Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Vin Og Vurderinger

Blev Washingtons 2016 Vintage slå varmen?

Vækstsæsonen 2016 var usædvanlig for Washington State . Som i de seneste år var det ret varmt, og i slutningen af ​​august var staten foran det foregående års historiske varmeakkumulering.



En perfekt storm af vækstbetingelser førte til større bær og klynger i nogle sorter. Høsten kom så meget som 30% over forventede tal, selv efter omfattende udtynding. At hænge større mængder frugt er ikke nødvendigvis en dårlig ting, især i en varm årgang, men så tog 2016 en tur. Forholdene fra midten af ​​september til slutningen af ​​høsten afkøledes betydeligt, og der var periodevis regn - en sjældenhed i det stadig tørre østlige Washington.

Resultaterne af disse faktorer kan smages gennem vinene med blandede resultater. På indgangsniveau skubber producenterne typisk tonene pr. Acre så højt som årgangen understøtter. Fra denne årgang mangler et antal af disse vine dog modenhed og koncentration på grund af de køligere temperaturer om efteråret.

Producenter, der ikke var godt på toppen af, hvad der skete i vingården i 2016, betalte en pris i kvalitet.

Selv i nogle højere niveauer kan disse egenskaber lejlighedsvis findes sammen med mindre mellempaltdensitet end normen. Kort sagt, producenter, der ikke var godt på toppen af, hvad der skete i vingården i 2016, betalte en pris i kvalitet.



For dem, der var flittige - og der er en stor overflod af eksempler - er resultaterne sublime. Nogle vine fra 2016 er lige så gode som eller bedre end nogen, jeg har haft fra regionen, og lover ofte dybt ældningspotentiale, med særlig modende sorter, der især udmærker sig.

De bedste vine har en overbevisende visning af moden frugt på grund af sommervarmen sammen med kølig vintage-elegance og friskhed fra de nedenstående gennemsnitstemperaturer. Alt i alt er det et godt år at være kræsne, men fordelene er der for at tage.

Californiens Standout 2016 Vintage af Pinot Noir

Washington-vine at se efter fra 2016-årgangen

Saviah 2016 The Funk Estate Funk Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) $ 60, 95 point . Kommer fra vinproducent Richard Funk, arresterer aromaerne med noter af potpourri, firepit, Stargazer lilje, prosciutto, funk (ingen sjov), grøn og sort oliven og blå frugt. Blød, pillowy frugt og salte smag følger, hvilket bringer en fortryllende følelse af lethed og intensitet, der fører til en hyperextended finish, der bærer ud i det fjerne. Det er en bedrift. Editorernes valg .

Reynvaan Family Vineyards 2016 Contender Estate In The Rocks Vineyard Syrah (Walla Walla Valley) $ 90, 92 point . Ekstatisk aroma af firepit, blomst, glød, tørret tobak, ristet kaffebønne, røget kød og jord fører til lysere, fokuseret frugt og salte smag. Det bringer en mundvandende gane, der glæder sig. Smagene fortsætter med den lange finish.

Avennia 2016 Sestina Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) $ 75, 91 point . Dette er den første årgang af denne vin, der er udpeget som en Cabernet Sauvignon, den blandes med 18% Merlot og 5% Cabernet Franc. Tørrede aromaer af blad, kirsebær, urt, hindbær og krydderier er i forgrunden. Ganen giver en følelse af elegance, tilbageholdenhed og struktur. Kaffe noter dvæler ved finishen. Dem, der leder efter en stor og dristig Cabernet, bør se andre steder. Denne handler om subtilitet. En tid i kælderen vil tjene det godt. Bedst efter 2024 med et langt liv ud over det. Valg af kælder .

Doubleback 2016 Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) $ 98, 91 point . Tørrede urter, kirsebærsyltetøj, grafit og krydderi fører til modne, fulde, kødfulde frugtsmag, der dvæler. Det kommer ud som ganske modent, men har en behagelig yum-faktor og en fin følelse af syre. Bedst efter 2026. Valg af kælder .

Amavi 2016 Estate Vineyards Cabernet Sauvignon (Walla Walla Valley) $ 33, 90 point . Tiltalende aromaer af mørkbrændt kaffe, café au lait, blomme og tønde krydderi fører til elegante frugtsmag, der viser en charmerende følelse af friskhed. Det er et smukt udtryk for sorten med en dejlig balance.

Januar 2016 Weinbau Vineyard Cabernet Sauvignon (Wahluke Slope) $ 40, 90 point . Aromaerne giver noter af tørrede og friske urter, vanilje, tobak, kaffe og kirsebær. Fyldige, rige, modne sorte frugtsmag følger med struktur nok til at stå dem op. Varm vintage yumminess.

Novelty Hill 2016 Cascadia (Columbia Valley) $ 50, 90 point . Denne Cabernet Sauvignon-drevne vin lukkes aromatisk ud af porten med rugende noter af tønde krydderi, solbær, bittersød chokolade, sort hindbær og urter. Modne, lagdelte, noget elegante røde og sorte frugtsmag følger.

Noviello 2016 Syrah (Red Mountain) $ 52, 90 point . Aromaerne tilbyder tønde noter af mørkbrændt kaffebønne og krydderi sammen med kirsebær. Tætte, fyldige frugtsmag følger med rigelige tønde accenter. Der er ikke noget spørgsmål om den varme appellation og årgang denne vin kommer fra, men den holder den godt.

Ryan Patrick 2016 Rock Island rød rødvin (Columbia Valley) $ 20, 90 point . Aromaer af bagningskrydderier, kokosnød, vanilje, anis og brombær fører til fyldige frugter og tønder. Kokosnød og vanilje noter dvæler ved finishen. Eg spiller en meget fremtrædende rolle i showet.