Close
Logo

Om Os

Cubanfoodla - Denne Populære Vin Ratings Og Anmeldelser, Ideen Om Unikke Opskrifter, Information Om Kombinationerne Af Nyhedsdækningen Og Nyttige Vejledninger.

Seneste Nyt

Det kan være sværere og dyrere at drikke fransk rosé i foråret

Hvis du planlægger at skåle ankomsten af ​​foråret med et glas fransk lyserød , vær ikke overrasket, hvis det er lidt dyrere end normalt. Kombinationen af ​​takster og den globale koronaviruspandemi har påvirket detailforsyningerne fra franske roséer i 2019.



”Jeg har problemer med at finde dem,” siger Jan Wilson, direktør for vin og spiritus hos The Hills Market , en lokalt ejet købmand i en forstad til Columbus, Ohio.

”Jeg kan bare ikke få nogen,” er Molly Ringe enig, der driver en lille vinbutik i Seattle.

De nye takster truer dine købmandsregninger og global vinkultur

I oktober sidste år pålagde United States Trade Representative (USTR) en række toldsatser på visse EU-produkter (E.U.). Taksterne var gengældelse for E.U. tilskud til Airbus, et Frankrig-baseret luftfarts- og forsvarsfirma. USA mener, at disse subsidier sætter Boeing Company i en konkurrencemæssig ulempe. En verdenshandelsorganisations (WTO) -afgørelse i oktober blev enige om, hvilket tillod USA at pålægge EU op til $ 7,5 milliarder i told på EU. gods.



Blandt en lang liste over varer blev der opkrævet en told på 25% på alle stillevine under 14% alkohol fra Frankrig, Tyskland og Spanien. Sidste december truede USTR også en 100% told på disse varer. USTR besluttede ikke at indføre 100% takster i midten af ​​februar, men på det tidspunkt var der sket skade.

I mellemtiden, den coronavirus pandemi har øget eksporten fra Frankrig og påvirket distributionskæden i USA

Michael Corso, en importør i Chicago, sagde, at den potentielle 100% -told frøs hans forretning i januar og februar. 'Vi mistænkte lidt og håbede, at de ikke ville gøre det, men du kunne heller ikke tage chancen for, at de måske.'

Fransk rosé sælges ofte via præ-salg startende i januar, hvor vinen efterfølgende leveres, når den er ankommet til USA. På grund af usikkerhed om taksterne og derfor de endelige omkostninger, mange forsinkede tilbud inden salg.

'Jeg tror, ​​jeg har set nul,' Daniel Posner, der ejer Druer Vinfirmaet , en detailbutik i White Plains, New York, sagde i begyndelsen af ​​marts. Han ville typisk have set mindst 20 rosé-præ-salg inden da.

Mark Macdonald, ejer af De italienske vinvin distributører i Omaha, Nebraska siger usikkerheden stoppede alle sammen.

”Sidste år [inden marts] ville vi have fået et temmelig stærkt flertal af vores præ-salg. Vi er sandsynligvis en måned bagud på grund af usikkerheden omkring taksterne. '

”Det er ligesom, hvad nu? Er der græshopper? ” —Lyle Railsback, national salgschef, Kermit Lynch

Veronica Lipinski Touzot ejer Fine Terroir-valg , en Greenwich, Connecticut-baseret importør og distributør, der specialiserer sig i fransk rosé. Hun siger, at disse vinters sæsonbestemthed gjorde forsinkelsen ødelæggende.

”I USA er det meget vigtigt at få rosé for det år og få det så tidligt som muligt,” siger Touzot.

Som mange forsinkede hun indførelsen af ​​vine indtil efter USTR's beslutning i februar, hvor det blev meddelt, at toldsatserne på 25% ville forblive på plads, men usikkerheden og forsinkelsen havde indflydelse, især i betragtning af det efterfølgende udbrud af Covid-19.

”Da mine vine ankom til staterne, ville ingen have dem mere,” siger Touzot. 'En restaurant forudbestilte 200 sager og sagde derefter, at de ville tage 14. Hvad gør jeg med resten?'

Touzot drejet ved at annullere ordrer, der ikke allerede er i transit.

'Alt, hvad jeg kunne annullere, annullerede jeg,' siger hun. 'Men der var allerede noget vin på vandet.'

Som et resultat af taksterne og udbruddet er Touzots forretning faldet med 50%. Hun havde allerede afskediget en medarbejder på grund af taksterne og har efterfølgende afskediget flere, samtidig med at hun reducerede lønnen for andre. Hun har et lager fuld af lyserød hun kan ikke sælge på grund af lukkede restauranter og detailhandlere, der har at gøre med et ændret landskab.

”Jeg sidder på så meget lager,” siger Touzot. ”Jeg får sandsynligvis nok rosé i to år, og så vil ingen have roséen fra året før. De fleste af mine vine sælges manuelt, og ingen går i butikken lige nu. ”

Ud over usikkerheden omkring taksterne bidrog en havnearbejderstrejke i Frankrig tidligere på året også til forsinkelser på ordrer. Derefter førte coronavirus til en mangel på forsendelsescontainere.

”Det er ligesom, hvad nu? Er der græshopper? ” spørger Lyle Railsback, national salgschef for importør Kermit Lynch .

10 topbedømte Rosé-vine, fra Provence til din sofa

Indtil videre har importører, distributører og detailhandlere benyttet en række forskellige måder at mindske taksterne på roséer og andre berørte vine. Mange har reduceret marginerne og har bedt deres producenter om at gøre det samme for at minimere omkostningerne, der overføres til forbrugerne.

'Vi fastslog, at forbrugerne virkelig er prislojale, sandsynligvis endnu mere end brand loyal [for rosé],' siger Ricardo Castiblanco, en partner i Vine til hudkontakt , en New York City-baseret importør, der fokuserer på økologiske vine. Han arbejdede sammen med sine leverandører for at reducere margenerne for at mindske virkningen af ​​taksten.

”I stedet for 25% kan vi stige 10%,” siger Castiblanco. 'Forbrugeren når muligvis efter den flaske vin, hvis den kun koster dem en dollar mere.' Castiblanco bringer også mindre lager for at undgå at betale et stort beløb i takster på forhånd.

Importør og distributør Tyve , den eksklusive amerikanske importør af Chateau Minuty , en af ​​de førende producenter af Provencal rosé , tog en anden tilgang. På grund af bekymring over en potentiel toldforhøjelse skyndte Vintus sig med at bringe vine ind inden februar-meddelelsen og betalte næsten $ 1 million i takster for privilegiet.

”Det er alt foran, alt inden vi endda sælger en flaske,” siger Alexander Michas, Chief Operating Officer for Vintus, der bemærker, at det er noget, små eller mellemstore virksomheder ikke havde råd til.

Udbruddet har kun øget virkningen på vinindustrien. Posners butik har været åben, men kun til afhentning og levering på gaden. Mens salgsmængden er stigende, falder dollars 30-35% fra året før.

”Vi udsender fulde lastbiler hver dag. Det er bare mængden af ​​dollars i lastbilen, der er betydeligt mindre, end det normalt er, ”siger Posner. 'Men jeg klager ikke.'

Samlet set bør forbrugerne på grund af taksterne og udbruddet forvente, at der vil være færre produkter til rådighed, at franske roséer ankommer senere end normalt, og at de i mange tilfælde vil være dyrere.

De kan dog også forvente et overflod af closeout, franske roséer i 2018.

'Der er stadig et ton af '18 steg i rørledningen, 'siger Posner. 'Et overraskende beløb.'

Taksterne er på en roterende karrusel, hvor de kunne øges eller sænkes hver 180. dag. Den næste gennemgangsperiode er i august, hvilket sætter den direkte foran salgsperioden oktober-november-december. Det betyder, at der endnu en periode med usikkerhed for vinindustrien venter.

'Hvordan planlægger vi næste år?' spørger Michas. ”Disse ofre er så enorme. Er det dem, vi kan fortsætte med at lave? Jeg ved ikke.'

Touzot siger, at taksten på et og to slag og udbruddet har skabt en eksistentiel krise for hendes forretning. Efter udbruddet gav regeringen importører 90 dage til at betale taksterne. Men de skal stadig betales.

”Grundlæggende er, hvad jeg kan betale i dag, mine medarbejdere, dem jeg har holdt. Jeg kan betale min husleje. Så hvad jeg skal betale er afgifterne. Hvad med at de i det mindste tager disse 25% afgifter af? Hvis situationen ikke bliver bedre snart, bliver det meget, meget hårdt at overleve . '