere vinmarker, hvor du kan stoppe og prøve.

En anden længere rute er Pinot Noir Sti i det sydlige Sydtyrol. Denne nye, næsten 15 kilometer lange sti snor sig gennem vinmarker i Mazon, Glen, Pinzon og Trudner Horn Nature Park. Interaktive stationer og informationspaneler langs stien giver information om regionen og dens historie. Og selvfølgelig er der vingårde let tilgængelige langs ruten.

For dem, der hellere ikke vil gøre det på egen hånd, guidede vandreture der appellerer til enhver smag er tilgængelige i hele Alto Adige. Priserne varierer.

Guidet tur fra vinstokke til snesko

Suttons Bay, Michigan

Vinsmagning går ikke langsommere, når efteråret bliver til vinter Michigan . Faktisk opfordrer folkene på Grand Traverse Bike Tours til at spænde et par snesko på og komme til vin- og cidersmagning via sin Guidet vin- til vin snesko-tur .

'Vintere kan være lange i det nordlige Michigan, så du skal gøre det sjovt,' siger Nick Wierzba, ejer af Grand Traverse Bike Tours. 'Vi har gode vine, så hvorfor ikke lave en dag med at udforske de vinterlige vinmarker og smage vin?'

På Vine to Wine-turen glider du gennem vinstokkene på snesko og kommer til to vingårde og en cider, som hvis du er heldig vil være pakket ind i et stille, magisk vintereventyrland. Den private vingårdssti forbinder Suttons Bay Cider , Ciccone vingårde og bigLITTLE Vine . Under turen vil du nyde smagsprøver og en varm chili- eller suppefrokost med udsigt over Grand Traverse Bay. Den fulde tur fuldender en sneskovandring på fem og en halv mil, men der er mulighed for at gennemføre en punkt-til-punkt-tur, der ringer ind på tre miles med shuttleservice tilbage til din bil.

Grand Traverse Bike Tours tilbyder sine guidede vine til vin snesko-tur lørdage, der starter i slutningen af ​​december til begyndelsen af ​​marts, afhængigt af sneen. Prisen er $69 per person, hvilket inkluderer sneskoudlejning, tre vingårdsstop og en varm frokost med forplejning; smagsgebyrer er ekstra. Det foreslås Bestil et par måneder for tidligt.

Rides by Me Classic Sidecar Tours

Flere steder, Californien

Sidevognsture dukker op over hele verden, så hvorfor ikke prøve en i Californiens vinland? Du kan vælge at hoppe ind i en sidevogn i Sonoma, Napa , Monterey/Carmel eller den russiske floddal uden nogensinde at bekymre sig om, hvem der skal være den udpegede chauffør.

7 luksustogferier for vinelskere

'Vi mener, at [sidevogne] er den bedste måde at udforske og opdage alt det bedste fra vinregionen på. Det er sjovt og unikt,” siger Jérôme Ribeiro, grundlægger og ejer af Rides by Me Classic Sidecar Tours.

Hver seks timers tur er i en udendørs, klassisk sidevogn, som gør stop ved tre vingårde for små gruppers smagninger og en gourmet-picnic i fransk stil. Hver tur er 100 % privat og kan tilpasses, så du kan bestemme, hvor du og din sidevogn stopper og nipper.

Priser for sidevognsturene start ved $300 per passager og inkluderer en privat guide og chauffør, hjelme med trådløs kommunikation, en picnic og vejrforsikring i tilfælde af regn.