Hvidvins mangfoldighed betyder, at selvom sommeraftenen til Vinho Verde ved poolen er forbi, kan du stadig åbne mere fyldige sorter og flasker produceret til en rigere stil året rundt.

For at hjælpe dig med at fejre køligere dage og længere nætter har vi afrundet otte flasker til $ 25 eller derunder, der fremhæver, hvor lækker en fyldig hvidvin kan være. Denne liste indeholder noget for enhver smag, lige fra en rig, eget Napa Valley Chardonnay til en Willamette Valley hvid Pinot Noir, Alsace Gewürtztraminer og en qvevri-fermenteret, hudkontakt georgisk vin fremstillet af Rkatsiteli-Mtsvane.

Hvad gør en hvidvin opmærksom?

Black Stallion 2017 Chardonnay (Napa Valley) $ 19, 92 point . Dette er en fyldig og rigt lag hvid, der blænder i aromaer af æbleblomst og tændstik. Mellempalaten er cremet i følelsen med stærke smag af pære og figen. Editorernes valg. —Virginia Boone

Raats Family 2017 Old Vine Chenin Blanc (Stellenbosch) $ 25,92 point . Ved første sniff springer en blød trænote fra glasset, men når du først ser forbi det, kommer du til ristede æbleskiver, appelsinskal og honningkager korntoner nedenunder med antydninger af tørret fynbos, salvie og citronvoks bagpå. Mundfølelsen er kødfuld, næsten generøs med massivt trægrillet æble- og appelsinolie-smag, der bærer igennem til slutningen. Rigelig syreindhold og en behagelig konsistens sparker ind for at give liv til følelsen, med dejlig krydret orange te og tørrede fynbos-toner, der dvæler ved slutningen. Cape Classics. Editorernes valg. —Lauren Buzzeo

Eberle 2018 Côtes-du-Rôbles Blanc (Paso Robles) $ 24, 91 point . Denne blanding af 55% Grenache Blanc, 30% Roussanne og 15% Viognier starter med aromaer af fersken, mango og tuberose. Ganen syder først på citrus, så kommer der en rigere nektarinsmag med en finish fuld af salt salt. —Matt Kettmann

Left Coast 2018 Estate White Pinot Noir (Willamette Valley) $ 24, 91 point . Denne vin er udført helt i rustfrit stål og er duftende med hvide blomster og driver frisk frugtsmag af pære, honningdug og Meyer-citron ned gennem finishen. Et strejf af vanille resonerer, når det forsvinder. —Paul Gregutt

Orgo 2018 Dila-O Dry Amber Wine White (Georgia) $ 16, 91 point . Mellem ravfarvet for øjet giver denne vin en buket abrikos og jasmin. Som forventet er det lidt grippy på ganen med lyse smag af fersken, Sevilla appelsin og bagekrydderi og et strejf af brambles. Georgian House of Greater Washington, LLC. —Mike DeSimone

Emile Beyer 2017 Tradition Gewurztraminer (Alsace) $ 22, 90 point . Næsen på denne vin er subtil, hviskende med moden pære og blid fersken. Ganen kommer ind med koncentration og en pithiness, der giver struktur sammen med rig og saftig citron friskhed. Finishen er tør og appetitvækkende. —Anne Krebiehl, MW

Marisco Vineyards 2018 Ned Pinot Gris (Marlborough) $ 14, 90 point . Mindre rosé-farvet end den forrige årgang, denne Pinot Gris er svært ikke at kunne lide. Den stærkt duftende næse brister med aromaer af æbler, litchi, kalkblomster og et strejf af honning. Surheden i ganen er sprød, men ikke sårende, afbalanceret af en tør, kalkholdig tekstureret mundfølelse, der afsluttes med en klynge af kalkskal, der får dig til en ny slurk. Drik nu. Vinovia Wine Group / Marisco Vineyards USA. Bedste køb. —Christina Pickard

Les Vignes de Bila-Haut af Michel Chapoutier 2017 Hvid (Côtes du Roussillon) $ 15, 89 point . Let og luftig ildelugtende, dette starter med behagelige toner af æblekød, citrus, hvid melon og et strejf af halm. Ganen er ligeledes lys og levende med middel syreindhold og smag af gul æble, appelsinskal og hø. Det er rent og velafbalanceret med fin præcision og en fin tekstur, der fører til en mellemlang længde. Import af Sera-vin. —L.B.

2018 Tonsvis af to ud af to hvide (Douro) $ 11, 88 point . En god del af de mange hvide Douro-druer er gået i denne glat strukturerede vin. Syren gør de modne frugter lysere med deres æble- og pæresmag. Vinens afslutning er attraktiv frisk. MundoVino – Vinbue. Bedste køb. —Roger Voss

Talamonti 2018 Trebì (Trebbiano d'Abruzzo) $ 13, 88 point . Aromaer af ananas, kiwi og frisk humle giver denne vin en stærk start. Det er afrundet og saftigt på ganen i tropiske og melon smag, med tangy surhed, der skubber igennem for støtte. En sprød, læskende fornemmelse dvæler ved finishen, der ligner at bide i et skarpt grønt æble. Panebianco. Bedste køb. —Alexander Peartree