Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Nyheder

Vin Symposium of the Finger Lakes introducerer branchefolk til regionens topvine

Den 13. og 14. juni var The Wine Symposium of the Finger Lakes i New York vært for 125 vinavlere, forfattere, sommeliers og vinproducenter ved en række begivenheder, der fremhæver de kølige klimahvide, røde og mousserende vine i den populære region. I løbet af de to dage i Genève, New York, sad deltagerne i seminarer ledet af branchefolk som Thomas Pastuzak, vinedirektør for NoMad i New York City og Robert Newton fra Brooklyn's Seersucker, Nightingale 9 og Smith Canteen.



Wine Institute, den offentlige politiske advokatforening, der repræsenterer næsten 1.000 vingårde i Californien, annoncerede valget af Carolyn Wente som bestyrelsesformand for 2014–2015. Wente er administrerende direktør for Wente Family Estates i Livermore og det femte Wente-familiemedlem, der fungerer som formand for Wine Institute. Valget blev afholdt på Wine Institutes 80. årlige medlemsmøde i Half Moon Bay.

I et online andragende, der fik 43.000 underskrifter på 24 timer, madblogger Vani Hari fra FoodBabe.com pressede Anheuser-Busch InBev og Miller Coors til at lægge ingredienserne i deres øl efter at have fundet komponenter som propylenglycol og majssirup med høj fructose i deres bryggerier. Som svar på andragendet til sociale medier og #MysteryBeer Twitter-kampagnen, sendte hvert firma ingredienserne til mange af deres førende mærker, herunder Budweiser, Bud Light, Miller Lite, Coors Light og andre.

På Ornellaias årlige Vendemmia d'Artista velgørenhedsauktionsmiddag og galla blev der samlet $ 116.533 til Art Gallery of Ontario. Det seks år gamle projekt blev startet af godset for at genoplive renæssancetraditionen med kunstnerisk kommission i år, vingården valgte den canadiske kunstner Rodney Graham til at fortolke temaet L'Infinito (Infinity) i vingårdens Ornellaia 2011-årgang. Graham producerede 111 flasker i stort format til Ornellaia, hvoraf 8 flasker blev auktioneret af Sotheby's til fordel for Ornellaia, 100 store flasker (100 3-liters Double Magnums, 10 6-liters Imperials og 1 enestående 9-liters Salmanazar). SIDEN.



Den 9. juni blev Bordeaux nordlige Médoc-region og dele af Cognac ramt af to nætter med hagl, regn og lyn og skadede en anslået 2.470 hektar vinmarker. Nogle producenter rapporterer om et tab på 95-100 procent af deres afgrøder, mens nogle presser på for regionale embedsmænd til at erklære undtagelsestilstand for potentielt at beskytte mod deres tab. De fleste producenter, der er ramt af vejret, er små, familiedrevne vinmarker.