Tomater modner ikke? Her er 4 grunde til, hvorfor og hvad du skal gøre
Tomater modner ikke? Dette kan være et frustrerende problem, især efter at du har holdt dig på toppen tomatplantesygdomme såsom svamp og blomstrende råd og sørgede for at vande og gød dine tomatplanter regelmæssigt . Så hvad sker der, når dine udviklende tomatfrugter stædigt forbliver grønne og nægter at modnes? Her er, hvad der kan bremse modningen, og hvordan du hjælper dine tomater med at blive røde.
10 almindelige tomatplantesygdomme, der kan ødelægge din afgrøde
Erica George Dines
Hvorfor tomater ikke modnes
Blandt de mest almindelige årsager til, at tomater ikke modnes, er høje temperaturer, for meget nitrogen i jorden, for mange frugter på en plante og den type tomat, du dyrker. Her er, hvordan du afgør, hvilket problem der er synderen, og hvad du kan gøre ved det.
1. Temperatur
Normalt er vejret den mest sandsynlige årsag til, at tomater ikke modnes på planten. Det bedste temperaturområde for modning af grønne tomater er mellem 68 og 77 ° F. Dine tomater kan stadig modnes uden for dette område, men processen vil være langsommere. Når temperaturen når over 85 ° F, vil planterne ikke producere lycopen og caroten, de to pigmenter, der er ansvarlige for moden tomatfarve.
Hvis dit område har varme temperaturer i en længere periode, kan modningsprocessen stoppe, og du kan ende med gulgrønne eller orange tomater. Der er ikke meget, du kan gøre, når vejret er for varmt, bortset fra at vente på, at temperaturen falder igen, hvorefter modningsprocessen genoptages.
De 12 bedste tomatbure i 20242. For meget nitrogen
Det sker for gartnere med de bedste intentioner, men det er muligt at overgøde dine tomater, hvilket kan være en årsag til, at tomater ikke modnes. Især kan brug af et produkt med højt nitrogenindhold anspore dine planter til at omdirigere energi til at producere blade i stedet for at komme videre med at modne eksisterende frugter. Når dine planter begynder at sætte frugt, skære ned på gødskning . Typisk behøver du kun at gøde tomatplanter to eller tre gange i løbet af sæsonen.
Sådan gemmer du tomatfrø i 8 enkle trin3. For mange frugter
Hvis temperaturerne ikke er for varme, og dine planter ikke er overbefrugtede, men alligevel er tomater, der ikke modnes, stadig et problem, kan det være, at din plante har for mange frugter, der udvikler sig samtidigt. Hvor svært det end kan føles at gøre, fjern omkring en fjerdedel af det samlede antal frugter. Dette vil hjælpe din plante med at koncentrere sin begrænsede energi og ressourcer på at modne kun den frugt, der er tilbage.
4. Type tomat
Nogle gange kan det virke som om, at en tomatfrugt tager for lang tid om at modne, men det kan være den type tomats naturlige hastighed. En cherrytomat tager generelt færre dage at modne fuldt ud end en kæmpestor arvestykke frugt . Det kan være, at lidt tålmodighed er alt, der skal til.
Jay Wilde
Sådan modnes grønne tomater efter høst
Når efteråret kommer, og temperaturerne konstant holder sig under 50°F, modnes dine tomater ikke længere på vinstokken. Så længe de grønne tomater er begyndt at få farve en smule (du skal kun se et strejf af farve i blomstenden af frugten) og er lidt bløde at røre ved, er der en chance for, at de modnes indendørs.
Placer dine høstede tomater i et område, der er 60 til 65 ° F ( dit spisekammer eller kælder kan være perfekt ). Tomater behøver ikke nødvendigvis sol for at modnes, så du kan prøve at lægge dem i en papirpose med et æble eller en banan for at fremskynde modningsprocessen. Disse frugter afgiver en masse ethylengas, som vil hjælpe med at fremskynde modningsprocessen for dine tomater.
Til sidst kan du prøve at rive hele planter op med rode og hænge dem på hovedet indendørs. Nogle gange kan tomaterne modnes på vinstokken, når planten dør. Bare sørg for at få så meget jord fra rødderne som muligt, før du bringer planten ind. Og hvis du er dyrkning af tomater i beholdere , kan du også flytte hele planten indendørs i dens potte og stille den et solrigt sted, indtil de sidste frugter er færdige med at modne.
Ofte stillede spørgsmål
- Kan du spise grønne tomater?
Ja, grønne tomater er fine at spise. De smager ikke som modne røde tomater – de er mere syrlige og syrlige – men grønne tomater er lækre stegt i brødkrummer eller andre belægninger.
- Hvordan kan du se, hvornår en tomat er helt moden?
Tomatfarve er ofte en god indikator for modenhed, medmindre sorten forbliver grøn, når den er moden. Den mest pålidelige måde at se, om en tomat er helt moden, er fornemmelsen af frugten. En meget fast tomat er ikke moden, men en meget blød er for moden. Når der trykkes eller presses forsigtigt, a perfekt moden tomat er klar til at høste når det føles fast med en smule give.
- Bliver tomater stadig røde, hvis de ikke er i fuld størrelse?
Hvis en tomat er blevet plukket for tidligt i sin udvikling, før den er færdig med at udvide sig i størrelse, vil den ikke fuldføre modningsprocessen og blive rød. Men hvis en frugt på planten er holdt op med at blive større, men er mindre end gartneren forventede på grund af tørke eller anden stress, vil den alligevel til sidst blive rød.
