Drikke:

På 10-dages Okanagan Vinfestival (begynder 4. oktober), dykke ned i parringsbegivenhederne, der matcher lokale oste som Alpindon og krakket peber verdelait med regionens bedste blandinger i Pinot Noirs og Bordeaux-stil. Mens festivalen viser masser af British Columbia-vine, skal du sørge for at besøge områdets standardbærer, Mission Hill Family Estate , hvor du kan slentre de fantastiske vinrækker ved søen, lære om Okanagan terroir og smage dens prisvindende årgange. Naturskøn Quail's Gate er et andet must-visit vingård, kendt for sin udsigt over søen, små bid og dens sprøde Chardonnay. Ordren: Cornish Hen Ballantine med en Chardonnay fra 2008.

Spise:

For B.C.s bedste fornemme komfort mad, tag dig ind på RauDZ Regional Table i centrum af Kelowna. Fadet: Den grillede Sockeye BLT med friskfanget Okanagan Nation Alliance laks, anisskål, pancetta, bacon og sort figenchutney. Match det med en flaske lokal Inniskillin Pinot Blanc. På Waterfront Wines , sørg for at prøve foie gras med Cedarcreek Gewürztraminer gelé, skabt af Chef og Sommelier Mark Filatow. På Den rådne drue par lokale røde hældes fra en Enomatic-maskine med de fantastiske tynde skorpe-pizzaer og den hjemmelavede gnocchi med vildsvin-ragu.