Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin Og Vurderinger

Køber pas på: Alt hvad du behøver at vide om Brunello Vintage 2015

Hvis du følger Italiensk vin, du har sandsynligvis hørt brummen omkring den lige udgivne årgang 2015 af Brunello di Montalcino, med mange eksperter, der hævder, at det er en af ​​de bedste årgange nogensinde. Kommer i hælene på udvaskningen af ​​2014-årgangen, har det ikke overraskende været, at en række lokale vinproducenter har udråbt storheden i 2015 længe før den officielle udgivelse i 2020.



Tid til en reality check.

Med få undtagelser er årgange næsten aldrig engang over hele linjen i Montalcino. Variationer mellem højder, jord og mikroklima såvel som producenters erfaring og stilarter gør en sådan fejende anerkendelse næsten umulig at anvende på Brunello. Men i alle mine år med at smage Brunello har jeg aldrig set en årgang med en så uregelmæssig præstation som 2015.

En samlet varm og tør årgang, der er nogle drop-dead smukke 2015 Brunellos. Men der er også et hidtil uset antal højalkoholvine, der melder sig til 15 volumenprocent alkohol (abv), nogle endda 15,5%, der mangler friskhed og balance. Og mens et mindretal, imellem disse to ekstremer er nogle magre vine med tilbageholdt alkohol, men umoden frugt.



Her er din 2015 opdeling af Brunello - det gode, det dårlige og det grimme - for at hjælpe dig med at få mening om denne 'køber pas på' årgang.

Mød de kvindelige vinproducenter i Brunello, Italien

Den gode

Den gode nyhed er, at der er nogle fantastiske 2015 Brunellos, ligesom Marronetos Madonna delle Grazie, der fik en af ​​mine sjældne 100-point ratings. Fyldt med finesse er den levende, upåklagelig afbalanceret og en af ​​de få fra årgangen med seriøst aldringspotentiale.

Af de mere end 200 vine, der blev gennemgået, fik 18 aftapninger 95 point eller højere. Mange af mine topvine kommer fra højhøjde vinmarker, der generelt klarer sig bedre i varme, tørre årgange. De fleste kommer fra kirkesamfundets fremtrædende producenter, der har mange års, om ikke generationer, vinfremstillingserfaring.

Mens de klassiske områder lige syd og nord for byen Montalcino klarede sig alt i alt, denne årgang var mere afhængig af, hvad producenterne gjorde eller ikke gjorde i vinmarkerne i modsætning til specifikke underzoner. Selv nogle af de mest kendte områder i denominering havde blandede resultater.

Druer dyrkes i Brunello di Montalcino

Druer i Montalcino / Getty

Det dårlige

Året begyndte med en tør vinter, der førte til et ret tørt forår med temperaturer, der steg i juni.

Juli var usædvanligt varm, da temperaturen nåede over 40 ° C midt i måneden og medførte tørkeforhold. August havde også lidt nedbør. Regn faldt den første uge i september og afkølede tingene, men temperaturen steg igen midt i måneden.

Høsttid er altid en vigtig faktor. Med ustabilt Sangiovese , hvornår man skal vælge i varme, tørre år er afgørende.

“2015 var ikke så varmt som 2003 eller 2011, men det var stadig konstant varmt og tørt med intens, konstant sollys i vækstsæsonen. Plukning ved ideel modning var kritisk, fordi det at vente på kun tre eller fire dage mere førte til overmodne druer, ”siger Lorenzo Magnelli, medejer / vinproducent af det familiedrevne. Låse . 'Når druer er overmodne, mister du elegancen, præcisionen og friskheden ved en karakteristisk Brunello.'

Magnelli, blandt de første til at høste i sit område nord for Montalcino, gjorde en standout 2015.

Brunello Vintage 2014 overvinder vanskelige forhold

Den grimme

Selvom nogle producenter forståeligt nok hypser op på årgangen 2015 - det polære modsatte af køligt og vådt 2014 -Det er ikke en af ​​de bedste årgange nogensinde for Brunello. Antallet af ubalancerede vine med blærende alkohol og kogt frugt viser, hvordan Sangiovese lider i varme, tørre årgange, som er blevet den nye normale. Og dette er ikke et spørgsmål om personlig præference. De fleste af disse vine med høj oktan har ikke frugt og frisk syre til at afbalancere dem. Det gør dem til en opgave at forbruge, og de mangler aldringspotentiale.

Hvis plukning, når druer var overmodne, resulterede i gule, endimensionelle vine, endte producenter, der plukkede for tidligt, med magre vine med rå frugtoplevelser.

”Sangiovese har svært ved at forsvare sig i varme år,” siger enolog Paolo Salvi. 'At dreje jorden for at holde jorden fugtig, omhyggelig styring af baldakin og ikke affoliere for meget for at undgå at udsætte druer for solen er afgørende.'

Salvi, der smagte i årevis med den afdøde Sangiovese maestro Giulio Gambelli, samarbejder med forskellige toscanske godser som Potazzine i Montalcino.

”Jeg prøvede for nylig omkring hundrede 2015 Brunellos og på trods af varmen var året generelt bedre end forventet takket være producenternes engagement,” siger han. 'Så selvom det endte med et godt år, er det ikke en at blive skør over.'

Heldigvis på trods af udfordringerne spikrede nogle producenter det og lavede enestående 2015 Brunellos med saftig frugt, friskhed og balance. Mens nogle viser et godt aldringspotentiale, har de fleste af de bedste vine brug for et par år for at komme rundt, men de skal opretholdes godt i yderligere otte til ti år.

Den store

2016-årgangen på den anden side (ud i 2021) lover at blive et virkelig enestående år i Montalcino takket være næsten perfekte vækstbetingelser for Sangiovese. Tønnsmagninger viser, at 2016 har potentialet for duftende, strukturerede og fokuserede vine, der kan prale af finesse og seriøs levetid.

Min top 2015 Brunellos

Marroneto Madonna delle Grazie (LLS-Winebow) $ 300, 100 point. Valg af kælder.
Ciacci Piccolomini d'Aragona Pianrosso (Indigenous Selections) $ 79, 98 point. Valg af kælder.
Constant Accounts (Empson USA Ltd) $ 150, 98 point.
Fuligni (Empson USA Ltd) $ 80, 98 point. Editorernes valg.
Le Chiuse (Frederick Wildman & Sons) $ 110, 98 point.
Le Potazzine (Skurnik Wines, Inc.) $ 100, 97 point.
Armilla (Omniwines Distribution) $ 70, 96 point. Editorernes valg.
Castelgiocondo (Shaw-Ross internationale importører) $ 75, 96 point. Editorernes valg.
Le Ragnaie Casanovina Montosoli (Vine Street Import) $ 175, 96 point. Valg af kælder.
Talenti (Wolfpack Worldwide LLC) $ 50, 96 point. Editorernes valg.