Både klassisk og moderne er Canlis Seattles mest berømte restaurant. I 60 år har det sat kulinariske, service-, design- og gæstfrihedstendenser for dets upåklageligt præsenterede nordvestlige køkken.

Destinationsflasker:

Didier Dagueneau 2003 Asteroid (White Fumé de Pouilly)
Domaine de la Romanée Conti 1990 La Tâche
Buty Winery 2006 Peter Canlis Syrah (Walla Walla)

Fem sommeliers administrerer vinkælderen med 18.000 flasker og 2.500 udvælgelser.

For mere information om denne Seattle, WA, restaurant, Klik her .

Besøg for en anden restaurant i Washington State The Herbfarm .