Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin,

Top 100 kældervalg i 2012

I det store og hele er den amerikanske kultur besat af nutiden og favoriserer ofte øjeblikkelig tilfredshed frem for fjern glæde. Men der er en ægte skønhed og dybere forståelse for at købe en vin ved frigivelse og opbevare den korrekt indtil det rigtige øjeblik i tiden. Det er en oplevelse, der kræver tålmodighed, men en, der ikke bør overses eller undervurderes. Selvom de fleste vinelskere er opmærksomme på de potentielle fordele ved ældning af visse specielle flasker, forbruges mere end 80% af vinene inden for 48 timer efter købet, og over 95% forbruges inden for de næste seks måneder. Samlet set synes forbrugerne at have svært ved at spille ventespillet.



Det er her, vi er ved Vin entusiast håber at hjælpe. Vi ved, at det ikke er let - eller billigt - at holde en kælder på lager med valg, der er værd at nyde i fremtiden. Men vi ved også, at nogle af de bedste vine i verden fortjener lidt kærlighed i kælderen. Med det i tankerne har vores redaktører gennemgået de vine, der er udpeget som 'Cellar Selections' i bladet i år og har valgt de 100 bedste kandidater til at lægge.

Af hensyn til mangfoldighed valgte vi aftapninger, der spænder over mange lande og sorter, selvom det ikke er overraskende, at mange af de bedste vinkældervin kommer fra etablerede regioner og top årgange. Mange af disse vine har begrænset produktion, og ligesom vine på vores andre Top 100-lister kan nogle måske være udsolgt eller steget i pris, siden vores første anmeldelser blev offentliggjort.

Lad os tale om pris. Denne liste understreger kvalitet i forhold til værdi, herunder mange velrenommerede, top-dollar-valg med prismærker, der ikke bør overraske seriøse samlere og entusiaster. Men i ånden af Vin entusiast , overvejede vi stadig pris og tilgængelighed. Uanset din placering eller tegnebog er det vine, du kan samle og nyde.



Se den fulde liste over Wine Enthusiasts Top 100 Cellar Selections of 2012 i PDF-form , eller se listen i vores købsvejledning.

For at se top 100 kældervalg fra 2011, Klik her .