Mens den nordlige Rhône-dalen er bedst kendt for Syrah, ca. 15% af de vine, der produceres i regionen, er hvide. De hvide af Condrieu og Saint-Joseph, to tilstødende appelleringer med forskellige udtryk, er ofte undervurderede. Condrieu er helt dedikeret til produktionen af Viognier . Saint-Joseph, Hermitage og Crozes-Hermitage producerer kun hvide fra Marsanne og Roussanne .

De hvide nordlige Rhône er en markant kontrast til moderigtigt zingy, lineære vine som Riesling eller Sauvignon Blanc. Disse vine er tydeligt lavere i surhedsgrad , med en rigdom og parfume, der kan grænser op til flamboyant. De er tidløse, hvis ikke trendy, vine ofte overset i restaurantmenuer og butikshylder.

Indtil 1990'erne blev Viognier sjældent plantet andre steder Condrieu . Kendt for sin svimlende parfume og rigelige, ofte blæsende, opførsel, er den så lystig og fuld gas, som hvide kommer. Dyrket midt i de stejle, solrige bakker i Condrieu, giver den berusende, acacia-duftende vine pulserende med smag af fersken og abrikos og kantet af noter af moskus, marcipan og krydderi.

I Saint Joseph , som i Hermitage eller Crozes-Hermitage, er hvide vine typisk blandinger af Marsanne og Rousssane. Marsanne er den blødere og mere zaftig af de to, der producerer fyldige vine med en honningfyldt, olieagtig rigdom og brede pære- og ferskenfarve. Roussanne er mere relevant og tilbyder friske urtetoner, sarte blomstertoner og pebret krydderi. Bøde tanniner og højere syre giver Roussanne lidt mere kant end Marsanne. Når de blandes, er Marsannes overdådighed og Roussannes elegance dejligt komplementære. Skål!

En guide til vinene i det sydlige Rhône

François Villard 2017 Le Grand Vallon (Condrieu) $ 70, 96 point . Wafting af rosenblade og ferskenmarmelade, dette er den lysteste, mest flamboyante hvidvin, man kan forestille sig. Det er skamløst hedonistisk, klassisk Condrieu og alligevel indbydende frisk og afbalanceret. Det er en aftapning, der er klar nu, men som du behøver at behage efter 2030. Editorernes valg.

Jean-Luc Colombo 2017 Love of God (Condrieu) $ 90, 94 point . Aromaer af toast, vanilje, konserveret fersken og karamel er berusende her, hvilket giver flair til orange creme og honning i ganen. Den er rig og ustabil, silkeagtig i tekstur, men omkranset af behagelige bittere. En skønhed allerede, den skal udvikle sig positivt gennem 2027. Editorernes valg.

E. Guigal 2015 Ex Voto White (Hermitage) $ 320, 93 point . Røg, cedertræ og vaniljetoner udtages nu, men masser af saftige hvide fersken-, abrikos- og mandarinimpulser i kernen i denne generøse hvide. Krusende og rig, men alligevel frisk afbalanceret, det er en robust aftapning bygget til lang tid. Drik gennem 2026. Valg af kælder.

M. Chapoutier 2017 Invitare (Condrieu) $ 70, 93 point . Skarpe hvide grapefrugt- og mandarinsmag giver en usædvanlig spry charater til denne fyldige, men uberørte Condrieu. Fremhævet af hvisken af ​​vanilje og sødt krydderi er det en lokkende, ekspansiv vin, men elegant og tilbageholdende, ikke hulende. Finishen er præget af en behagelig bid af te-tanniner. Bedst nu – 2025.

Ferraton Père et Fils 2017 Les Oliviers (Saint-Joseph) $ 45, 91 point . En blanding af lige store mængder Marsanne og Roussanne, denne intenst mineralhvide giver smagfuld citron og gul-æble smag. Lavet med biodynamiske druer, det er en saftig, koncentreret slurk med en tørstslukkende, tangy finish. Nyd nu – 2023.

Cave de Tain 2017 Nobles Rives Marsanne (Crozes-Hermitage) $ 29, 90 point . Ved første øjekast virker denne fyldige Marsanne lidt stille, hvilket tyder på svag jord og røg. Ganen er dog moden og gennemtrængende og sprænger med fyldig hvid grapefrugt og æble. Det er salte, men alligevel tilfredsstillende frugtagtig. Finishen er præget af slag af saltet møtrik og tobaksblad.

Domaine Coursodon 2016 Silice (Saint-Joseph) $ 45, 90 point . Cremet, koncentreret smag af orange parfait og gul fersken accentueres af sprøde mineraltoner og parfumerede æbleblomster i denne vin. Lavet af 100% Marsanne, den er rig og afrundet, men opretholder en solrig lysstyrke overalt. Nyd nu – 2023.