Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Spørgsmål Og Svar

7 spørgsmål til Carlo Mondavi

Vin entusiast: Hvor voksede du op?
Carlo Mondavi: Jeg blev født i Napa, men voksede op under min bedstefars hus på vores Wappo Hill-ranch i Stags Leap District.



VI: Hvad er nogle af dine yndlingsminder på Wappo Hill?
CM : Da vi først flyttede derhen, ville jeg gå ud på markerne og plukke druer i min pyjamas. Senere var jeg altid i kælderen sammen med min far på Robert Mondavi Winery og Opus One.

VI: Hvad er dine minder om din bedstefar, Robert Mondavi?
CM: I løbet af ferien ville han være sammen med børnene og have det sjovt. Jeg husker en gang, at han bad mig om at gå til kælderen og tage en flaske. Jeg tog en nuværende årgang, og han sagde: 'Få en flaske med en alder på.' Så jeg kom tilbage med en Margaux fra '23, og han sagde: 'Det er mere som det!' Vi blev meget tæt på de sidste 15 år af hans liv. Han havde en dybtgående måde at besvare spørgsmål om livet på.

VI: Hvad laver du, når du ikke arbejder?
CM: Jeg snowboardede professionelt i fire år. Så jeg elsker det og surfing, skateboarding, bjergbestigning. Om vinteren snowboarder jeg så meget som menneskeligt muligt.



VI: Hvad laver du hos Continuum?
CM: Jeg har ansvaret for salg og markedsføring vest for Mississippi.

VI: Har du en yndlingsøl?
CM: Jeg gik igennem en IPA-dille. Men jeg har drukket så meget vin, at jeg nu nyder lettere, skarpere Pilsners fra Lagunitas og -Bear Republic's Racer 5.

VI: Favoritsteder at hænge ud i Napa Valley?
CM: Nå, min kone, Megan, og jeg købte en -fixer-upper i Napa City for at være, hvor energien i centrum er. Så jeg elsker Oxbow PublicMarked og Oenotri Restaurant.