Hvis populære medier kan lære os noget, så er det, at sindet hos folk, der blev myndige i 90'erne, er som stålfælder. For at sige det på en anden måde: Hvis du kan flette alle minder sammen gennem disen af ​​en Sluk den -induceret tømmermænd, du kan huske hvad som helst.

Måske er det derfor, drinks fra denne æra er så indgroet i mainstream-hukommelsen. Overvej frugtige, vodka-baserede cocktails som Appletini, Sex on The Beach, Skyy Vodka Martini og gin og juice. Disse drikkevarer, der ofte er neonfarvede og med bravt smag, var ikke subtile på nogen måde. Mindre sprudlende men lige så ikoniske var kølere som f.eks Arbor Mist , Boones gård eller, tør vi sige, Mad Dog 20/20, som tjente fans for deres lave alkoholindhold og sliklignende smag. Som et resultat af deres popularitet kan spiritusmærker lide Seagrams og Bartle's og Jaymes sluttede sig til 'cooler-dille' og skabte variationspakker med tropiske smage, der minder om Caribien.

Relaterede: Drinking with the Stars: 8 berømte filmcocktails og hvordan man laver dem

Mens vi nostalgisk ser tilbage på denne spiritus-sprøjtede tid, undrer vi os: 'Hvad er den typiske drik fra 90'erne?' For svaret henvendte vi os til professionelle drikkevareindustrien for, hvad de mener var årtiets drik - eller i det mindste hvad de kan huske.

Enhver, der tændte et fjernsyn i 1990'erne, ved, at stigningen i popularitet af Den kosmopolitiske blev i høj grad tilskrevet succesen for hitshowets pink drink-sippin'-kvinder Sex and the City . Set i bakspejlet kunne Carrie's karakter have været mere mangelfuld, end vi var klar over på det tidspunkt, men hendes foretrukne drink forbliver direkte ikonisk. Hun er dog ikke den eneste, der er ansvarlig for Cosmo's historie.

'Dale Degroff, alias 'King of The Cocktail' og forfatter til bogen Cocktailens håndværk , perfektionerede denne cocktail, mens du arbejdede i NYC og hjalp med at gøre denne drink mere populær end nogensinde før,' siger Shannon Michelle, drikkevaredirektør for Josephine i Jacksonville, Florida. 'Den er syrlig og lys, så den vil ikke ødelægge din gane, uanset hvad dine planer er bagefter, og den pakker nok punch til at minde dig om, at du stadig drikker en stiv cocktail. Plus, en pink drink ser bare sexet ud i din hånd, uanset hvem du er. Dette er en publikumsbehager med udholdenhed.”

En forløber for det moderne Mudderskred , det Hvid russisk huskes måske bedst som den foretrukne drink fra The Dude i 90'ernes kultklassiker Den store Lebowski . I denne film indtager skuespilleren Jeff Bridges' karakter cocktailen i næsten hver eneste scene.

Hvorfor elskede The Dude hvide russere så meget? Drikkens appel er umiddelbart indlysende: Den er sprudlende, cremet, sød og usvigelig drikkelig. Derudover er det svært at være nihilist med en af ​​disse i hånden.

Et godt glas rødvin i et godt stykke stilktøj var uden tvivl højdepunktet af sofistikering i 90'erne. Tænk: Nicole Kidmans fornemme Dr. Chase Meridian fra 1995'erne Batman for evigt bestiller et glas Merlot med aftensmad.

“Vildt (og lidt trist), den klassiske kultfilm fra 2004 Sidelæns gjorde sådan et utroligt stykke arbejde med at lamme Merlot (vi husker alle scenen! ), at det gik fra helt til nul natten over,” siger Vanessa Price, forfatter af Big Macs & Burgundy . 'Tiår senere har den stadig ikke genvundet sin rep!'

Før det fik et kvælertag på amerikanske drikkere i de tidlige aughter, Vodka rød tyr var allerede et hit på tværs af dammen i Storbritannien. 'Det er drinken, der gav dig vinger ... og søvnløshed efter en tung natklub,' bemærker Danny Bouvery, grundlægger af BouveryCV, med henvisning til energidrikkens populære annoncekampagne . Hvilken bedre drik til problemfrit at forvandle dig fra en aften i byen til at foregive at være et noget funktionelt, bipper-bærende menneske (som forhåbentlig har en ven, der arbejder i kardiologi)?

10 kendte alkoholmærker - og hvordan vi bedømte dem

Sporet 40 oz til Frihed på det eponyme album af typisk 90'er-band Sublimt tager sit navn fra æraens 'valgfri maltsprit med papirsække', siger Chris Blasman, ejer af Four Brothers Wine Co ., beliggende i Los Olivos, CA. Olde English 800, aka 'OE', så ikke ud til at være noget andet end hvad det var: en stor 'ole $3 flaske øl her for en god tid.

'Det var nemt at skubbe en af ​​disse ned af benet på min JNCO jeans og tag afsted til en hjemmefest,” siger Blasman.

Husk Absolut Vodka annoncer fra 90'erne? Disse farverige spiritusreklamer gav virkelig genklang hos unge voksne - til det punkt, at mange klippede dem ud af magasiner og satte dem på væggene. Et eksempel er karakteren Meadow Soprano fra HBO kult klassisk serie Sopranen, som havde en hel væg dedikeret til en collage af klippede Absolut-reklamer. Det er derfor ikke så mærkeligt, at det snart blev den populære ånd for at blande vodka-tonics.

'Absolut vodka tonics med et twist af citron og lime,' husker Sonja Magdevski, ejer af House Dumetz vine. 'De går alt for let ned.'

Og hvad med boblen? På det tidspunkt, Champagne var en grundpille i store begivenheder og festligheder mere end Prosecco og Cava, som ikke havde ramt OS. mainstream endnu. Will Blackmon, fhv NFL stjerne og Super Bowl Champion for New York Giants, husker tydeligt kaskaden af ​​bobler, der fulgte Michael Jordan og Chicago Bulls' nederlag til Utah Jazz i NBA finalen i 1998. “De slog en flaske op Mumm rød snor i omklædningsrummet for at fejre deres ' Sidste dans, ’, husker han.

'Hver gang jeg er gået ind på en bar eller restaurant, og jeg bliver mødt af lyden af ​​90'ernes hiphop eller Soundgarden , Pearl Jam , Nisser , Janes afhængighed , PJ Harvey , Bjork , Oase eller Alanis Morrisette , jeg ved, at ejeren/operatørerne er af min generation,” siger Eric Alperin, ejer af Alperin Enterprise cocktailbar.

'Så når det kommer til 90'er-cocktailklassikere, tror jeg, at 'angstcocktails'' - også kaldet koffeinholdige drinks med et stød - 'som Espresso Martini , kommer tilbage med et tordenskrald.”