1430 34th Avenue
Seattle, Washington
206.322.5453 · sweetslatinbistro.com

Tag fordelene ved det nordvestlige Stillehav, smelt det sammen med herligheden ved fransk, spansk og italiensk madlavning, og tilføj en dosis mexicansk flair, så får du det europalatinske køkken fra kokken / ejeren Julie Ann Guerrero. Hendes unikke stil kommer til live i retter som Paella Valenciana, Cassoulet de Porc et Canard og Fettucini alla Vongole. Mand / ejer Carlos Kainz, hvis 32 år i branchen er blevet drevet af hans passion for vin, tilbyder 25% rabat på hele sin liste hver onsdag og tilskynder spisesteder - hvoraf de fleste bliver faste - til at prøve noget nyt eller ekstravagant. Dulces har blomstret siden 1992 og startede som et hyggeligt bageri / café. I dag er det virkelig et kvarter, hvor kunderne er kendt under navn, og restaurantens navn, som er spansk for 'slik', opsummerer den 'søde' oplevelse.

Statistikken
Antal valg: 1.200 plus
Flasker i beholdning: 6.000 plus
Antal vine i glasset: 20, inklusive havne, sherry og Madeiras
BYO: Ja. Gebyr for korkage: $ 15
Vinkort højdepunkter: Fokus på nordvestlige vine og boutique vine, herunder Abeja, Basel Cellars og Syncline. Internationale valg inkluderer tilbud fra Spanien, Frankrig og Italien. Californiske lodrette inkluderer Grgich Hills tilbage til 1985 og Montelena til 1990.