Den mangeårige banke på ikke-alkoholiske øl har været, at ingen køber dem for deres smag. For sent er fremtidsrettet bryggerier dog begyndt at producere tilbud lige så lækre og innovative som standard håndværk øl .

'Hvis du ikke drikker alkohol eller ønsker en pause, vil du ikke bare have en anden pilsner,' siger Tammer Zein-El-Abedein. 'Du kan have smag og kompleksitet uden alkohol.'

I 2018 grundlagde han og hans kone, Donna Hockey, begge mangeårige ikke-drikkere Surreal Brewing Company i Campbell, Californien. De fokuserede på ikke-alkoholiske versioner af elskede håndværk-øl-stilarter som en ristning bære og en citrusfarvet IPA , sælges nu landsdækkende og også online fra bryggeriet. Fordi de indeholder nul alkohol (eller mindre end 0,5 volumenprocent alkohol), kan dåser sendes på tværs af statslinjer.

Der er ingen grænse for antallet af alkoholfrie øl til rådighed, fra disede IPA'er til chocolaty stouts og endda sure ale. Hver tilbyder en forfriskende pause fra ferieoverskud eller et velsmagende akkompagnement til frokost eller, ja, når som helst.

De nye Mocktails: Seks ikke-alkoholiske cocktails til sund nipper

Fem alkoholfrie øl at prøve

Upside Dawn Golden Ale, Athletic Brewing Company

Upside Dawn Golden Ale , en blomsteragtig, forfriskende gylden ale fra Connecticuts Athletic Brewing Company, markerer flere nøglebokse: Den indeholder økologiske korn og er udformet til at reducere gluten for at skabe en crowd-pleaser, der kun er 50 kalorier.

Havregryn Stout, Bravus Brewing Company

Siden 2015 har det sydlige Californiens Bravus lavet dristigt aromatiserede NA-øl som denne silkeglatte og let røgfyldte Havregryn Stout . Den robuste chokoladefarve er en god bytte til Guinness.

Grüvi Sour Weisse, Grüvi

Denver's Grüvi har specialiseret sig i spritfri vine og øl, herunder Prosecco og hvad der kan være Amerikas første ikke-alkoholiske sure bryg. Den forfriskende 26 kalorier Grüvi Sour Weisse brygges med friske citronskal til en solrig citruspop.

Juicy Mavs Hazy IPA, Surreal Brewing Company

Opkaldt efter det nordlige Californiens surfer-fave Mavericks Beach, Surrealistiske Juicy Mavs Hazy IPA svulmer op med massive aromaer af tropisk frugt og en knirkende finish med kun 25 kalorier pr. 12 ounce dåse.

Special Effects, Brooklyn Brewery

Set til frigivelse landsdækkende i begyndelsen af ​​2020, Brooklyn Brewery's dåse ravlager, Specielle effekter , pakker fyrretige aromater og en let sviende bitterhed. Det passer godt til både tør januar og grillet kylling.