Forberedelsestid: 1 min Samlet tid: 10 minutter Udbytte: 1/2 kop (nok til at dryppe over en 10-tommer rørkage)Hop til ernæringsfakta

Når du ikke ønsker eller har brug for kraftig smørcreme, så hold en pose flormelis omkring dig. Denne pulveriserede sukkerfrosting tilføjer den helt rigtige mængde sødme uden at gå for langt. Pisk den nemme pulveriserede sukkerglasur op til at gå over kager, kanelsnurrer, sukkerkager , og mere. Chokolade fan? Find vores lækre chokoladepuddersukkervariant nedenfor.

Sådan laver du glasur med pulveriseret sukker

Du skal kun bruge tre ingredienser til at lave denne frosting med pulveriseret sukker. Det er lige så nemt som at blande pulveriseret sukker med vanilje og din foretrukne væske, men der er et par ting, du skal huske på, når du laver din egen.

Flormelis: Det kan virke som ekstra arbejde, men det er vigtigt at sigte sukkeret, før du blander din frosting. Det lille skridt sikrer, at den færdige glasur er fløjlsblød.Vanilje: Traditionel pulveriseret sukkerglasur bruger vaniljeekstrakt, men du kan nemt bytte i andre smagsvarianter som mandel, kokos, kagedej eller endda pebermynte.Væske: Hvis du vil have smagen af ​​vaniljen til at skinne, skal du vælge mælk til at lave din pulveriserede sukkerglasur. For at tilføje subtil citrussmag til frostingen, brug appelsin- eller citronsaft i stedet.

Her er hvor mange kopper pulveriseret sukker der er i et pund

Sådan bruger du pulveriseret sukkerglasur

Denne frostingopskrift er alsidig nok til en bred vifte af desserter. Tilsæt lidt mindre væske, og hold det tykt, så det fryser småkager og barer. Den er fantastisk til klassiske sukkerkager. Eller tynd den ud med lidt mere mælk eller juice og dryp den på hurtige brød eller kager. Det er også fantastisk til at dække et dessertmartini-glas eller dryppe på frisk frugt.

Sådan opbevarer du pulveriseret sukkerglasur

For det bedste resultat skal du opbevare frostingen med flormelis i køleskabet. Det vil vare i op til en uge. Sørg for at opbevare frostingen i en mærket lufttæt beholder, så den ikke absorberer lugt fra køleskabet. Du kan også fryse rester af frosting i op til tre måneder. Opbevar det i en lufttæt, frysesikker pose, der er mærket med indhold og dato.

Chokolade glasur

ingredienser

• 1 kop sigtet pulveriseret sukker

• ¼ teskefuld vanilje

• 1 spiseskefuld mælk eller appelsinjuice

Vejbeskrivelse

1. I en lille skål kombineres pulveriseret sukker, vanilje og mælk. Rør yderligere mælk eller juice i, 1 tsk ad gangen, indtil det når en dryppende konsistens. Gør 1/2 kop (nok til at dryppe over en 10-tommer rørkage).

   

   BHG / Sonia Bozzo

Chokolade pulveriseret sukkerglasur Variation

For at lave chokoladeglasur med pulveriseret sukker, tilbered som ovenfor, undtagen tilsæt 2 spsk usødet kakaopulver til pulveriseret sukker. Brug ikke appelsinjuice.

Ofte stillede spørgsmål

• Er flormelis det samme som flormelis?

  Ja! Du kan se pulveriseret sukker mærket som konditorsukker eller flormelis. De er det samme med samme konsistens.

• Er flormelisglasur det samme som royal icing?

  Der er et par forskelle mellem pulveriseret sukkerglasur og royal icing. Til at lave royal icing medfølger æggehvider. Dette hjælper glasuren med at hærde, når den tørrer. Det er ofte rørt til at skabe indviklede småkagedekorationer. Pulveriseret sukkerglasur vil ikke tørre så hårdt som royal icing og bruges oftere som dryp eller smørepålæg.

Bedøm det Udskriv

Næringsfakta(pr. portion)

3. 4	Kalorier
8 g	Kulhydrater

Vis fuld næringsdeklaration Skjul fuld næringsetiket

Næringsfakta
Kalorier 3. 4
% Daglig værdi *
Natrium1 mg	0 %
Total kulhydrat8 g	3 %
Sukker i alt8 g
Kalium2 mg	0 %

*Daglig værdi i % (DV) fortæller dig, hvor meget et næringsstof i en madservering bidrager til en daglig kost. 2.000 kalorier om dagen bruges til generelle ernæringsråd.