Grillvenlige førerhuse under $ 20
Cabernet Sauvignon er en kraftig garverød rød drue af ædel arv. Det er basedruen til mange røde Bordeaux og mange af de bedste rødvine fra Californien , Washington , chili og Sydafrika .
Udover at levere stor smag sammen med stor værdi, har de verdensomspændende vine nedenfor et par ting til fælles: Med Cabernet er de også perfekte parringer til din sommergrill. Find dem som en elegant modvægt til den ældste fornøjelse af ild, røg og kød.
Hollen Family Vineyards 2007 Cabernet Sauvignon (Mendoza) $ 15, 89 point. Cedertræ, tobak og tørret bær aromaer er modne og krydret. Dette viser bevarelse af syre og smag af karamel, bagt bær og krydderi. Det holder længe på slutdrikken nu.
Goose Ridge 2012 g3 Cabernet Sauvignon (Columbia Valley) $ 15, 91 point. Denne vin bringer aromaer og smag af kirsebær, kaffe, urter, medicinskab og egekrydderier. Stilen er reserveret med en sømløs, fokuseret følelse af de tærte kirsebær- og blommerfarver, der holder opmærksomheden på hver slurk. Bedste køb.
Merritt NV Cabernet Sauvignon (New York) $ 16, 87 point. Tinget af lag af jord og urt bærer denne delikat indrammede vin overraskende nuance og kompleksitet. Koncentreret i sort blomme og bær smag, det er leviteret af en stribe af tranebærsyreholdighed, der dvæler moderat lang.
Kødædende 2013 Cabernet Sauvignon (Californien) $ 15, 90 point. En ekstremt dyb, mørk farve er den første ting at bemærke i denne rige, næsten tykke vin. Det lugter af vilde brombær og boysenbær og smager næsten den frugtagtige, mens den blandes i kødfulde, chokoladefyldte, sortpebret smag, der ser ud til at belægge tungen. Den er koncentreret, fed og skiller sig ud fra pakken. Bedste køb.
Penley Estate 2012 Phoenix Cabernet Sauvignon (Coonawarra) $ 20, 92 point. Fyldig og rig tekstureret er dette en tilgængelig vin, der ikke desto mindre skal drikke godt gennem mindst 2025. Ristet kokosnød accenter cassis og brombærfrugt, foldes i antydninger af vanilje på den lange, mundvandende finish.
Carmel 2013 Selected Cabernet Sauvignon (Shomron, Israel) $ 11, 89 point. Dyb rød-violet farve, dette giver aromaer af sort kirsebær, vanilje og blødt bagekrydderi. Aromaer af cassis, lakrids, sort peberkorn og et strejf af grøn peber forbliver stærke blandt vedvarende, men bløde tanniner. Den varige finish er præget af noter af butterscotch og appelsinskal. Bedste køb.
Château La Grange Clinet 2012 Grande Réserve Red (Côtes de Bordeaux) $ 17, 90 point. Store tanniner og modne frugter resulterer i en vin, der er tæt og struktureret. Træets ældning er tydelig takket være en røgfyldt karakter, der skubber over solbærfrugten. Fra vinmarker på skråninger over floden Garonne er dette en solid vin med en god fremtid. Drik fra 2017.
Vine er for nylig blevet bedømt af vinsmagningspanelet Wine Enthusiast.
