Sipper vin mens du glider garn.

Det sker på steder som Den parisiske strikker i Studio City, Californien, hvor en ugentlig 'Sip 'n Knit' -serie på onsdage strækker sig ud om aftenen. Strikkere - en blanding af mænd og kvinder - bringer ost og hovedretter til at passere rundt samt projekter, som de syr i øjeblikket.

Flere andre muligheder findes i Sonoma og Napa-områderne. Murphys irske pub i Sonoma parer pubgrub - og otte vine i glasset - med strikning den anden mandag i måneden, dvs. Knit Night. Justine Malone, ejer af Kast væk på Santa Rosas Historic Railroad Square, lancerede for nylig en serie torsdag aften kaldet 'Get Loopy.' Den første blev afholdt på Cellars of Sonoma, et nærliggende boutique-smagsrum, der repræsenterer vanskeligt at finde, småparti nordlige Californiens vine. Hver strikker nippede en vinflugt, mens han arbejdede på et projekt.

Roche vingård i Carneros er der ikke kun en månedlig strik- og hæklet cirkel, der kaldes Knit Sips men dens smagsrumschef, Carrie Roche, sælger tørklæder og babyhatte, hun har strikket i smagerummet, der ligger overfor Sonoma Plaza. Roche og en håndfuld andre medarbejdere, der strikker, deltager i samlingerne og nipper til deres vine. Der serveres også mad. ”Alle opfordres til at invitere venner, der ønsker at lære at strikke eller hækle, fordi vi alle kan lide at undervise i håndværket af fiberkunst,” siger Roche.

På østkysten, Felicias Atomic Lounge i Ithaca, N.Y., er vært for en gruppe mennesker, der strikker og krydser hver tirsdag aften. Loungen har specialiseret sig i locavore-cocktails (drinks fremstillet af ingredienser, der sælges på landmændsmarkedet eller fra lokale gårde), herunder Lemon Coco Martini, Sage Riesling Cocktail og mojitos tilberedt med personalehøstet mynte. Og i New York City kan strikkere ses Jimmys nr. 43 i East Village. Vinkortet indeholder valg af glas og flasker fra regioner, der spænder fra Rioja til Loire-dalen.

Nogle andre virksomheder, hvor du kan sy, mens du nipper til:
-På Enoteca vinbar , i Corvallis, Oregon, er hver tirsdag aften Girls Night Out / Knit Night. Der serveres gratis forretter.

-Atlanta's Javanesisk har et privat rum, der ofte er forbeholdt strikningskredse.

-Den sidste søndag i måneden er Bar Olivino (899 Fulton St. 718.857.7952) i Brooklyn, N.Y., Fort Greene / Clinton Hill kvarter vært for Knit + Wine Brooklyn.

TIL