Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Nyheder

Skål for Oktoberfest 2009

Fem timer - fem liter øl. Det er Oktoberfest i München.



Nej, det er ikke en regel at drikke en liter (ein Maas) i timen, men det er ikke svært at gøre midt i sang, dans, spisning og den samlede festdrevne opstyr, der finder sted til 176. oktoberfest. Til verdens mest berømte ølbash opretter seks München-bryggerier samt flere store ølhaller fra byen gigantiske telte langs Theresienwiese. For en gruppe af restaurant- og bareejere, ølsælgere og forfattere fra hele verden (denne inkluderet) fandt galningen sted specifikt inde i Paulaner- og Hacker-Pschorr-teltene.

Som det er tilfældet hvert år, blev alle øl, der blev solgt på Oktoberfesten, brygget til omtrent samme styrke - ca. 6,0% ABV - og havde gylden-gul farve. (Bemærk: Dette er den version, der serveres i Tyskland, men en orange-farvet øl med samme styrke eksporteres til USA). Den var lækker og gik ned så let.

Al den øl på en nat (ja, nogle drak mindre, men andre drak mere) skyllede store mængder mad ned. Ristet kylling blev serveret i halvdelen - var ubrugelig at bede om en mindre portion. Schweinshaxe (ristede skinke-haser med hud, der har en dejlig skorpe) bugnede, og der var selvfølgelig miles af saftige pølseforbindelser og fede, brede kringler større end en gennemsnitlig middagsplade.



På den hævede båndstand i midten af ​​hvert telt spillede musikere traditionelle bayerske oom-pah-melodier samt moderne popsange. Det er unødvendigt mærkeligt, men Take Me Home, Country Roads er en stor attraktion i Oktoberfest. Alle synger med, uanset hvad hans eller hendes nationalitet er. De fleste af de tyske gæster var klædt i Tracht, den traditionelle lederhosen og dirndls i det sydlige Tyskland. Udlændinge havde de unges internationale afslappede påklædning - blå jeans og tee-shirts.

Og hele natten spillede bandene en anden sang med jævne mellemrum, en der får 9.000 mennesker op på benene (og ofte oven på deres borde) til at synge med: 'Ein Prosit, ein Prosit, der Gemütlichkeit' - en skål, en skål, til gode tider.