10 nytårsmenuer til enhver feststil
Disse nytårsmenuer og opskriftsideer vil imponere familie og venner, uanset hvor stor eller lille din nytårsfejring derhjemme er. Hvis du stadig beslutter dig for menuen, så lad os hjælpe dig med at planlægge den ultimative madoplevelse. Fra traditionel til international mad, vi har de lækreste nytårsopskrifter. I år kan du prøve at afholde en festlig fest eller samle dine venner til den ultimative chili-cookoff – vi har lækre ideer til enhver form for sammenkomst.
Det ville selvfølgelig ikke være en fest uden en champagnecocktail eller en velsmagende dessert, og dem har vi også! Vores udvalgte menuideer vil gøre din feriefest til en mindeværdig.
22 inspirerende nytårsskåle til at ringe i 2022
Nytårsaften menu ideer
Prøv en af disse festlige menuideer til en nytårsfest, der er så imponerende, at ingen vil vide, at det var super nemt.
- Forrettermenu nytårsaften
- Traditionel nytårsmenu
- Elegant nytårsmenu
- Make-Ahead nytårsaften menu
- Potluck nytårsaften menu
- Vintage nytårsaften menu
- Morgenmad-til-aftensmad nytårsmenu
- Nytårsaften Pizza Party Menu
- Nytårsaften Chili Cook-Off
- BBQ nytårsaften menu
Jacob Ræv
Forrettermenu nytårsaften
Forret : For os betyder klassisk nytårsmad forretter. Når det kommer til ostefade , kan du vælge en række smagsvarianter for en godbid uden besvær. Blandt favoritterne er chèvre, røget Gouda og frisk mozzarella.
Drikke : Mens din yndlingsflaske vin passer perfekt til denne nytårsfestmenu, tilbyder vi en lækker sangria-opskrift på en sofistikeret slurk. Vi er delvise over for denne vinterlige sangria med tørret frugt, brandy og rødvin. Honning og kanel lyser op for den dybe, rige smag af denne funklende opskrift på festdrik.
Hovedret : Gruyère-ost og schweizisk ost kombineres med et stænk af hvidvinssmag i denne klæbrige forretsfondue, der er lækker, når den dyppes med brødstykker.
Side : Charcuteri er et fancy navn for kogt pålæg, og de passer perfekt til ostesortimenter. Prøv vores tranebær-pistacie-postej og se vores bedste charcuteri-tallerkener.
Dessert : Denne cremede chokolade-jordnøddesmørdip er lav i kalorier og alligevel høj i protein til en sød og lækker dessert. Plus, ingen vin- og ostemenu er komplet uden chokolade.
Jacob Ræv
Traditionel nytårsmenu
Hvis din nytårsmad falder på den traditionelle side, kan du nyde en grøntsagssuppe, en gammeldags cocktail og klassisk honningglaseret skinke med individuelle cremede kartoffelmos, og slut derefter af med en traditionel æbletærte. På trods af skiftet til et nyt år, vil disse velkendte retter være den bedste nytårsaften menu til dato.
Forret : Butternut squash, tynde skiver gulerødder og hakket løg kombineres for en rig og smagfuld grøntsagssuppe. Denne cremede forret topper menuen til en traditionel nytårsmiddag.
Drikke : Denne drinks langvarige popularitet er et vidnesbyrd om dens lækre smag og traditionelle rødder. Et skvæt sukker blandet med bitter og en appelsinskive danner en citrusagtig-sød base for denne klassiske cocktail.
Hovedret : Mør honningglaseret skinke giver en let sødme til din nytårsmiddag. Denne ferieklassiker er med garanti et hit hos familie og venner.
Side : Denne klassiske opskrift på kartoffelmos vil gøre dig stolt hver gang. De individuelle kartoffelmos er belagt med masser af ost for rig smag og farve.
Dessert : Den mest traditionelle amerikanske dessert er gammeldags æbletærte. Denne typiske dessert er sprængfyldt med behageligt syrlige æbler og er perfekt krydret.
Jacob Ræv
Elegant nytårsmenu
Vær vært for et elegant middagsselskab for at starte det nye år med at fejre med familie og venner. Denne klassiske nytårsmenu vil binde sammen dit nytårsmøde med lækker mad og elegante udstillinger. Start din nytårsfest med at servere en sofistikeret tomat-basilikum bruschetta med en sprudlende granatæble slurk. Til hovedret serveres hummer og prosciutto-indpakkede asparges. Afslut din elegante nytårsmiddag med luksuriøs cheesecake.
Forret : Bruschetta toppet med hakkede tomater og søde basilikumblade tager kun 15 minutter og er en elegant startret til enhver nytårsmenu. For at få et twist på klassikeren tilføjer vi feta og sætter disse skønheder under slagtekyllingen for at få dem varme.
Drikke : Server en boblende drik med syrlig granatæblesmag for at komplementere din sofistikerede menu. Denne nytårsdrink inkluderer afkølet champagne, så den er perfekt, når midnat rammer.
Hovedret : En frisk hummerhale vugget i en koralfarvet skal er en lækker hovedret til nytårsaften. Server med smeltet smør tilsat friskklippet purløg og fintrevet citronskal.
Side : Pak tynde skiver af provolone ost og prosciutto rundt om friske aspargesspyd for en enkel, men elegant tilbehør. Disse sprøde bidder vil helt sikkert glæde et festligt publikum.
Dessert : Denne luksuriøse dessert er fuld af hvid chokolade med kakaosmør og flødeost. Top denne cheesecake med friske jordbær, hindbær eller blåbær for en endnu sødere finish.
Blaine Moats
Make-Ahead nytårsaften menu
Vores ideer til nytårsaftensaften inkluderer hurtige og nemme opskrifter til en fest uden stress. Nap baconindpakket pølsebid, mens du nipper til en forfriskende mocktail. Til aftensmaden serveres fyldte svinemørbrader sammen med ovnstegte gulerødder. Til dessert kan du nyde en sød frugttærte, mens du venter på, at klokken slår midnat.
Forret : Tag basis-smokies op et hak med en skive bacon og et let lag brun farin. Denne forretteropskrift er så enkel, og du kan lave den dagen før din nytårsfest.
Drikke : Mynte og lime kombineres for en forfriskende mocktail. For at fremskynde denne opskrift, lav den simple sirup på forhånd. Denne drink tager kun 10 minutter at forberede.
Hovedret : Disse fyldte svinemørbrader kan fryses og opbevares op til en måned før din nytårsmiddag. Fyldt med skinke- og urtekrydret fyld er denne make-ahead svinemørbrad enkel og lækker.
Side : En timian og brun farin glasur og sprøde ristede pistacienødder tilføjer den helt rigtige mængde krydret og sød smag til denne hurtige og nemme tilbehør. For at gøre fremad, kog gulerødderne og rist pistacienødderne dagen før, og glasér og opvarm igen før servering.
Dessert : Nyd den lækre smagskombination af søde æbler med skarp cheddar. Denne frugtkage kan køles op til 24 timer i forvejen.
Andy Lyons
Potluck nytårsaften menu
For nemme potluck-opskrifter skal du ikke lede længere. Denne omfattende menu sikrer, at uanset hvilket kursus du meldte dig til at bidrage med, er der en lækker og enkel opskrift, som alle vil elske. Vores forretter, middagside, tilbehør og dessert er nemme at tage med på farten til din nytårsfest.
Forret : Forkogt kylling, boblende ost og en pakke ranchdressingblanding gør denne slow cooker-dip værdig til sin egen fest.
Drikke : Vores store batch-opskrift på champagnepunch inkluderer purerede ferskner for et velsmagende, overraskende spin på den traditionelle mimosa-opskrift.
Hovedret : Ingen grund til at bestille pizza til din nytårsfejring. Denne gryderet kombinerer grøntsagsnudler med pizzaens tiltalende tilberedning til en kreativ ret, der kan varmes op på mindre end 30 minutter.
Dessert : Dekadent kakaopulver og hakkede chokoladestykker giver denne klassiske chokoladetærte det dobbelte af den chokoladefyldte godhed.
Carson Downing
Vintage nytårsaften menu
Denne vintage middagsmenu giver en gammeldags tilgang til din nytårsmenu. Lav disse yndlings retro-retter som frugtfyldt brød, sød festpunch, slow cooker shepherd's pie med grønne bønnegryde og gammeldags butterscotch pie. Denne vintage nytårsaften middag er en dejlig tilbagevenden til at starte en ny begyndelse.
Forret : Den søde dej af vores frugtdanske er propfyldt med kirsebær, mandler og en sød mandelglasur. Hele dit hjem vil dufte af frugt og tjene som en påmindelse om duften af at bage brød i dit barndomshjem.
Drikke : Vores funklende punch samles på få minutter, hvilket er perfekt til forberedelse lige før nytåret rammer. Fyld en gammeldags punch bowl og jazz den op med en dekorativ isring for at holde drinken kølig indtil midnat.
Hovedret : Denne kalkunhyrdetærte med langsom komfur tilberedes i 6 timer ved lav varme for et mørt og krydret måltid.
Side : Hvem ville gætte på, at denne klassiske og traditionelle gryderet kunne blive endnu mere lækker? Vi øgede ante ved at tilføje nogle bacon og vilde svampe til din barndoms favorit.
Dessert : Hjemmelavet butterscotch pie bagt til en gylden brun giver en klassisk go-to dessert. Den flagende pekandej afsluttes med finthakkede nødder og et lunt marengsfyld.
Blaine Moats
Morgenmad-til-middag nytårsmenu
Denne sen aftenmenu inkluderer lækre opgraderinger til klassiske morgenmadsprodukter. For at sikre, at fejringen varer indtil midnat, server vores kaffeshakeshots. For en morgenmad-til-aftensmenu kan du overveje peanutbutter og geléfranske toastpinde, velsmagende morgenmadssandwich, stegte knuste kartofler og banan-chokolade-chipmuffins.
Forret : Fransk toast som forret? Perfekt! Dette twist på klassikeren gør det luftige-søde brød til mundrette terninger, så alle kan smage før hovedbegivenheden.
Drikke : Boozy-kaffe er perfekt til at gøre den til nytårsaftenballet. Kombiner kaffelikør, Irish cream og vodka med et skvæt chokoladesirup. Det er en garanteret metode til at blive oppe til midnat.
Hovedret : Tilbyd en morgenmadssandwichbar for en tilpasselig morgenmadsgodbid. Vores yndlingsmulighed inkluderer tykke skiver fuldhvede toast toppet med en avocadospredning, aspargesspyd og hårdkogte æg.
Side : Parmesan og persille pynter disse enkle knuste kartofler til et smagfuldt tilbehør. Bonus: Disse morgenmadskartofler kan laves op til 24 timer før din nytårsfejring.
Dessert : Søde appelsinchokoladechipsmuffins er et perfekt morgenmadsprodukt på farten, men de er også lækre til dessert. Prøv vores fugtige, gyldne muffins.
Andy Lyons
Nytårsaften Pizza Party Menu
Skyd det nye år i gang med en hjemmelavet pizzafest! Server disse pizza-inspirerede menupunkter for en fejring uden besvær. Start med en pizza-inspireret dip, kreative fladbrødstopper, osteagtigt hvidløgsbrød og sød dessertfrugtpizza.
Forret : En god dip kan sætte gang i enhver fest på en lækker note. Denne pizzafondue kombinerer kalkunpølse, grøntsager og tomatsauce for en varm, hyggelig dipper til at starte natten.
Drikke : Hvis du ikke kan få nok af tomatsmagen, så prøv denne gin og tonic med et kick. Denne krydrede drink vil underholde med sin unikke smag og farverige look.
Hovedret : Disse fladbrødspizza toppings er lækre når som helst på året, men vi kan især lide dem til middage til særlige lejligheder: tænk på figner, ristede grøntsager, pebergelé og salvie. Søde og salte middage på få minutter venter på din nytårsfejring.
Side : Hvidløgsbrød er så nemt at lave derhjemme – og det er også lækkert. Faktisk vil du sikkert kunne lide denne version endnu bedre end de ting, du får på din yndlings takeaway-restaurant! Fordoble batchen for at gå tilbage i sekunder (eller tredjedele!).
Dessert : Prøv denne velsmagende frugtpizzaopskrift, der fjerner al skyldfølelsen ved pizzaspisning. Dæk en sukkersmåkage med en sød smøreost og top med dit valg af frisk frugt. Dryp med honning for ekstra smag!
Blaine Moats
Nytårsaften Chili Cook-Off
Begynd det nye år med lidt venskabelig konkurrence med disse ideer til madlavning af chili.
Forret : Disse vegetariske nachos er den perfekte tilføjelse til enhver sammenkomst. Sorte bønner, ristede peberfrugter, salsa og fedtfattig ost gør dette til den bedst fyldte nachos-opskrift.
Hovedret : Rig, tyk og fyldt med fabelagtig smag, denne traditionelle chili er en klassisk opskrift af en grund! Tilsæt et ekstra drys ost og en skefuld creme fraiche for en glat finish.
Side : Du kan give klassisk majsbrød et krydret kick med grøn chilipeber i tern og revet cheddar eller Monterey Jack ost. Den er perfekt til at øse de sidste stykker chili i din skål.
Dessert : Ingen grund til at blive kompliceret efter din chili cook-off. Nyd en enkel og sød portion frugt dyppet i chokolade.
Blaine Moats
BBQ nytårsaften menu
Forret : Sprød, smuldret bacon og sprøde solsikkekerner gør næsten denne cremede slaw til et måltid i sig selv, men det er også det perfekte tilbehør til et BBQ-fyldt hovedmåltid.
Hovedret : Syrlig sennep og hvedeøl giver denne møre briske masser af stor smag. Server hver sandwich med noget hjemmelavet BBQ-sauce for lækker smag.
Side : OK, så måske er lækker BBQ-sauce teknisk set ikke en side, men det kan det bestemt være, når du tilføjer det til alle dele af måltidet. Plus, denne hjemmelavede BBQ sauce har mindre end en fjerdedel af sukkeret sammenlignet med nogle butikskøbte mærker.
Dessert : Hold de røgede smag i gang med en grillet sundae. Toppet med mandler og honning vil denne syrlige sundae-godbid helt sikkert blive et hit.
