Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin Nyheder

Uncorkings 7.23.12

Jodie Battles, general manager for Fish restaurant i Charleston, South Carolina, og Katie Lee Dolph, en Boston-vinrådgiver, blev hver præsenteret med en 2012 Ladies of Escoffier International Wine Legacy Award. De to vindere vil tilbringe en uge med Carolyn Wente - et medlem af Les Dames d'Escoffier og administrerende direktør for Wente Family Estates i Livermore, Californien - for en arbejdskrævende erhvervserfaring.



Peter Ficklin, partner og vinproducent af Ficklin Vineyards i Madera, Californien, blev hædret med California State Fair's 2012 Lifetime Achievement Award. Prisen tildeles medlemmer af vinindustrien, der har vist lederskab og har ydet bidrag til forbedring af Californiens ønologi og vinavl.

Terlato Wine Group og golflegenden Jack Nicklaus har annonceret frigivelsen af ​​den første hvidvin under mærket Jack Nicklaus Wines. En Sauvignon Blanc-baseret blanding, 2011 Private Reserve White Napa Valley, der sælges for $ 35/750 ml, vil oprindeligt kun være tilgængelig på udvalgte markeder, men den forventes at blive solgt nationalt i 2013.

Foley Family Wines har annonceret et partnerskab med Langtry Estate & Vineyards for at føre tilsyn med salg og markedsføring af Langtry's vine. Baseret i Lake County og Napa Valley, Californien, producerer Langtry cirka 175.000 sager om året. I 1981, da Lake County's Guenoc Valley American Viticultural Area blev etableret, blev Langtry den første amerikanske vingård med sin egen betegnelse.



Frank Labeyrie fra Château du Coreau i Côtes de Bordeaux Cadillac er indstillet til at åbne den første undervands-vinkældertjeneste, Vin Mille Lieu Sous Les Mers, i midten af ​​2013. Dybhavskælderen ligger 93 miles fra Atlanterhavskysten og ca. 3.280 fod under havets overflade. Labeyrie mener, at havets konstant kølige temperaturer og fravær af lys vil hjælpe vinene med at ældes yndefuldt. Alle vine opbevares i forstærkede æsker i rustfrit stål, der kan modstå tryk på op til et ton pr. Kubikmeter. Kasserne fastgøres til havbunden, hver overvåges med et kamera og en sporingsenhed. Opbevaring varer i højst 10 år, og flasker bringes op til smagning hvert andet år. Kældertjenesten forventes at koste ca. $ 20 per flaske om året.