Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Industri Nyheder

Women of the Vine Open European Chapter på Vinitaly

Vinitaly International vil være vært Kvinder fra Vine & Spirits , den USA-baserede alliance dedikeret til støtte og fremme af kvinder i alkoholindustrien, der åbner sit europæiske kapitel under den italienske messe. Nu i sin 51St.år, Vinitaly løber fra 9-12 april i Verona, Italien.



Stevie Kim , Administrerende direktør for Vinitaly International, Marilisa Allegrini , Administrerende direktør for Allegrini Estates og Beatrice Cointreau , Administrerende direktør for BEUNDRINGSVÆRDIG Vine og kvinder fra Vine & Spirits præsident, Deborah Brenner , er vært for en netværkssession med morgenmad den 11. april.

Brenner, forfatter af Vine-kvinder: Inde i en verden af ​​kvinder, der fremstiller, smager og nyder vin, stiftede organisationen for tre år siden. Som en tidligere udøvende og 20-årig veteran inden for tv- og filmindustrien blev hun fortrolig med den ubehagelighed at arbejde i en manddomineret industri.

Domaine Ponsot vælger Tech til at beskytte sine burgunder



Laurent Ponsot, der rejste til New York fra Bourgogne i Frankrig for at vidne mod den berygtede vinforfalskning Rudy Kurniawan, gør sit bedste for at sikre, at flasker af hans families berømte Domaine Ponsot bliver ikke let kopieret igen, ifølge teknologivirksomheden, Selinko .

Laurent Ponsot

Det privatejede belgiske firma producerer NFC-tags (Near Field Communication), der kan sættes på flasker vin, spiritus, parfume og tøj. Mærkerne identificerer et produkt digitalt, ligesom de større RFID-tags (Radio Frequency Identification), der bruges af producenter af alt fra biler til tøj til at spore lager. Den største forskel er, at NFC-tags kan læses af en smartphone-app.

Appen er dog ikke tilgængelig på iPhones, men kun på Android-telefoner, som kun udgjorde 55 procent af det amerikanske marked i slutningen af ​​sidste år, ifølge Kantar WorldPanel, et firma, der er ekspert i shoppers adfærd og er en del af WPP Group.

Ponsots beslutning kommer efter, at Chateau Le Pin besluttede for to år siden at indsætte Selinkos NFC-tags bag etiketterne på dens dyrebare Bordeaux, så køberne kunne kontrollere, om flaskerne var autentiske.

Ponsot sagde tidligere på denne måned, at han planlagde at forlade Domaine Ponsot efter 40 år som vinproducent, skønt han vil beholde en ejerandel på 25 procent, og hans tre søstre vil beholde de resterende 75 procent.

Ponsot vidnede sammen med Domaine de la Romanée-Contis Aubert de Villaine for en føderal jury i New York i 2013 mod Kurniawan, der blev dømt for forfalskning af fine vine til millioner af dollars og dømt til 10 års fængsel.