Efter at have udforsket Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015-årgangen fortsatte årets Premiere Napa Valley temaet for god årgang, gode vine og store penge, der blev rejst.

Arrangeret ved Culinary Institute of America i Greystone i St. Helena tiltrækker begivenheden hundreder af vinhandelsmedlemmerne til at prøve tønder med mange vine, de fleste af dem Cabernet Sauvignon og flertallet i år (87%), der kommer fra 2015-årgangen .

Mens 2015-årgangen i vid udstrækning bliver basuneret som fantastisk i kvalitet, var dens udbytter lavere end 2012, 2013 og 2014-årgange, hvilket forårsagede det samlede beløb, som bydende brugte, og landede på $ 4,2 millioner. Dette er faldet fra sidste års $ 5 millioner samt det foregående års rekordhøje træk på $ 6 millioner.

Premiere Napa Valley Barrel Auction rejser $ 5 millioner i alt

Premierevine fremstilles udelukkende til arrangementet og sælges til bydende som futures, i partier, der tæller så lidt som 60 flasker (5 sager) til så mange som 240 (20 sager). Købmænd, restauratører, distributører og importører udgør de fleste deltagere.

I alt 216 tønderpartier viste de Cabernet-tunge valg i år.

Dagens topparti slog toppartiet fra sidste år: $ 200.000 blev brugt til fem sager i 2014 Fugleskræmsel Toto's Opium Dream Scene 4 Rutherford Cabernet Sauvignon, lavet af Celia Welch, en 100% -varievin fra J.J. Cohn Estate fremstillet af vinstokke plantet i 1945 på St. George rodstamme. Det bestede det foregående års højeste værdi på $ 130.000 for et enkelt-salg.

Et andet stort træk var fem-sags-partiet i 2015 Alpha Omega Dr. To Kalon Napa Valley Cabernet Sauvignon, en 50-50 blanding af Beckstoffer Dr. Crane og Beckstoffer To Kalon druer. Det solgte hurtigt for $ 100.000, hvilket antændte en budkrig, der gav rummet energi og slog vingårdens tidligere rekord på $ 55.000.

”I 2015 var tanniner bestemt en del af ligningen,” sagde Alpha Omega vinproducent Jean Hoefliger. 'Du var i stand til at få silkeagtigheden af ​​Dr. Crane og strukturen fra til Kalon.'

Vinleverandører fra 32 stater og seks lande har nu disse enestående vine. Samlere kan læse beskrivelserne af vinene og lære, hvor de kan findes premierenapavalley.com .

Den næste Premiere Napa Valley er sat til lørdag den 24. februar 2018.