Buzzwords blandt producenterne på dette års En Primeur - Bordeauxs årlige tønde smagning af vin-futures-auktion - er 'mirakel vintage.'

Og mens de har været kendt for at overdrive, kan de være i spot med deres erklæring fra 2014, især efter de farligt fugtige vækstbetingelser.

Jeg var blandt de vinjournalister, der smuttede tøndeeksempler af årgangen, præsenteret af Bordeauxs største producenter og slotsejere. Der tilbydes uden tvivl gode rødvine og imponerende tørre hvide og søde hvide.

”Det er et af de sjældne år, hvor både de røde og de hvide er gode - meget gode,” sagde Philippe Dhalluin, administrerende direktør for Château Mouton-Rothschild.

Mens vinene ikke tappes på flasker indtil næste år, sættes priserne, når branchefolk meddeler dommen. For producenter er 2014 en velsignelse efter middelmådige årgange 2011 og 2012 og en dystre 2013.

”På et tidspunkt troede vi, at 2014 ville være lige så god som 2010 [den sidste rigtig store Bordeaux-årgang], men faktisk endte den lige nedenunder,” sagde Florence Cathiard, medejer af Château Smith Haut-Lafitte i Pessac -Léognan.

Da fugtige forhold i juli og august forværredes, frygtede avlerne en anden katastrofal årgang. I slutningen af ​​august skiltes skyerne dog endelig, så solrig himmel og kølige, tørre nætter kunne dominere de næste to måneder. Røde druer modnet langsomt og fuldt ud, så producenterne kan plukke på forskellige tidspunkter.

”Vi var i stand til at vælge en pakke, der var klar, og derefter vente på den næste dør,” sagde Dhalluin.

Nu da Bordeaux-producenterne er tilbage i spillet, er de positive på at hæve priserne. Dette til trods for advarselstegn på et sammenbrud af en primeur-systemet og krav fra britiske importører om tilbagevenden til rimelige priser sidst fastsat i 2008.

”Prisen skal placeres i forhold til dens kvalitet og markedets dynamik,” sagde Christian Seely, administrerende direktør for AXA Millésimes, der blandt andet ejer Château Pichon Longueville i Pauillac. 'For mig skal prisen være den højest mulige, som mine traditionelle kunder er villige til at købe vinen til.'

Efterhånden som ugen udvikler sig, ser vi, om købere er enige.

For nu strømmer mine tanker om dagens Pessac-Léognan: Denne region, der ligger lige syd for Bordeaux by, producerer både røde og hvide vine. Mens de røde viser imponerende struktur og er meget gode, er de hvide fremragende.

”Vi har både vægt og overflod på de hvide og har ikke mistet lidt af friskheden,” sagde Séverine Bonnie, hvis familie ejer Château Malartic-Lagravière.

Jean-Philippe Masclet, kældermester og enolog ved Château Haut-Brion, er enig: ”Jeg har aldrig set hvide med så rigdom og alkohol og alligevel så meget syre. Det er fantastisk. ”

Her er mine top-scorende hvide og røde fra Pessac-Léognan. Klik for at læse mine fulde smagsnoter og finde 35 flere vurderinger og anmeldelser i købsvejledningen.

Top fem Pessac-Léognan hvide

97–99 Château Haut-Brion 2014 Tøndeeksempel (Pessac-Léognan).
95–97 Château la Mission Haut-Brion 2014 Tøndeeksempel (Pessac-Léognan).
95–97 Château Malartic-Lagravière 2014 Tøndeeksempel (Pessac-Léognan).
95–97 Château Smith Haut-Lafitte 2014 Tøndeeksempel (Pessac-Léognan).
94–96 Domaine de Chevalier 2014 Tøndeeksempel (Pessac-Léognan).

Top fem Pessac-Léognan Reds

96–98 Château Haut-Brion 2014 Tøndeeksempel (Pessac-Léognan).
95–97 Château la Mission Haut-Brion 2014 Tøndeeksempel (Pessac-Léognan).
94–96 Château de France 2014 Tøndeeksempel (Pessac-Léognan).
94–96 Château Haut-Bailly 2014 Tøndeeksempel (Pessac-Léognan).
94–96 Château Smith Haut-Lafitte 2014 Tøndeeksempel (Pessac-Léognan).

Se flere vurderinger og anmeldelser fra en primeur 2014 vintage >>>